এই রেসিপিটি (এবং সয়াবিক!) তিসি এবং হুইসিন "চীনা" চিকেন উইংস একটি দোকান-কেনা মাংস বিকল্প জন্য আহ্বান করে, কিন্তু আপনি একটি বাড়ী Seitan বা একটি দোকান-কেনা seitan অংশ বা স্লাইস ব্যবহার করতে পারে।
আমি এই উইংস "চীনা" কল করতে দ্বিধাবোধ করি কারণ আমি নিশ্চিত নই যে তাদের সম্পর্কে বিশেষত ঐতিহ্যগত কিছু আছে, কিন্তু তবুও, হরিসিন , সয়া সস এবং তিলের তেল সমন্বয় যা এই ভ্যাগান উইংগুলি ব্যবহার করা হয় তা এশিয়ার স্বাদগুলির স্পষ্টভাবে স্মরণীয়। । একটি দোকান-কেনা নিরামিষ মুরগির বিকল্প সঙ্গে শুরু, hoisin সস এবং তিল তেল একটি চীনা অনুপ্রাণিত গ্লাস সঙ্গে তাদের বুরুশ, এবং স্টিকি এবং নিখুঁত পর্যন্ত তাদের রান্না। ইস!
আপনি যদি ঐতিহ্যবাহী চিকেন খাবারের জন্য নিরামিষভোজী তৈরি করতে চান, তবে আরও কিছু শ্যাভেন চিকেন রেসিপিগুলির জন্য নিচে স্ক্রল করুন (আমি জানি আমি জানি!)।
গার্ডিনের রেসিপি এবং ছবি সৌজন্যে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পেঁয়াজ রসুন (minced)
- 1 টেবিলচামচ
- আগাছা অমৃত (বা বাদামী চিনি)
- 2 টেবিল-চামচ সয়া সস
- 2 টেবিলচামচ
- ভাজা
- 1 চা চামচ তিল তেল
- সিঁড়ি মরিচের স্বাদ
- 1 চামচ জলপাই তেল (বা উদ্ভিজ্জ তেল)
- 1 প্যাকেজ গার্ডিন নিরামিষ "কুকুর পাখা"
- 2 টিশার্ট মুরগির মাংস
- 1 চা চামচ তিল বীজ (টোস্টেড)
- 1 টি হরিণ পেঁয়াজ (কাটা)
এটা কিভাবে
একটি ছোট বাটি মধ্যে, একসঙ্গে রসুন, আগাছা অমৃত বা বাদামী চিনি, সয়া সস, hoisin সস, তিল তেল, সিঁড়ি এবং cornstarch একসঙ্গে ভাল মিলিত পর্যন্ত।
এক টেবিল চামচ জলপাই বা সবজির তেল গরম করে মাঝারি তাপে সাঁতার কাটাতে রাখুন হিমায়িত gardein "chick'n উইংস" যোগ করুন এবং উভয় পক্ষের crispy এবং বাদামী পর্যন্ত 4 থেকে 6 মিনিট জন্য রান্না, সাবধানে বার্ন করা হচ্ছে না।
প্যান থেকে সস মিশ্রণ যোগ করুন এবং সস পুরু এবং চটচটে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, এবং নিরামিষ মুরগির উইংস ভাল লেপা হয়।
তিলের বীজ এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
নিরামিষ ও ভুবনের তিল "চিকেন" উইংসের চারটি অংশ তৈরি করে।
আপনি যদি এই vegan চীনা মুরগীর উইংস পছন্দ, এখানে আরো কিছু vegan চিকেন রেসিপি যা আমি ব্যক্তিগতভাবে ভালবাসেন: