ব্রোকলি পনির স্যুপ, এটি ঠান্ডা বাইরে যখন নিখুঁত জিনিস, এবং আপনি ভিতরে এবং বাইরে উভয় উষ্ণ করতে চান। ব্রোকোলি এবং শেডার পনির প্রায় কোন রেসিপি একসঙ্গে ভাল একসাথে, কিন্তু এই ব্রোকলি চেষর স্যুপ রেসিপি একটি ব্রোকলি থেকে বাচ্চাদের পরিচয় করানোর জন্য একটি চমৎকার উপায়।
সময় কাটা বাঁচানোর জন্য, আপনার সুপারমার্কেটে উত্পাদন bagged, প্রাক-চূর্ণ Broccoli কিনতে অধ্যায় উত্পাদন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টেম্পলেট মাখন
- 1 ছোট পেঁয়াজ, কাটা
- 3 টেম্পলেট সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- ২ কাপ আধা এবং অর্ধ (বা পুরো দুধ)
- 2 কাপ উদ্ভিজ্জ শোষ
- 1-2 পাউন্ড তাজা ব্রোকলি ফ্লোরস
- 1 কাপ ভর্তি গাজর
- 1 চা চামচ. কোষের লবণ
- 1 চা চামচ. পুনশ্চ স্থল গোলমরিচ
- 1 ড্যাশ গরম সস (ঐচ্ছিক)
- 2 কাপ চিপা চাদর পনির (কম চর্বি ঠিক আছে)
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি বড় saucepan বা ডাচ oven মধ্যে মটর মরিচ।
- পেঁয়াজ যোগ করুন এবং স্নান পর্যন্ত 3 থেকে 5 মিনিট, saute।
- পেঁয়াজ উপর মাপা মিশ্রণ সমানভাবে ছিটান এবং জোড়ায় জোড়, 2 থেকে 3 মিনিট, যতক্ষণ না কোন lumps প্রদর্শিত এবং কাঁচা ময়দা স্বাদ বন্ধ রান্না করা হয়।
- আধা এবং আধা এবং উদ্ভিজ্জ স্বাদ যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর মাঝারি থেকে কম তাপ এবং 15 থেকে 20 মিনিট simmer।
- ব্রোকলি এবং গাজর যোগ করুন একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে অনুপ্রবিষ্ট যখন সবজি টেণ্ডার হয় 15-15 মিনিট রান্না করুন।
- লবণ, মরিচ, গরম সস এবং পনির যোগ করুন পনির গলানো পর্যন্ত সাফ করুন।
মিস করবেন না:
বাচ্চাদের জন্য শাক সবজি সুগ Recipes
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 461 |
| মোট চর্বি | 33 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 19 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 93 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,138 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 21 গ্রাম |