সবজি এবং গ্লিভ সঙ্গে হোম স্টাইল পট রোস্ট

এটি একটি পুরাতন-সজ্জিত সবজি এবং হোমড্রাইভ মটরশুটি সঙ্গে কোমল গরুর মাংস পাত্র ভাত। এই পোট রোস্ট, যেমন ছোট সাদা পেঁয়াজ, parsnips, অথবা মিষ্টি আলু চুন হিসাবে অন্যান্য সবজি যোগ করতে বিনামূল্যে বোধ।

সবজি এবং গরুর মাংসের সাথে পোট রোস্ট পরিবেশন করা হয়।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 টি চক পাত্র ভুট্টা, টেন্ডার চক, চক আর্ম, ইত্যাদি, 3 থেকে 4 পাউন্ড
• 1/4 কাপ আটা
• 1/2 চা চামচ লবণ
• 1/2 চিকন পেঁয়াজ পাউডার
• ড্যাশ পাতা থেইম
• ড্যাশ রসুন গুঁড়া
• 1/8 চা চামচ কালো মরিচ
• 1 চামচ অতিরিক্ত কুমারী
• জলপাই তেল
• 3 কাপ গরুর মাংস, অলস বা কম সোডিয়াম
• 5 থেকে 6 মাঝারি আলু, ময়দা, চতুর্ভুজ (প্রায় 1 1/4 পাউন্ড)
• 1 কাপ শিশুর গাজর
• 1 টি ছোট রূটবাগ বা কয়েকটি স্নেপস, ছিঁড়ে এবং চাঁদের মধ্যে কাটা
• 1 মাঝারি হলুদ পেঁয়াজ, চাঁদের মধ্যে কাটা
• 1/2 কাপ লাল ওয়াইন বা আরও গরুর মাংসের মাংস
• 3 টেবিল চামচ
• সব উদ্দেশ্যে ময়দা
• 3 থেকে 4 টেবিল-চামচ ঠান্ডা পানি

এটা কিভাবে

একটি বাটি বা খাবারের স্টোরেজ ব্যাগের মধ্যে 1/4 কাপ আটা, 1/2 চা চামচ লবণ, 1 চা চামচ, পেঁয়াজ গুঁড়ো, থ্রিমি ড্যাশ এবং ল্যাশাল পাউডারের ড্যাশ। ময়দা আটা মিশ্রণ সঙ্গে পাত্র রোস্ট কোট।

একটি ডাচ oven বা বড় saucepan মধ্যে জলপাই তেল তেল গরম; সব দিকে পাত্র ভাত এবং বাদামী যোগ করুন। গরুর মাংস জুড়ুন এবং একটি simmer আনতে কম, কভার, এবং 2 1/2 ঘন্টা জন্য উষ্ণ তাপ গরম করুন।

সবজি সঙ্গে বরাবর 1/2 কাপ লাল ওয়াইন বা আরও গরুর মাংস স্যুপ জুড়ুন

45 মিনিটের জন্য আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ হওয়া, বা যতক্ষণ না সবজি টেন্ডার হয়।

একটি পাত্র থেকে মাংস এবং সবজি সরিয়ে এবং উষ্ণ রাখা

একটি সসপ্যানের মধ্যে তরল স্ট্রেন এবং অতিরিক্ত চর্বি (বা একটি চর্বি বিভাজক ব্যবহার) বন্ধ সরাই। একটি ফোঁড়া আনুন এবং তাপ কমাতে; 5 মিনিটের জন্য সামান্য পরিমাণে কমে যায়।

একটি ছোট বাটি বা কাপে 3 টেবিল-চামচ আধা মিলে ঠান্ডা জলে 3 থেকে 4 টেবিল-চামচ মেশান এবং মিশ্রণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত।

ময়দা এবং জল মিশ্রণ simmering স্বাদ মধ্যে, একটি সময়ে একটু সামান্য হিসাবে যতটা কাটা যতটা কাটা কাটা হিসাবে।

একটি থালা উপর কাটা পাত্র ভাত এবং সবজি সাজান। কাঁচা মরিচের গুঁড়ো দিয়ে কিছু মরিচ গুঁড়ো করে বা পাশে রসুন পরিবেশন করুন।

পরিবেশন 6

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

গ্রাজি সঙ্গে দেশ পট রোস্ট

পারফেক্ট পট রোস্ট

Braised নিচে গোলক রোস্ট

সবজি সঙ্গে হর্নপট পট রোস্ট

বিয়ার বিরচন পট রোস্ট, ধীর কুকার

আরো দেখুন

ধীর কুকার রেসিপি

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	955
মোট চর্বি	38 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	14 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	18 গ্রাম
কলেস্টেরল	271 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	1,116 মিলিগ্রাম
শর্করা	53 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	8 গ্রাম
প্রোটিন	96 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)