একটি নিরাপদ cookout আছে
সবকিছু ঝুঁকি আছে যারা ঝুঁকিগুলি এবং তাদের কীভাবে হ্রাস করা যায় তা জানতে, সাফল্যের গোপনীয়তা। যখন বাড়ির বাইরে রান্না হয়, কিনা গরম এবং দ্রুত grilling বা কম এবং ধীরে ধীরে বারবিকিউ, আপনি কিছু ভুল ভুল নিশ্চিত করতে কিছু জানা প্রয়োজন আছে।
খাদ্য, গরম ধাতু এবং মানুষের বড় গোষ্ঠীর সাথে বিস্ফোরক জ্বালানি মিশ্রন যদি আপনি সাবধান হন না, তবে বিপর্যয়ের জন্য একটি রেসিপি হতে পারে। অবশ্যই আগুনের চেয়ে বিদেশে রান্না করা নিরাপত্তা বেশি।
10 এর 10
আগুন
সম্পর্কে BBQ, ইনক। ফায়ার মহাবিশ্বের সবচেয়ে ধ্বংসাত্মক শক্তি এবং আপনি এটি একটি ছোট cookout জন্য আপনার বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন মধ্যে এটি আমন্ত্রণ হয়। আপনার প্রয়োজন প্রথম জিনিস একটি অগ্নি নির্বাপক হয়। দ্বিতীয়ত, আপনার অগ্নিকে জানতে হবে এবং এটি কিভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে তা জানার প্রয়োজন। প্রতি বছর grills এবং ধূমপায়ীদের হাজার হাজার অগ্নিকাণ্ড, শত শত আঘাতের, মৃত্যু ডজন ডজন এবং ক্ষতির লক্ষ লক্ষ ডলার। আপনি জ্বালানি সরবরাহ কমাতে, অগ্নি নির্বাপণ এবং ফায়ার বিভাগকে কল করার জন্য কী করতে হবে। সর্বদা সর্বদা আগুনের দায়িত্বে একজন ব্যক্তি থাকে। আপনি পোড়া চিকিত্সা সম্পর্কে কিছু জানা উচিত।
10 এর 02
খাদ্য নিরাপত্তা
ব্যাকটেরিয়া আপনি মনে করতে পারেন যে প্রত্যেক ধরনের খাবার খায়, এমনকি ব্রাসেলস স্প্রাউট। এটি তাপমাত্রার উপরে যে কোনও তাপমাত্রায় বৃদ্ধি পায় এবং জীবিত থাকে যতক্ষণ তাপমাত্রা 165 ডিগ্রী ফারেনহাইটে আসে না। প্রতি সেকেন্ডে আপনি এই দুইটি তাপমাত্রার মধ্যে দিয়ে দিলে এটি আপনার বাড়ির রোগ এবং রোগ সৃষ্টি করে। তাই, যতক্ষণ না আপনার মুখের মধ্যে বা গর্তে যায়, এটি ঠান্ডা রাখতে হবে। দ্বিতীয়টি আপনি এটি পরিবেশন করা হয়, এটি রেফ্রিজারে ফিরে যায় মৌলিক নিয়মগুলি হলঃ সন্দেহজনক সবকিছু, এটি ঢেকে রাখুন, এটি শীতল রাখুন, এটি গরম করুন! এবং আপনার মাথা ব্যবহার করুন। আপনি ফ্লু পেতে চেয়ে আপনি মনে রাখবেন খাদ্য বিষাক্ততা পেতে সম্ভবত।
10 এর 03
নির্দেশনা
দয়া করে ম্যানুয়ালটি পড়ুন। পত্রের সমস্ত নিরাপত্তা সীমাবদ্ধতা অনুসরণ করুন। যদি আপনার একটি আগুন থাকে এবং আপনি নির্দেশাবলী অনুসরণ না আপনার এটি ত্রুটি, কোন ব্যাপার কি কি। গ্রিল, গ্যাস বা কাঠকয়লা, এবং ধূমপায়ীদের সব অপারেশন খুব নির্দিষ্ট রেঞ্জ আছে। আপনি আলো আপ আগে আপনি এই জানা প্রয়োজন অনুমান করবেন না যে আপনার নতুন গ্রিল শেষ এক মত কাজ করে এবং সমস্ত একই নিয়ম প্রযোজ্য। এক ইঙ্গিত: আপনি নির্মাতার ওয়েবসাইটে অধিকাংশ grills এবং ধূমপায়ীদের ম্যানুয়াল খুঁজে পেতে পারেন।
10 এর 04
চারকোল নিরাপত্তা
চিনিকল গ্রিলগুলি গ্যাস গ্রিলের চেয়ে বেশি অগ্নিকান্ডের কারণ। চারকোল গ্রিলের সাথে এক নম্বর সমস্যা হল চারকোনা আলো। লাইটার তরল সব ধরনের সমস্যার সৃষ্টি করে এবং আপনার কয়লাগুলিকে আলোকিত করার জন্য আপনাকে অবশ্যই একটি ভাল উপায় খুঁজে বের করতে হবে। কি সত্যিই আপনার মুখ বন্ধ চুল পোড়া গরম কড়াই থেকে হালকা তরল যোগ করা হয়। হালকা তরল একটি অপেক্ষাকৃত কম তাপমাত্রায় ভারী গ্যাসে পরিণত হয়। তরল লাইটার তরল যখন নির্গত হয় (গ্যাসীয়) লাইটার তরল বিস্ফোরিত। নির্দেশাবলীর সম্পূর্ণভাবে প্রবাহিত করুন এবং আলো চারকোল একটি খেলা হয়ে যায় না।
05 এর 10
ধোঁয়া
ধূমপান আপনার চুল, কাপড়, চোখ এবং ফুসফুস মধ্যে পায় কুকুরের অভিজ্ঞতা একটি বড় অংশ ধোঁয়া হয়, আপনি এটি সঙ্গে সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন। আপনার গ্রিল বা ধূমপান থেকে ধোঁয়া রয়েছে কার্বন মনোক্সাইড, পলিভিচার অ্যারোমেটিক হাইড্রোকার্বন (পিএইচ) এবং অন্যান্য বিপজ্জনক পদার্থ। PAH ক্যান্সার যা গ্রীস পোড়া যখন গঠিত হয় যা পদার্থের কারণ। যতটা আমরা আউটডোর রান্না থেকে ধোঁয়া গন্ধ ভালোবাসি হিসাবে এটি এটি শ্বাস ছাড়া দূরে পেতে দেওয়া সবচেয়ে ভাল। তাই দূরত্ব থেকে গন্ধ উপভোগ করুন।
10 থেকে 10
গ্যাস নিরাপত্তা
গ্যাস গ্রিল আগুনের এক নম্বর কারণ জ্বালানি পথের একটি বাধা। এটি মূলতঃ স্থান, পিছনে, নীচের দিকে বা আপনার গ্রিলের ভিতরে যেখানে আপনি দেখেন না। এর মানে আপনি আপনার সমস্যার জন্য আপনার গ্যাস গ্রিল নিয়মিত পরিদর্শন করতে হবে। বাগ এবং অন্যান্য ক্র্যাটারগুলি ছোট ছোট জায়গায় আরোহণ করতে পারে যার ফলে গ্যাসটি প্রবাহিত হয় না যেখানে এটি প্রবাহিত হয় না। সমস্যার প্রথম সাইন ইন আপনার নিয়ন্ত্রণ মান বন্ধ, জ্বালানী ট্যাংক বন্ধ, এবং সবকিছু সংযোগ বিচ্ছিন্ন। গ্যাস গ্রিলগুলি প্রচুর পরিমাণে তাপ উৎপন্ন করে যা পায়ের পাতার মোজাবিশেষ, knobs, এবং অন্যান্য অংশ মাধ্যমে দ্রবীভূত করতে পারেন। অনুমান করুন সবকিছু হল তৃতীয় ডিগ্রী গরম গরম।
10 এর 07
চর্বি লাগানো
আপনি আপনার রান্না করার জন্য ঝলকানি উপকরণ ব্যবহার করে যে যথেষ্ট খারাপ, কিন্তু খাদ্য নিজেই আরও তৈরি হয় বিস্তারণ আপগুলি একটি উপশহর বেশী, তারা সম্ভাব্য প্রাণঘাতী হয়। আপনার গল মধ্যে সংগ্রহ যে গ্রীষ্মকালে সময়ের সাথে আপ বিল্ড। শুধুমাত্র কয়েকটি কুকি পরে আপনার গ্রিল নীচে বেশ কিছু পাউন্ড গ্রীস পেতে সহজ। আপনি আপনার গ্রিল পরিষ্কার রাখা প্রয়োজন কেন এই। একটি পরিষ্কার গিল একটি নিরাপদ গ্রিল কিনা তা গ্যাস বা চারকলা হয়। এছাড়াও, ধূমপায়ীদের এই সমস্যা থেকে মুক্ত নয়। তাই আপনি কোন ব্যাপার কি ব্যবহার, গ্রীস আউট পেতে
10 এর 10
অবস্থান
আপনার গিল বা ধূমপায়ী স্থাপন করার সময় এটি সর্বত্র অবস্থান। প্রতি বছর শত শত মানুষ তাদের বাড়ী, গ্যারেজ এবং পিয়োর কাছে আগুন দেয় কারণ তারা সঠিক জায়গায় তাদের গ্রিল বা ধূমপায়ীকে রাখেনি। আপনার ম্যানুয়ালটি (টিপ # 3) আপনাকে আপনার ইউনিটে সর্বনিম্ন দূরত্ব বলে দেবে যা অবশ্যই পরিষ্কার রাখা উচিত। আপনার সরঞ্জাম একটি ভাল চেহারা নিন এবং আপনি করতে পারেন সবচেয়ে খারাপ অগ্নি কল্পনা। নিশ্চিত করুন যে স্থানটিতে (ভবন, গাছ ইত্যাদি) কিছু নেই এছাড়াও, নিশ্চিত করুন যে আপনার গ্রিল লোকেদের হট পৃষ্ঠের খুব কাছাকাছি হাঁটতে হবে না এবং শিশুদের কাছাকাছি থাকা বাজানো হবে না।
10 এর 09
কর্কটরাশিমাংস (বিশেষ করে লাল মাংস এবং মুরগির) রান্নার পদ্ধতি (বিশেষ করে লাল মাংস এবং মুরগির) যতক্ষণ না পৃষ্ঠের কাঁটা হয়ে থাকে ততক্ষণ ক্যান্সার সৃষ্টিকারী পদার্থ (হেটোসিএক্লিক আমিনস (এইচসিএ)) হতে পারে। আপনার যা ঝুঁকি প্রয়োজন তা কমানোর জন্য:
- Marinades ব্যবহার করুন (যা যতটা ঝুঁকি কমাতে পারে 98%)
- খাবারের উপর ওভারকুক করবেন না
- গ্রিল তাপমাত্রা তুলনামূলকভাবে কম রাখুন (600 ডিগ্রীর কম তাপমাত্রার)
- মাংস পাতলা বা ছোট কাটা ব্যবহার করুন ( কবুতর মহান)
10 এর 10
এলকোহল
উপরে নয়টি পড়ার পরে সত্যিই আপনাকে জিজ্ঞাসা করতে হবে না। Grilling এবং ধূমপান কিছু পরিষ্কার চিন্তা প্রয়োজন, বিশেষ করে যখন এটি সব একসঙ্গে টান সময়। দয়া করে পরিষ্কার মাথায় রাখুন এবং আগুন ধরে যাওয়ার পর এবং অন্য কোনও খাবারের সাথে এটির জন্য পানীয়টি সংরক্ষণ করুন।