জাতীয় মার্টিনি দিন জুন মাসে, কিন্তু মার্টিন্স এক বছরেরও বেশি সময় পান করতে পারে। ঐতিহ্যগতভাবে, martinis জিন বা বডকা এবং vermouth bitters এবং একটি জলপাই বা লবন ছাল হিসাবে garnish হিসাবে সঙ্গে তৈরি করা হয়। এই মার্টিনি রেসিপিটি ভেরমাউথকে সরিয়ে দেয় এবং একটি অদ্ভুত ও সুস্বাদু ভিডকা ককটেল তৈরি করার জন্য একটি হিপসাস চা ব্যবহার করে। লেবু রস ব্যবহার করার কারণে এটি একটি টিটিনি নামেও পরিচিত, এই পানীয় একটি পাকানো চুন পীল সঙ্গে শীর্ষস্থানে করা যাবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 আউন্স ভোদকা
- 1/2 আউন্স কমলা-স্বাদযুক্ত লিক্যুয়র
- 1 আউন্স লিম রস (তাজা স্নান করা ভাল)
- 3/4 আউন্স হিবুসাস সিরাপ
এটা কিভাবে
- একটি মিশ্রণ গ্লাস মধ্যে বীজ এবং অন্যান্য উপাদানগুলি ঢালা।
- 7 থেকে 8 সেকেন্ডের জন্য বরফ যোগ করুন এবং জোরে জোরে করুন।
- একটি ঠাণ্ডা মার্শাল গ্লাস মধ্যে স্ট্রেন। একটি Hibiscus ফুল বা ভোজ্য বরফ সঙ্গে গাভী আপ।
- হিবিসিস সিরাপটি তৈরি করতে, এক কাপ পানি এক ফোঁড়াতে আনুন Hibiscus চা 2 tablespoons যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য চটকান যাক
- চা ব্যাগটি নিয়ে নিন এবং 1 কাপ সুপারফাইন (চূর্ণ না করা) চিনি যোগ করুন। সব চিনি dissolves পর্যন্ত সাফ করুন। ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
উপাদান অবদান এবং ককটেল টিপস
হার্ব-ইনভয়েড ককটেলগুলি আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, মানুষ স্বাক্ষর ককটেলের স্বাদ পরিবর্তন করতে এবং সতেজতা এবং স্বাদ যোগ করে যা কেবলমাত্র তাজা শাক-সবজি প্রদান করতে পারে। আপনি যদি হিবিস্কাস চা না থাকে, তাহলে আপনি একটি সহজ আদা চা ব্যাগ, কামোমাইল বা সবুজ চা ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন।
চা ছাড়াও, ল্যাভেন্ডার, রোসেমারি এবং লিমন বালামের মতো আজব ঔষধগুলি মার্টিনিসে কিছু সুগন্ধি ব্যবহার করতে ব্যবহার করা হচ্ছে। একটি ঐতিহ্যগত মার্শিন রেসিপি নিন এবং সহজভাবে গুঁড়ো মুকুট, ক্ষারযুক্ত লেবুর মালম বা ল্যাবেন্ডার সঙ্গে গাভী এবং আপনি একটি মার্টিনি ককটেল প্রণালী এর বর্গ (এবং কাচ) ডায়াল।
একটি মার্টিন এর স্বাদ পরিবর্তিত একটি উপায় হিসাবে নবজাত ফল এছাড়াও ট্র্যাকশন হত্তন হয়। শসা, লিচি, পিয়ের এবং আবেগ ফলগুলি কিছু বন্ধ-পেটে-পাতার ফল যা একটি প্রথাগত মার্শিন রেসিপি জেসম জুড়তে পারে।
সর্বশেষ, কিন্তু অন্তত নয়, ওয়াইন ফ্যাক্টর দিতে মার্টিনে মশলা যোগ করা হচ্ছে। আদা, সিঁধির মরিচ, এবং কালো মরিচ ময়দার আঠার ককটেলের স্পিকিং করে প্রতিটি সইতে কিছু অতিরিক্ত কামড় দেয়।
গার্নিশটি মার্টিনি পিষ্টের উপর চকচকে এবং এই ছাতাটি কেবল কাজ করবে না। আপনার martini যোগ করার জন্য এখানে কিছু অনন্য garnishes আছে:
- লেমনগরস বর্শা
- রোজমারি বা পুদিনা একটি sprig
- শ্রীরাচ লবণ রিম (শুধুমাত্র যদি আপনি তাপ পছন্দ করেন)
- একটি প্রশংসাসূচক স্বাদ মধ্যে একটি বাতাসা
- হর্বিড বরফের কিউব: পুদিনা, পেসলে, তুঁত বা অন্যান্য শাক-সবজি দ্বারা তৈরি। আপনি এটি কাজ মনে হলে তাজা ফল কয়েক অংশ যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 260 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 16 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |