ব্রুক ধারণা আউট? আমরা আপনার জন্য একটি সমাধান পেয়েছেন! একটি হ্যাশ মৌসুমি veggies আপ ব্যবহার এবং একটি সম্পূর্ণরূপে নতুন থালা মধ্যে তাদের রুপান্তর করার নিখুঁত উপায়। একটি ডিম বা দুই সঙ্গে শীর্ষ এবং আপনি একটি না-ফস, সম্পূর্ণ খাবার পেয়েছেন। ঐতিহ্যবাহী আলু ও মাংসের পরিবর্তে, এই হ্যাশগুলি ভিজে যাওয়া ব্রাসেলস স্প্রাউট, মিষ্টি আলু, ঘণ্টা মরিচ, পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে স্বাস্থ্যকর জিনিসগুলি রাখে। Paprika এবং Cayenne কিছু অতিরিক্ত স্বাদ জন্য একটু মশলা যোগ করুন, এবং ডিম উপরে ডান পুরোপুরি সঠিকভাবে রান্না করা!
এই রেসিপি একটি প্রধান কোর্স হিসাবে দুটি করে তোলে, এবং একটি সাইড ডিশ হিসাবে চার, এবং একটি ভিড় জন্য সহজে দ্বিগুণ করা যেতে পারে (শুধু শেষে একটি বড় প্যান ব্যবহার)। হ্যাশ এমনকি সময় আগে করা যাবে। শুধু ফ্রিজের মধ্যে এটি সংরক্ষণ করুন এবং ডিম যোগ করার আগে এবং লিখেছেন হিসাবে রেসিপি সঙ্গে এগিয়ে যাওয়ার 10 মিনিট আগে 400 F এ চুলায় এটি reheat। একটি বাস্তব brunch ভোজ জন্য, গৃহ্য সেলাই রোলস এবং খাস্তা গুঁড়ো সঙ্গে পরিবেশন করা এটি ডিনারের জন্য ব্রেকফাস্টের জন্য উন্মত্ততা যখন এটি জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প "ব্রায়ানর" কি কেউ?
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় মিষ্টি আলু (1/2-ইঞ্চি কিউব মধ্যে কাটা)
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- লবণ এবং মরিচ
- 1/2 পাউন্ড ব্রাসেলস স্প্রাউট (ছাঁটা এবং অর্ধেক কাটা)
- 1/2 পেঁয়াজ (বড় ডাইংস)
- 1/2 ঘণ্টা মরিচ (বড় ডাই)
- 1 টি চামচ
- 1/2 চিকন গুঁড়ো জিরা
- 1 চিমটি সিঁড়ি মরিচ
- 4 রসুনের আঠা (প্রায়শই কাটা)
- 4 বড় ডিম
এটা কিভাবে
- 425 এফ থেকে চুলা Preheat
- একটি বড় বেকিং শীট মিষ্টি আলু যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে 1 টেবিল-চামচ তেল এবং সিজনের সঙ্গে তাদের টস একটি মাত্র স্তর মধ্যে ছড়িয়ে 20 মিনিটের জন্য ভাত
- অবশিষ্ট 1 টেবিল চামচ তেল এবং পেঁপে, জিরা এবং সিঙ্গেলের মরিচের মধ্যে ব্রাসেলস স্প্রাউট, পেঁয়াজ এবং ঘণ্টা মরিচ টস করো। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু এবং মিষ্টি আলু যোগ করুন। একসঙ্গে টaced এবং একক স্তর মধ্যে ছড়িয়ে। 15 মিনিট, বা আলু টেনে নিলে এবং স্প্রাউট বাদামি হয়ে যায়।
- চুলা তাপমাত্রা 400 এফ হ্রাস করুন
- রসুন যোগ করুন এবং veggies একটি মাঝারি, তেলাইজড লোহা skillet বা একটি এমনকি স্তর পোড়ানো থালা জুড়ুন
- Veggies উপরে প্রতিটি ডিম ক্র্যাক সমানভাবে পৃথকীকৃত এবং প্যানের পক্ষের স্পর্শ না। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য বা গরূৎ পর্যন্ত সেট করা হয় কিন্তু জোলাপবাহিত হয়। একটি ছুরি দিয়ে তাদের poking দ্বারা ডিম সাদা পরীক্ষা
- পাশে গরম সস দিয়ে পরিবেশন করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 280 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২২6 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 127 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 30 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |