Eggplant এবং Basil একটি সহজ পিজা সমন্বয়, কিন্তু, যদি আপনি আমার বন্ধু জেসন ভালো আছেন, এটি শীঘ্রই আপনার প্রিয় হবে। জেসন বেগুনের প্রতিটি টুকরা নীচে এবং তার উপরে কিছু টুকরো টুকরো টুকরা নীচে, বেসিল (তার বাগান থেকে তাজা) পূর্ণ পাতা স্থাপন উপর জোর দেয়।
এই নিরামিষ পিজা বেশ কিছু নেই - শুধু পিজা মালকড়ি, পিজা সস, বেগুন, তাজা বেসিল (তাজা হতে হবে!) এবং কিছু পনির আমি সাধারণত আমার পিঁপড়াতে রসুনের মত কিছু পছন্দ করি, তবে এই বেগুন এবং বাজেল রেসিপিতে, আপনি কিছু জিনিস সহজ রাখতে চান যাতে ফোকাসটি বেগুন এবং তাজা বেসিলের স্বাদে এবং অন্য কিছুই না। প্লাস, আমি সাধারণত একটি পিজা সস ব্যবহার করে যা ইতিমধ্যে প্রচুর রসুন আছে।
আপনি যদি এই সহজ পিজাে আরো যোগ করতে চান, তবে আমি যা কিছু করতে পারি তা হল কিছু পাতলা কাটা টমেটো যা একটি সুদৃশ্য আগুন-রোস্টেড স্বাদ যোগ করবে।
আরও দেখুন: 13 টি সৃজনশীল নিরামিষ পিজা ধারণা
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 কাপ জলপাই তেল (বাদাম বেগুনের জন্য)
- 1 ছোট বেগুন
- প্রস্তুত পিস্তম্ভ
- 1২ টি পাতা বাদাম
- 1/3 কাপ প্রস্তুত পিজা সস
- ২/3 কাপ মোজাজারেলা পনির (ভাজা বা পাতলা পাতলা)
এটা কিভাবে
চুল্লি (প্রায় 500 ডিগ্রী) থেকে চুলা সেট করুন।
1/3-ইঞ্চি পুরু সম্পর্কে চক্রের মধ্যে স্লাইস বেগুন। জলের তেল এবং কয়েক মিনিটের জন্য একটি ভাজাভুজি প্যান বা বারবিকিউ থেকে প্রতিটি পৃষ্ঠায় বা মাত্র দুপুর পর্যন্ত মাত্রা পর্যন্ত ব্রাশ করুন। একপাশে সেট করুন যদি আপনার কোন গ্রিলের কাজ না থাকে, তাহলে আপনি ওভেনের মধ্যে প্রায় 10 মিনিটের জন্য একটি বেকিং শীটের 300 ডিগ্রি সেগুলোকে ভর্তি করতে পারেন।
মালকড়ি উপরে একটি পিজা পিজা সস একটি স্তর ছড়িয়ে
সস উপরে, একটি একক স্তরে গ্রিলযুক্ত বেগুনের টুকরো সাজান এবং প্রতিটি টুকরা অধীনে একটি সম্পূর্ণ বেসিল পাতা টান। আপনার বেগুনের আকারের উপর নির্ভর করে, আপনার কিছু উপকারিতা থাকতে পারে। আপনি আপনার পিজা রান্না করার জন্য অপেক্ষা করছেন যখন এটি সস মধ্যে ডুবান এবং একটি appetizer হিসাবে এটি খাওয়া!
3-4 টি সম্পূর্ণ বেসিল পাতা কুঁচকানো, তারপর পিজা উপরে তাদের ছিটিয়ে, grated mozzarella পনির একটি স্তর অনুসরণ।
10-15 মিনিটের জন্য ওভেনে আপনার নিরামিষ বেগুন পিষ্টক তৈরি করুন, অথবা যতক্ষণ না পনির চকচকে এবং পাঁজরটি হালকা বাদামী বাদামী।
মনে রাখবেন অধিকাংশ পিজা রেসিপি হিসাবে, প্রয়োজনীয় পরিমাণ সত্যিই একটি আনুমানিক হয়, তাই আপনার পছন্দ মত আরো বা কম সমন্বয় এবং যোগ করতে মুক্ত মনে।
সাদাসিধা নিরামিষ পিজা ধারনা মত? এখানে চেষ্টা আরো কিছু অস্বাভাবিক এবং মজা নিরামিষ পিজা ধারণা আছে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 103 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 5 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 92 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |