ব্রোকলি এবং টুফু লাসনিক সস একটি রেসিপি এবং নিরামিষভিত্তিক চীনা-অনুপ্রাণিত এনট্র্রি যা প্রস্তুত করা সহজ। এই সহজ এবং সহজ চানা বা আপনার প্রিয় পুরো শস্য উপর tofu থালা পরিবেশন। আপনি সত্যিই এই সহজ নিরামিষ থালা সঙ্গে ভুল হতে পারে না, যা আপনার ডিনার ফোকাস হতে পারে বা অন্যান্য এশিয়ান অনুপ্রাণিত থালা - বাসন সঙ্গে পরিবেশিত।
যদি আপনার এই ভিটামিনের প্রয়োজন হয় তবে গ্লুটেন-ফ্রী হওয়া উচিত, সয়া সসের বদলে টমির ব্যবহার করুন।
আপনি খুব সহজেই সুপারিশের মধ্যে এই রেসিপি জন্য উপাদানের খুঁজে পেতে পারেন, এবং আপনি সম্ভবত ইতিমধ্যে আপনার মশলা তাক উপর স্থল আদা এবং Cayenne মরিচ আছে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পেঁয়াজ, ডাইংস
- 4 রসুন রসুন, minced
- 3 টেবিল-চামচ জলপাই তেল
- আনুমানিক 2 কাপ ব্রোকলি, কাটা
- 1 ব্লক ফরম বা অতিরিক্ত ফার্ম টফু, চাপা
- 1 1/2 চা চামচ আদা গুঁড়া
- 1/4 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ
- 3 টেবিল চামচ Cornstarch
- 1/4 কাপ সোয়ে সস
- 1 কাপ জল
এটা কিভাবে
- প্রথমত, আপনার tofu প্রস্তুত বেশিরভাগ শৌখিন তোফু রেসিপিগুলির মতোই, যদি আপনি টফুটি প্রথমটি চাপান নিশ্চিত না যে কিভাবে এটা করতে? এই সহজ ধাপে ধাপে গাইড দেখুন: কিভাবে tofu টিপুন
- 1 ইঞ্চি কিউব মধ্যে tofu কাটা
- ব্রোকোলি কাটা, পেঁয়াজ পাশা, এবং রসুন mince।
- পেঁয়াজ পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত একটি বড় স্কিললেট, স্নোড পেঁয়াজ এবং রসুনের রসুনে রসুনের মধ্যে, প্রায় 3 থেকে 5 মিনিট।
- টফু, আদা, সিঁড়ি, এবং ব্রোকোলি প্যানের মধ্যে যোগ করুন এবং ব্রোকলি সম্পন্ন হওয়া পর্যন্ত রান্না করা অবিরত করুন, অন্য 6 থেকে 8 মিনিট।
- একটি পৃথক ছোট বাটি মধ্যে, cornstarch, সয়া সস, এবং জল একসঙ্গে মিশ্রণ, তারপর ব্রোকলি এবং tofu এই মিশ্রণ যোগ করুন।
- সস পর্যন্ত thickened তারপর, তাপ থেকে সরিয়ে তারপর
- চকোলেট বা গোটা শস্যের উপর ব্রোস্কি এবং টুফু রসুনের সস পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন।
এই রেসিপি সুন্দর গরম পরিবেশিত হয়। আপনি লাঞ্চ বা ডিনার জন্য পরের দিন reheat leftovers ফ্রিজ করতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 318 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 976 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 17 গ্রাম |