কিড-বন্ধুত্বপূর্ণ tofu nuggets মুরগির কুমিরের কথা স্মরণ করিয়ে দেয় এবং কেচআপ, বারবিকিউ সস, একটি রেসিপি র্যাচ ড্রেসিং বা আপনার প্রিয় শ্যাভেজ সালাদ dressings মধ্যে ডুবা হতে পারে। এই রেসিপি মধ্যে, tofu একটি মজাদার breadcrumb মিশ্রণ মধ্যে প্রলিপ্ত করা হয়, মুরগির মত, তারপর বেকড বা crispy থেকে ভাজা, পরিপূর্ণতা addicting। ইয়াম। আপনি এই সহজ tofu nuggets হয় oven- বেকন বা fry করতে পারেন, আপনি তাদের কম চর্বি বা না করতে চান তাহলে নির্ভর করে। বাচ্চাদের এবং picky নিরামিষ এবং vegan ভোক্তাদের জন্য নিখুঁত জলখাবার বা ডিনার!
যদি আপনি টফুর সাথে রান্না করার জন্য নতুন হন, তবে এই ছোট্ট রুটি টফু নুডলসটি আমার মতামত অনুসারে চেষ্টা করা ভাল রেসিপিগুলির মধ্যে একটি, কারণ স্বাদে এত পরিচিত, এবং আপনি সত্যিই মনে করেন না যে আপনি টফু খাচ্ছেন । টফু novices জন্য আরেকটি ভাল রেসিপি? যেমন একটি সহজ বেকড টুফু রেসিপি চেষ্টা করুন যেমন এই দুই উপাদান বেককুভ বেকড tofu
আরো সহজে সহজে বন্ধুত্বপূর্ণ tofu রেসিপি খুঁজছেন? এখানে tofu রেসিপি একটি সম্পূর্ণ তালিকা।
এই বেকড এবং breaded tofu nuggets উভয় নিরামিষ এবং vegan হয়।
আরো দেখুন:
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 ব্লক ফার্ম বা অতিরিক্ত ফার্ম টফু,
- ভাল চাপা
- 1/3 কাপ সোয়া দুধ বা অন্য
- অ দুগ্ধ দুধ বিকল্প
- 2 টেবিল-চামচ সরিষা
- 1 চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া
- 1 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1 চা চামচ শুকনো বাদাম বা ইতালীয় মশলা মিশ্রন (ঐচ্ছিক)
- 1/2 চা চামচ লবণ বা ঋতু লবণ
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ
- 1 টেবিলচামচ
- পুষ্টিকর খামি (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- প্রথমত, আপনার tofu প্রস্তুত বেশিরভাগ শৌখিন তোফু রেসিপিগুলির মতোই, যদি আপনি টফুটি প্রথমটি চাপান এই tofu আপনি এটি যোগ করুন যা flavorings এবং seasonings আরো শোষণ করতে পারবেন। আপনি যদি নিরামিষ রান্না থেকে নতুন হন এবং আপনি নিশ্চিত না হন যে কিভাবে টিফু টিপবেন, এই সহজ ধাপে ধাপে নির্দেশিকাটি দেখুন: টফু কীভাবে প্রেস করবেন
- একবার আপনার tofu চাপা হয়, আপনার tofu পছন্দসই আকার মধ্যে টুকরা। এই রেসিপি জন্য, 1-ইঞ্চি cubes, "আঙুল" আকার বা nuggets (হিমায়িত মুরগির নল আকারের প্রায়) সব জরিমানা হয়।
- পরবর্তীকালে একসঙ্গে সয়াবিন, সরিষা, পুষ্টিকর খামি , এবং মশলা একসঙ্গে একটি বিস্তৃত এবং অগভীর বাটি মধ্যে মসৃণ এবং একটি পৃথক বাটি মধ্যে breadcrumbs বা panko রাখুন ।
- টুফুর প্রতিটি টুকরাটি সয়াবিন ও সরিষার মিশ্রণে ডুবিয়ে রাখুন, তারপর ধীরে ধীরে তা রুটিকে ডুবিয়ে রাখুন যতক্ষণ না এটি ভালোভাবে লেপা হয়।
- সবজি সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত গরম তেলের টফুর প্রতিটি টুকরা ভাজা।
- কেচুপ, বারবিকিউ সস বা অন্যান্য ডাইপিং সস (আমি সরিচা সস পছন্দ করি) এবং উপভোগের সাথে আপনার নিরামিষ টোফু নুডলস পরিবেশন করুন!
- কম চর্বি বিকল্পের জন্য, আপনি আপনার tofu nuggets বেকড করতে পারেন। এক টুকরো এক টুকরো আচ্ছাদিত পাত্রে এক টুকরা রাখুন এবং ২5 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি সেলসন করুন, একসঙ্গে সোনার বাদামী বাদামি পর্যন্ত।
নিরামিষ টাওয়ার ডগা 2-3 বার ডুমুর তৈরি
পুষ্টিকর তথ্য (উপর না) টুকরো টুকরো টুকরা নুডস:
ক্যালরি: 294, চর্বি থেকে ক্যালোরি 75
% দৈনিক মূল্য
মোট চর্বি: 8.3 গ, 13%
পরিপূর্ণ ফ্যাট: 1.2 গ, 6%
কোলেস্টেরল: 0 মিগ 0%
সোডিয়াম: 909 মি, 38%
মোট কার্বোহাইড্রেট: 40.9 গ, 14%
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার: 5.7 গ, ২3%
শূকর: 5.9 গ
প্রোটিন: 16.0 গ
ভিটামিন এ 1%, ভিটামিন সি 3%, ক্যালসিয়াম ২5%, আয়রন ২9%
আরও নিরামিষ এবং ভ্যাবাগান টফি রেসিপি:
- টোফু এবং স্পিনিক লাসাগনা
- নিরামিষ টাফু চিলি
- টফু ম্যানিকোটি রেসিপি
- সবজি সঙ্গে মিষ্টি এবং সুস্বাদু টোফু
- লসিস সস মধ্যে ব্রোকলি এবং টফু
- টফু ওয়েজি বার্গার
- থাই-স্টাইল-তিরা ও হুইসিন সউস সঙ্গে স্টাইরি-ভাজা
- সহজ BBQ টফু প্রণালী
- টোফু ডিম সালাদ রেসিপি
- তোফু ও বেজি এনচিলাদাস
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 175 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 529 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 17 গ্রাম |