হিমায়িত গুঁড়ো এই creamed স্পাইনাস থালা ঠিক করা সহজ করে তোলে, এবং Parmesan পনির, একটু রসুন, এবং জায়ফল স্বর একটি ইঙ্গিত এটি পুরোপুরিভাবে। আমি এই থালা মধ্যে হিমায়িত spinach ব্যবহৃত। আপনি তাজা spinach ব্যবহার করে, প্রায় 2 পাউন্ড ব্যবহার (ছাঁটা)।
এই মাখনের মতো spinach পার্শ্ব থালা একবার আপনি আবার এবং করতে হবে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 16 থেকে 20 ounces হিমায়িত spinach (thawed)
- 1 চা চামচ রসুন (minced)
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 1/2 টেবিল-চামচ সবজির আটা
- 1 কাপ দুধ
- 1/4 কাপ ভাজা Parmesan পনির
- 1/4 চা চামচ ভূমি জায়ফল
- ঐচ্ছিক: স্বাদে লবণ এবং তাজা মাটির কালো মরিচ
এটা কিভাবে
একটি চকোলেট মধ্যে হিমায়িত spinach ঝাঁটা এবং সম্ভব হিসাবে যতটা আর্দ্রতা খুঁজে পেতে আপনার হাত দিয়ে এটি নিঃসৃত। একপাশে সেট করুন
মাঝারি তাপ উপর একটি saute প্যান বা saucepan মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত ময়দার আটা রসুন এবং saute, stirring যোগ করুন, এটি নরম এবং সুগন্ধযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত। মাখন এবং রসুনে ময়দা ঝাড়া; ব্লেন্ডেড হওয়া পর্যন্ত চিনি প্রায় 1 থেকে 2 মিনিট জন্য, stirring, কুক্কুট দুধ এবং রান্না করা, ক্রমাগত whisking, পর্যন্ত thickened পর্যন্ত।
স্পিনিজ এবং পারমেশান পনির জুড়ুন এবং তারপর জায়ফল, লবণ, এবং মরিচ যোগ, স্বাদ যাও।
কম তাপ উপর রান্নার জন্য অবিরত, 5 মিনিট জন্য ক্রমাগত বিরক্তিকর, বা spinach পর্যন্ত কোমল এবং গরম হয়।
পরিবেশন 4
টিপস এবং বৈচিত্র
- শেলটস সঙ্গে: মাঝারি তাপ উপর পাকানো প্যান্ট মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা; ময়দা থেকে 1 টেবিল-চামচ ময়দা আধা কেজি যোগ করুন। প্রায় 3 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন, নরম হওয়া পর্যন্ত। ক্ষুদ্র রসুন যোগ করুন এবং রেসিপি সঙ্গে অবিরত।
- গ্লুটেন-ফ্রী: রৌসে ময়দার পরিবর্তে মিষ্টি চালের আধা বা মসলা হরিনের ২ টেবিল চামচ ব্যবহার করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 290 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 38 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 688 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1২ গ্রাম |