এই পোকার রোস্ট মাংস মধ্যে গন্ধ গভীরতা পায়, যা গুঁড়ো, রসুন এবং থেইম সঙ্গে স্টাফ হয়। আপনার প্রিয় পাশের ডিশ বা গ্রিল সবজি সঙ্গে উপভোগ করুন এই থালা বছরের যে কোন সময় পরিবেশিত হতে পারে, এটি ছুটির দিন এবং ইস্টার সময় নিখুঁত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 ঘূর্ণায়মান শুকনো শুয়োরের মাংস রোস্ট (3 থেকে 5 পাউন্ড .1.5 থেকে 2.3 গ্রাম)
- 1 1/4 কাপ / 300 এমএল শিশুর স্পিনার
- 1/4 কাপ / 60 মিলি জলপাই তেল
- ২ টেবিল-চামচ / 30 মিলিলিটার টমেটো থেরামের পাতা
- 8 cloves রসুন, পাতলা slivers মধ্যে কাটা
- 1 1/2 চামচ / 7.5 এমএল সমুদ্র লবণ
- 1/2 চা চামচ / ২.5 এমএল কালো মরিচ
এটা কিভাবে
1. রোস্ট বন্ধ স্ট্রিং কাটা এবং এটি আনলক করুন। সবজি গুঁড়ো এবং 1 টেবিল চামচ / 15 মিলিগ্রাম থেরমির ভিতর দিয়ে রাখুন, পাশাপাশি আধা চা চামচ আধা চা চামচ আধা চা চামচ। নতুন তুলো স্ট্রিং সঙ্গে রোস্ট এবং টাই টাইপ। কয়েকটি সমান পার্শ্বযুক্ত স্লিটকে ভেজে কাটা এবং প্রতিটি রসুনের মধ্যে এক লিসন স্যুইচ সন্নিবেশ করুন। আপনি সম্পূর্ণ রসুনের উপর বিতরণ করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য রসুনের বাইরে রান আউট হওয়া পর্যন্ত চালিয়ে যান।
জলপাই তেল সঙ্গে পেস্ট রসুন এবং বাকি থিমাইম পুরো পৃষ্ঠদেশ উপর ছেড়ে। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। প্লাস্টিক মোড়ানো মধ্যে মোড়ানো এবং 1 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে।
2. Preheat গ্রিল মাঝারি তাপ উপর 1 1 / 2-2 ঘন্টা জন্য পরোক্ষভাবে রোস্ট গ্রিল। এটি ভালো একটি কাট সঙ্গে একটি মাংস থার্মোমিটার ব্যবহার করার সেরা। ভুট্টা ভর্তি অংশ অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 160 ডিগ্রী ছুঁয়েছে যখন ভাজাভুজি বন্ধ ভুট্টা নিন।
3. যখন ভুট্টা করা হয় অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সঙ্গে গ্রিল এবং তাঁবু থেকে এটি অপসারণ। খোদাই করার আগে 10-12 মিনিটের জন্য মাংস বিশ্রাম দিন স্ট্রিং সরান এবং 1/2 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা এবং পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 448 |
| মোট চর্বি | ২7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 14 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 120 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 534 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 43 গ্রাম |