এই রেসিপি একটি বেসিক চক রোস্টের জন্য কল, একটি টাকি বিয়ার বিয়ার, সবজি, একটি সামান্য বেকন, এবং seasonings বিভিন্ন সঙ্গে পরিপূর্ণতা ধীর স্নান। রুট সবজি পরিবর্তিত এবং আপনার পছন্দসই ব্যবহার করুন মুক্ত মনে। আমি লাল-চামড়াযুক্ত আলু, সোনার বা বৃত্তাকার সাদা পরামর্শ দিচ্ছি।
ঐচ্ছিকভাবে, আপনি একটি flavorful মটরশুটি করতে জাভাস কমিয়ে এবং ঘনীভূত করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 পুরু স্যুইচ বেকন, ডাইংস
- 1 পাত্র ভাত, পাতলা গরুর মাংস চক, প্রায় 4 পাউন্ড
- লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ স্বাদ
- 3 টেবিল-চামচ সবজির আটা
- 1 বড় পেঁয়াজ, প্রায় 1 1/2 থেকে 2 কাপ, কাটা
- 3 টেবিল চামচ লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 2 রসুন রসুন, minced
- 1 1/2 কাপ (1২ আউন্স) বিয়ার
- 1 1/2 কাপ কম সোডিয়াম বা অনিল্ট
- গরুর মাংস ব্রথ
- 1 বে পাতা
- 1/2 চা চামচ শুকনো ঋষি শুকনো
- 1/4 চা চামচ শুকনো পাত thyme
- 3 গাজর, 1 / 2- থেকে 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা
- 1 টি ছোট রতবাগ, 1/2-এর 1 ইঞ্চি অংশে কাটা
- 1/2 পাউন্ড আলু, 1/2-ইঞ্চি অংশে কাটা
- 1/2 কাপ ঠান্ডা জল, ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
- একটি বড় স্কিললেট বা sauté প্যানের মধ্যে, প্রায় crisp পর্যন্ত বেকানো রান্না।
- লবণ এবং মরিচ সঙ্গে রোস্ট ছিটান, তারপর কোট হালকা সব দিকে (3 tablespoons) কোট ডুবান।
- স্কারলেট থেকে বেকন সরান এবং একপাশে সেট। বাদাম ভাত এবং বাদামী জুড়ুন, বাদামী সব দিকে বাঁক। পাত্র ভাত এবং সরান সরান
- কুচি কুচি যোগ করুন এবং বাদামী পর্যন্ত রান্না করুন। 1 মিনিট দীর্ঘ জন্য রসুন রান্না যোগ করুন। লাল ওয়াইন ভিনেগার, বিয়ার, গরুর মাংস, তুষারপাত, ঋষি, এবং থেইমে যোগ করুন; একটি অল্প আঁচে আনা. তাপ থেকে সরান.
- ধীর কুকার মধ্যে রোস্ট রাখুন; রোস্ট চারপাশে আলু, গাজর এবং মাশরুম ব্যবস্থা বেকনের সাথে শীর্ষে এবং সব ওভার পেঁয়াজ এবং রস মিশ্রণ ঢালা।
- কভার এবং 7 থেকে 9 ঘন্টার জন্য কম রান্না, রোস্ট খুব কোমল না হওয়া পর্যন্ত এবং সবজি সহজেই একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বিদ্ধ করা যাবে।
- তরল দিয়ে একটি দ্রাবক তৈরি করতে, ভাত এবং সবজি এক পরিবেশনকারী পাত্রে সরিয়ে দিন এবং গরম রাখুন।
- একটি saucepan মধ্যে তরল 3 কাপ পাতন। একটা ফোঁড়া আনতে. প্রায় 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য অল্প পরিমাণে কমে যায় এবং স্বাদে মনোযোগ দিন।
- ঠাণ্ডা জল এর 1/2 কাপ মধ্যে ময়দার আঠার 3 টেবিল চামচ তিক্ত মিশ্রিত ময়দা মধ্যে আটা মিশ্রণ ঝাড়া প্রায় 1 মিনিটের জন্য কুক, ঝাঁপা। লবণ এবং মরিচ দিয়ে খেয়ে এবং ঋতু,
আরো ক্রক পট রেসিপি
একটি Crockpot মধ্যে একটি পট রোস্ট তৈরি করতে কিভাবে
দেশ পট রোস্ট স্যর ক্রিম গ্লিভ সঙ্গে
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 733 |
মোট চর্বি | 26 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
কলেস্টেরল | ২05 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 580 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 46 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
প্রোটিন | 73 গ্রাম |