Dandelion সবুজ শাকসবজি পুষ্টিকর এবং গন্ধ পূর্ণ। পেঁয়াজ, রসুন, এবং seasonings এই সহজেই রান্না করা dandelion সবুজ শাক। এই রেসিপি মধ্যে ক্রয় বা তাড়াতাড়ি বাছাই dandelion সবুজ শাক ব্যবহার করুন।
যদি আপনি আপনার নিজের ড্যান্ডেলিয়ন গ্রীণ বাছাই করার পরিকল্পনা করেন, তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি এমন একটি এলাকায় নির্বাচন করছেন যা কীটনাশক বা হেরোসিসিসের সাথে ব্যবহার করা হয়নি। রাস্তাঘাট বা পাচারের মধ্যে বাছাই করবেন না যেখানে মাংস বা পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণে ব্যবহার করা যেতে পারে।
যদি আপনি তাজা ড্যান্ডেলিয়ন গ্রীণ ব্যবহার করার অন্য উপায় খুঁজছি, তবে শিম খাবার, স্যুপ, স্টুয়েজ এবং স্যালাডগুলি বিবেচনা করুন - তারা মাংসপিন্ড স্পিনিং সালাদে বেকন দিয়ে একটি স্পিনার জন্য সুস্বাদু বিকল্প তৈরি করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড ডান্ডেলিয়ন সবুজ শাক
- 1/2 কাপ পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- 1 পেঁয়াজ রসুন (minced)
- 1 টি সম্পূর্ণ ছোট শুকনো গরম চিলা মরিচ (বীজ সরানো, চূর্ণ)
- 1/4 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
- লবণ এবং কালো মরিচ, স্বাদ যাও
- গাভী: পেমেশান পনির
এটা কিভাবে
- ড্যান্ডেলিয়ন সবুজ শিকড় বর্জন; সরিষা পানিতে গ্রীন ভালভাবে ধুয়ে নিন। 2 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে পাতা কাটা।
- একটি খোলা সসপ্যানের মধ্যে স্নেকপ্যানটি অল্প পরিমাণে লবণাক্ত পানিতে স্নেক করে নিন।
- এদিকে, মাঝারি তাপে একটি স্কারলেট বা sauté প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন। পেঁয়াজ পেঁয়াজ, রসুন, এবং চিলি মরিচ, stirring, পেঁয়াজ সরু পর্যন্ত।
- সবুজ শাক সব্জি সম্পূর্ণভাবে; পেঁয়াজ রসুন মিশ্রণ যোগ করুন।
- স্বাদ যাও লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্বাদ এবং ঋতু ,.
- ভাজা বা চর্মসার Parmesan পনির সঙ্গে dandelion সবুজ শাকসবজি পরিবেশন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
কামারার দক্ষিণ গ্রিন্স এবং পিনটো বীজ
লল্ট পোকার বা হাম হোক সঙ্গে এপ্রিল এর গ্রিনস
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 222 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 102 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 22 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |