একটি জেলি রোল শৈলী পিষ্টক জন্য একটি ভরাট হিসাবে এই সমৃদ্ধ লেবু পেস্ট ক্রিম ব্যবহার করুন অথবা এটি একটি স্তর পিষ্টক, টার্ট বা পাই, বা pastries জন্য ভরাট হিসাবে এটি ব্যবহার করুন। ক্রিম পফ এর মধ্যে চমৎকার হবে।
সম্পর্কিত রেসিপি
লেবু দই
ভেরিয়েশন সঙ্গে বেসিক ভ্যানিলা পেস্টি ক্রিম
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ মেয়ার লিমন (রস)
- 1 1/4 কাপ দুধ (সম্পূর্ণ)
- 2/3 কাপ চিনি (দানা, বিভক্ত)
- 6 বড় ডিম (য়োল্ক)
- 2 টেবিল-চামচ মুরগির মাংস (অধিক 1 চা চামচ)
- ২ টেবিল চামচ ময়দা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- 1 চা চামচ লেবু নির্যাস
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
মাঝারি তাপ উপর একটি ভারী saucepan মধ্যে, একটি ফোঁড়া থেকে লেবু রস, দুধ, এবং চিনি আধা আনা।
এদিকে, চিনির সাথে ঠান্ডা ও হালকা রঙের মিশ্রণে ডিমের কুসুমটি ধুয়ে ফেলুন, মসলা ও ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত মরিচজনিত আটা এবং ময়দাটি পুড়িয়ে দিন।
ঝাঁকিয়ে ঝাঁকে ঝাঁকে ঝাঁকে ঝাঁকিয়ে আধিক্য দুধের মিশ্রণে অর্ধেক যুব মিশ্রণ যোগ করুন। গরম দুধ এবং ইস্কুল মিশ্রণটি সসপ্যানের কাছে ফিরে আসুন এবং মাঝারি তাপে গরম করে রান্না করুন, ক্রমাগত উত্তেজিত হওয়া পর্যন্ত, যতক্ষণ না মিশ্রণ উত্তোলন করা হয়।
প্রায় অর্ধেক মিনিটের জন্য মিশ্রণ উষ্ণ, সতেজক হওয়া যাক। লেবু এবং ভ্যানিলা flavourings মধ্যে সাফ করুন।
চিকেন লেবু পেস্ট্রি ক্রিম একটি বাটি মধ্যে এবং প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে পৃষ্ঠ আবরণ যাতে এটি একটি কঠিন চামড়া গঠন করা হবে না। চটকানি ভালভাবে করুন এবং প্যাস্ট্রি, টার্ট, পাই, বা অন্যান্য ডেজার্টে ব্যবহার করুন।
2 কাপ তৈরি করে
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 196 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 117 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 237 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 30 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |