এই সহজ zucchini patties বা fritters Parmesan পনির এবং আজ সঙ্গে flavored হয়। একটি ছোট পরিমাণে ময়দা করা পিঠের মধ্যেও যায়। পিৎজা প্রস্তুত করার জন্য একটি স্ন্যাপ হয়, এবং তারা প্যানকেকস মত রন্ধন করা হয় এই সামার প্যানকেক কিছু খরা ক্রিম, salsa, বা hummus মত একটি সুবাসিত ভরাট সঙ্গে পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ ভাজা কাঁচা জকচি
- 2 টেবিল চামচ বাদামি পেঁয়াজ বা কাটা সবুজ পেঁয়াজ
- 1/4 কাপ grated Parmesan পনির, তাজা সবচেয়ে ভাল
- 1/4 কাপ সবজির আটা
- 2 বড় ডিম
- 2 টেবিল চামচ মেয়নেজ
- 1/4 চা চামচ oregano
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 1 চামচ মাখন
এটা কিভাবে
- কাগজ towels মধ্যে grated উচচিনি আউট অতিরিক্ত আর্দ্রতা চাপুন পিঁড়ী তৈরি করতে মাখন ছাড়া সবকিছু একত্রিত; মিশ্রিত মেশানো মিশ্রিত করা।
- একটি বৃহৎ skillet বা সস পাউ মধ্যে মাঝারি তাপ উপর মাখন দ্রবীভূত করা।
- যখন মাখন গরম এবং ফোয়িং, চকলেট পিটান (প্রায় 2 patty প্রতি হিমায়িত টেবিল চামচ) skillet মধ্যে। একটি spatula সঙ্গে হালকা আস্তে আস্তে।
- মাঝারি তাপ জুড়ুন যতক্ষণ না উভয় পক্ষই সুন্দরভাবে browned। স্পট বা টমেটো সস এবং grated পনির দিয়ে শীর্ষ পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 296 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 241 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 659 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |