মিষ্টি, মাখনের মতো এবং উজ্জ্বল, এই ডেইরি-ফ্রী / সয়াবিন মিষ্টি আলু গুড়ের গুড়াটি শুকনো এবং শীত মৌসুমের জন্য নিখুঁত।
মিষ্টি আলু casserole সবসময় কোন কৃতজ্ঞতা দিবস টেবিলের একটি স্বাগত সংযোজন কিন্তু এটি সব বছর দীর্ঘ একটি বিজয়ী।
এই রেসিপি ব্যবহৃত মশলা সমন্বয় ঘাস জন্য আপনার স্বাদ কুঁড়ি সন্তুষ্ট রেখে একটি মিষ্টি এখনো মজাদার টোন দেয়। গাঢ় বাদামী চিনি এবং ম্যাপেল সিরাপের মিশ্রনটি একরকম বাদামি শর্করার চেয়ে ক্লিনার স্পর্শ দেয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ভর্তি জন্য:
- 5 কাপ মিষ্টি আলু (1 ইঞ্চি কুচি)
- 1/3 কাপ
- ম্যাপেল সিরাপ
- 3 টেবিল-চামচ অন্ধকার-বাদামী চিনি
- 3/4 চা চামচ লবণ
- 3/4 চা চামচ দারুচিনি (মাটি)
- 1/4 চা চামচ জায়ফল (মাটি)
- 1/4 চা চামচ আদা (মাটি)
- 3 টেবিল-চামচ পেকান (সূক্ষ্ম স্থল)
- ২ টেবিল-চামচ সোয়া মার্জারিন (ডেইরি-ফ্রি, নরম)
- 1/4 কাপ নারকেল দুধ
- 1/4 কাপ সোয়া দই (unsweetened, দুগ্ধজাত)
- 1 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- পেকান টপপিং জন্য:
- 1/2 কাপ গাঢ় বাদামী চিনি (প্যাক করা)
- 1/3 কাপ আটা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- 3/4 কাপ পেকান (কাটা)
- 3 টেবিল-চামচ সয়া মার্জারিন (নরম)
এটা কিভাবে
মিষ্টি আলু তৈরি করুন
- 325 তলা থেকে চুলা গরম করুন। হালকা তেল তেলের 13x9 ইঞ্চি কাসারলেস ডিশ রাখুন এবং একপাশে রাখুন।
- একটি মাঝারি আকারের সসপ্যানের মধ্যে শুধু আবরণ দিয়ে পানিতে পাতলা মিষ্টি আলুকে একটি ফোঁড় পর্যন্ত টেনে আনুন।
- একটি চন্দনাকারী বা ছোপানো মধ্যে, মিষ্টি আলু নিষ্কাশন এবং একটি খাদ্য প্রসেসর বাটি মধ্যে জায়গা। ক্রিমী পর্যন্ত প্রক্রিয়া
- ম্যাপেল সিরাপ, 3 টেবিল-চামচ বাদামি বাদামি চিনি, লবণ, দারুচিনি, জায়ফল, আদা, 3 টেবিল-চামচ মাটির পেকান এবং ২ টেবিল-চামচ দুগ্ধমুক্ত সোয়া মার্জারিন এবং নাড়ি যুক্ত করুন।
- মিশ্রণটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়াজাত করে নারিকেলের দুধ , সয়াবিন্দু এবং ভ্যানিলা আক্রমন যোগ করুন। প্রস্তুত ডিশ থেকে মিশ্রণ স্থানান্তর।
পেকান টপিং এবং ব্যাক করুন
- একটি মাঝারি বড় বাটি মধ্যে, মিশ্রিত মিশ্রণ পর্যন্ত 1/2 কাপ গাঢ় বাদামী চিনি, আটা, এবং 3/4 কাপ কাটা pecans মিশ্রণ।
- 3 টেবিল-চামচ দুগ্ধমুক্ত সোয়া মার্জারিনের মিশ্রণে মিশ্রণটি মিশ্রণটি মুরবিশিষ্ট আকারের কঙ্কালের অনুরূপ এবং আপনার হাত ব্যবহার করে মিষ্টি আলু ভরাট উপর ছিটিয়ে দিন।
- 30 থেকে 35 মিনিট পর্যন্ত বা শীর্ষ পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামী এবং ভরাট সামান্য bubbly হয়।
উপাদান অবদান এবং রন্ধন টিপস
পিকনিক খাওয়া তরুণ এবং পুষ্টিকর crusted প্যাকিং টেপ জন্য খোলা হতে পারে না। যদি এটি একটি উদ্বেগের বিষয় হয়, তবে পিক্যানকে একপাশে টানতে দিন এবং র্যামিনসে কাসারোল পরিবেশন করুন, যার ফলে তারা এটির যোগফলকে পিক্যানের কল্যাণে অংশ নিতে পারবে।
যদি একটি বাদাম অ্যালার্জি উদ্বেগ থাকে তবে পিক্সনের পরিবর্তে পুরাতন-সাজানো ঘূর্ণিত ওটগুলির পরিবর্তে একই রকম চূর্ণবিচূর্ণ টুপি পান। এটি একটি পরিচিত সংযোজন যা পিক্সের মত একই রকম সামঞ্জস্য এবং স্বাদ দেয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 423 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২93 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 65 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |