এখানে মুরগির enchiladas জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি - সুস্বাদু আজ এবং মশলা এবং প্রচুর পনির প্রচুর প্রচুর। এই হৃদয়গ্রাহী চাদর চামড়াহীন মুরগির স্তন, দুই ধরণের চিল, মরি, রসুন, পেঁয়াজ, টমেটো, এবং আরও অনেক কিছু দিয়ে তৈরি করা হয়। Enchiladas স্বাস্থ্যকর শুধু পনির এবং খাদ ক্রিম উপর কাটা করা!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 1/2 পাউন্ড চামড়াহীন দুর্বল চিকেন স্তন
- ঐচ্ছিক: লবণ এবং মরিচ, স্বাদ যাও
- ২ টি চামচ জিরা গুঁড়া
- ২ চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1 চা চামচ মেক্সিকান স্পাইস ব্লেন্ড
- 1 লাল পেঁয়াজ, কাটা
- 2 রসুন রসুন, minced
- 1 কাপ হিমায়িত ভুট্টা, thawed
- 5 ডানাডুয়েড সবুজ চিলা, বীজ এবং কুঠরিভাবে কাটা
- 4 ক্যানড চিপটল চাইল, বীজ এবং minced
- 1 টি (28 আউন্স) স্টুয়েড টমেটো হতে পারে
- 1/2 চা চামচ সর্বমোট আটা
- 16 ভুট্টা tortillas
- 1 1/2 কাপ Enchilada সস, ক্যানড
- 1 কাপ কাঁটাচাঁদা শেডার এবং জ্যাক cheeses
- আঠা: কাটা সিলানোটো পাতা, কাটা স্কালিয়ানস, খরা ক্রিম, কাটা টমেটো
এটা কিভাবে
- তেল সঙ্গে কোট বড় সস প্যান লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন চিকেন।
- মাঝারি তাপ উপর ব্রাউন চিকেন, অনুমতি দেয় 7 মিনিট প্রতিটি পাশ বা আর গোলাপী না পর্যন্ত বাঁক আগে জিরা, রসুন গুঁড়ো, এবং মেক্সিকান মশলা সঙ্গে চিকেন ছিটান। একটি থালা থেকে চিকেন সরান, ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়।
- মুরগির drippings মধ্যে পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং রসুন স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত।
- ময়দা এবং চাইল যোগ করুন একসঙ্গে ভাল জড়ানো
- ক্যানড টমেটো যোগ করুন, 1 মিনিট ধুয়ে নিন।
- চেন্নাই স্ট্রিপস মধ্যে হাত দ্বারা পৃথক্ মুরগির স্তন টানুন। সস পাউডারের জন্য চিকেন মুরগির যোগ করুন, সবজি দিয়ে মেশান। ময়দা সঙ্গে ময়দা মিশ্রণ সাহায্য সেট।
- 30 সেকেন্ডের জন্য উচ্চ নেভিগেশন মাইক্রোওয়েভ tortillas। এই তাদের softens এবং তাদের আরো নমনীয় করে তোলে।
- 2 (13 দ্বারা 9-ইঞ্চি) প্যানের নীচে কোচটি Enchilada সস একটি কদর্য সঙ্গে। একটি বড় অগভীর বাটি ব্যবহার করে, এনচিলদা সসের প্রতিটি টর্চ ডুবিতে হালকা কোট
- প্রতিটি টর্চেলায় চামচ 1/4 কাপ চিকেন মিশ্রণ। ভরাট ভাঁজ, সাঁতার পার্শ্ব নিচে প্রতিটি প্যানের মধ্যে 8 enchiladas রাখুন। অবশিষ্ট Enchilada সস এবং পনির সঙ্গে শীর্ষ।
- পনির preheated মধ্যে 15 মিনিট ব্যায়াম 350 ডিগ্রী প্যান্টি পিষ্টক পর্যন্ত।
- ভর্তি আগে cilantro, scallion, খরা ক্রিম এবং কাটা টমেটো সঙ্গে গাভী আপ।
- স্প্যানিশ চাল এবং মটরশুটি সঙ্গে পরিবেশন করুন।
রেসিপি খাদ্য নেটওয়ার্ক সৌজন্যে।
আরও মেক্সিকান-অনুপ্রাণিত রেসিপি:
আলু রাজাস এবং আভাকাডো টাকোস
মসলাযুক্ত হাঁস এবং ভুট্টা Empanadas
Queso Fresco সঙ্গে Chipotle পোকার টাকস টানা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 630 |
| মোট চর্বি | 28 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 87 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 654 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 63 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 10 গ্রাম |
| প্রোটিন | 36 গ্রাম |