বিভিন্ন ধরণের শাক সবজি এই গ্রেট-চিক্কিং ইয়াঙ্কি পট রোস্টের জন্য স্বাদ যোগ করে। আলু, গাজর এবং চুনযুক্ত রুটবুগ দিয়ে পাত্রের রোস্টটি ধীরে ধীরে সিদ্ধ হয়। এটি একটি ক্লাসিক খাবার যা আপনি বছরের কোন সময় উপভোগ করতে পারেন।
লাল ওয়াইন তরল যাও গন্ধ যোগ করে, কিন্তু আপনি ওয়াইন পরিমাণ হ্রাস বা এটি সম্পূর্ণভাবে এটি ছেড়ে চলে যেতে পারে।
আরো দেখুন
ধীর কুকার জন্য শাকসবজি সঙ্গে বেসিক পট রোস্ট
সবজি এবং গ্লিভ সঙ্গে হোম স্টাইল পট রোস্ট
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 থেকে 5 পাউন্ড গরুর মাংস রোস্ট
- 1 টি চামচ চকচক করা
- কোষের লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1 1/2 কাপ গরুর মাংস, কম সোডিয়াম
- 1/2 কাপ শুকনো লাল ওয়াইন বা আরও গরুর মাংসের মাংস
- 1 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 কাপ রুটিবুগ বা স্লিভাল পাস করে
- 1 কাপ ভর্তি গাজর
- 1 পাউন্ড আলু, 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা
- 1/4 কাপ পাতার সঙ্গে কাটা স্যালারি
- 3 টেবিল চামচ জল
- ২ টেবিল চামচ সবজির আটা
- 1 থেকে 2 টেবিল চামচ টা কাটা প্যারাসি
এটা কিভাবে
- একটি ডাচ ওভেন বা ভারী কেটলি, গরম শূন্যকরণের সব দিকে ব্রাউন মাংস। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। ব্যবহার করে, এবং কাটা পেঁয়াজ যদি গরুর মাংস, ওয়াইন, যোগ করুন। 2 থেকে 3 ঘন্টার জন্য আবরণ এবং সিদ্ধ করা।
- রুটবাগ, গাজর, আলু, এবং সিলেট যোগ করুন; 30 মিনিট দীর্ঘ করার জন্য বাড়ান, বা সবজি পর্যন্ত টেন্ডার হয়।
- একটি পাত্র থেকে মাংস এবং সবজি সরিয়ে এবং উষ্ণ রাখা
- একটি ছোট বাটি মধ্যে 3 টেবিল চামচ ময়দা 2 টেবিল চামচ সঙ্গে একত্রিত; মসৃণ পর্যন্ত চিবান মাঝারি তাপ উপর তরল ফিরে রাখুন এবং ময়দা পেস্ট মধ্যে চটকানি। কুক্কুট, stirring, যতক্ষণ না পুরু
- কোষের লবণ এবং তাজা মাটি দিয়ে কালো মরিচ দিয়ে প্রয়োজনীয় চর্বি এবং ঋতু।
- তরল মধ্যে parsley সাজাইয়া
- ময়দা এবং সবজি চর্বিযুক্ত দ্রাবক দিয়ে পরিবেশন করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
ধীর কুকার জন্য শাকসবজি সঙ্গে বেসিক পট রোস্ট
সবজি এবং গ্লিভ সঙ্গে হোম স্টাইল পট রোস্ট
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 690 |
| মোট চর্বি | 30 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 14 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২২9 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 577 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 78 গ্রাম |