আম পুডিং একটি জনপ্রিয় ডিম সমষ্টি ডেজার্ট। স্টিফেন ওয়াং লিখেছেন: "এই সাধারণ ডেজার্ট অন্য কোন মত আমের গৌরবের স্বাদ গ্রহণ করে না.এর জমিনটি সিল্কী সমৃদ্ধ, এবং এর সুবাস, কেবল বিস্ময়কর। নতুন ক্রিমটি মূল রেসিপিটির জন্য বলা হয়, তবে বায়ুপ্রবাহিত দুধ ছাড়া এটি সমৃদ্ধি দেয় চর্বি। "
একটু সাহায্য দরকার? এখানে আঙ্গুলের নির্দেশনাগুলি দেখানো হয়েছে যে এই প্রণালীটি কিভাবে ম্যাকু পুডিংয়ের জন্য তৈরি করতে হয়
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 লিফট (2 tablespoons মোট) unflavored gelatin
- 3/4 কাপ (175 মিলিগ্রাম) চিনি
- 1 কাপ (২50 এমএল) গরম পানি
- 3 কাপ (750 মি.টি.)
- 1 কাপ (২50 এমএল) ২ শতাংশ বাষ্পীকৃত দুধ
- 8 বরফের কিউব
- চুনযুক্ত wedges, ঐচ্ছিক
- গাভী জন্য তাজা আম স্লাইস, ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
1. জেলেটিন এবং চিনিকে গরম পানি যোগ করুন এবং দ্রবীভূত এবং মসৃণ পর্যন্ত মিশিয়ে দিন।
2. একটি বড় বাটি মধ্যে, মিশ্র গুঁড়া মিশ্রিত , দুধ এবং বরফ cubes evaporated। আদা মিশ্রণে জেলটিন মিশ্রণ ঢালা এবং বরফে পরিণত করা পর্যন্ত হালকাভাবে কাটা।
3. জেলি ছাঁচ এবং ঠান্ডা মিশ্রণ পর্যন্ত সেট সেট, অন্তত 3 ঘন্টা। পরিবেশন করা, গরম জলের মধ্যে সংক্ষিপ্তভাবে জেলি ঢালাই তারপর থালা উপর সম্মুখের পুডিং চালু। কিছু লেবু রস উপর চিপা, আম এর সাথে আঙ্গুলের আদা যদি ইচ্ছা এবং পরিবেশন করা।
(সেরা এক দিনের মধ্যে খাওয়া)। সেবা 8
প্রতিটি পরিবেশন মধ্যে রয়েছে: ক্যালোরি ২08, 49 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম প্রোটিন, 1 গ্রাম ফ্যাট, ট্র্যাশ স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 মিলি কোলেস্টেরল, 4 গ্রাম ফাইবার, 42 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 345 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম। ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি একটি চমৎকার উত্স ফাইবার এবং ভিটামিন ই একটি ভাল উৎস।
হার্টস স্টার্ট ফাউন্ডেশনের হার্ট স্মার্ট লাইব্রেরীর একটি বই, স্টিফেন ওয়াং দ্বারা হার্টসমার্ট চাঙা রান্না দ্বারা এটি একটি নমুনা রেসিপি। ডগ্লাস ও ম্যাকিন্টায়ার থেকে অনুমতির সাথে পুনঃপ্রতিষ্ঠিত প্রণালী
একটু সাহায্য দরকার? এখানে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী, ফটোগুলির সাথে, চীনা আম আঠা জন্য এই রেসিপি কিভাবে দেখানো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 160 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 9 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 38 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 32 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |