এই প্রাণবন্ত মুরগীর এবং চাল সালাদ একটি সুস্বাদু, স্বাদযুক্ত খাবার বা ডিনার, সপ্তাহের যেকোনো দিনের জন্য নিখুঁত। এটি একটি চমৎকার পিকনিকের সালাদ, খুব!
আমি একটি গ্রিল মুরগীর স্তন ব্যবহার করেছিলাম যা আমি স্থানীয় ডেলি এ তুলেছিলাম, কিন্তু আপনি রুটসারী মুরগির বা আপনার নিজের রোস্টেড বা বেকড চিকেনকে সালাদে ব্যবহার করতে পারেন। এটা তুরস্ক হিসাবে ভাল হিসাবে ভাল হবে। সালাদ খুবই বহুমুখী। আমি বিভিন্ন বৈচিত্র এবং সম্ভাব্য সংযোজন তালিকাভুক্ত করেছি নির্দেশাবলীর নীচে। কোন মুরগির সালাদে আমার প্রিয় ছাড়াও পেঁচা করা হয় ।
মিশ্র সালাদ গ্রীষ্ম বা রোমেন লেটুস উপর সালাদ পরিবেশন করা স্লিভ টাটকা টমেটো বরাবর পাতা, বা এটি টমেটো বা ছোট ঘণ্টা মরিচ স্টাফ ব্যবহার।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ ভাত (রান্না এবং ঠান্ডা)
- 1 1/2 কাপ সিলেট (ডাইংস)
- 1 1/2 কাপ চিকেন (রান্না, পাস)
- 1 1/2 কাপ মটর (ইংরেজি, রান্না)
- ২ টেবিল-চামচ পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- 1 1/2 টেবিল চামচ pimiento (ডাইংস)
- 3/4 থেকে 1 কাপ ময়দা মেঝে
- 3/4 চা চামচ লবণ (বা স্বাদ)
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ
- 4 থেকে 6 কাপ সালাদ সবুজ শাক (বা চটকানো লেটুস)
- গাউনস: পিমিয়েট্যানো-স্টাফড জলপাই
এটা কিভাবে
একটি বড় পরিবেশন বাটি মধ্যে ঠান্ডা চালান রাখুন। ডাইংস স্যালারি, ভাত রান্না করা মুরগির, এবং রান্না এবং শীতল মটর জুড়ুন পাতলা কাটা পেঁয়াজ এবং পেমিন্টো মধ্যে সাফ করুন মৃদুভাবে উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশাতে টানুন।
3/4 কাপ মেয়ারোজিয়ামে সাজান। আরো ময়দা যোগ করুন, হিসাবে কাঙ্ক্ষিত, আর্দ্র এবং সালাদ যাও স্বাদ
আধা চা চামচ আধা চা চামচ আধা চা চামচ আধা চা চামচ।
মিশ্র গ্রীষ্ম বা কাটা লবণাক্ত এবং সালাদ কাটার পাম্পিন্টো স্টাফ জলপাই সঙ্গে সজ্জা মাড। টমেটো, কাবাব, বা আভাকাডো সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
প্রকারভেদ
- মুরগির সাথে সালাদে 1/2 কাপ কাটা কাটা পেঁয়াজ বা বাদাম যোগ করুন।
- মুরগি রান্না করা টার্কি সঙ্গে মুরগির প্রতিস্থাপন
- চিকেন বুলগেরিয়ান গম বা অনুরূপ শস্যের সাথে চালের পরিবর্তে
- পেঁয়াজ বাদ দিয়ে বা কাটা সবুজ পেঁয়াজ বা লাল পেঁয়াজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।
- একটি জার থেকে কাটা roasted লাল মরিচের 2 থেকে 3 tablespoons সঙ্গে diced pimientos প্রতিস্থাপন অথবা ডাস্ট লাল বা সবুজ ঘণ্টা মরিচ ব্যবহার করুন
- সব বা গ্রীক দই সঙ্গে মেজাজের অংশ প্রতিস্থাপন, এবং স্বাদ থেকে, একটু লেবুর রস যোগ।
- কিছু মহান ধূমপান স্বাদ জন্য crumbled রান্না বেকন কয়েক tablespoons যোগ করুন।
- একটু পোকা ধূমপান এবং ময়ুর সসেজ ডাইস করুন এবং এটি মুরগির মিশ্রণে এটি মশলা পর্যন্ত যোগ করুন এবং এটি কিছু লুইসিয়ানা গন্ধ দেয়।
- আধা চা চামচ হ্যাম সম্পর্কে 1/4 কাপ জুড়ুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 632 |
| মোট চর্বি | 36 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 83 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 590 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 46 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 28 গ্রাম |