এই চিংড়ি চিনা সস থেকে আনারস এবং মশলা একটি ইঙ্গিত থেকে মাধুরী সঙ্গে infused হয়। এটি একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় flair আছে সীফুড সীফুড প্রস্তুত করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়। একটি সত্যিই স্মরণীয় খাবার জন্য গ্রিল সবজি এবং চাল সঙ্গে পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ পাউন্ড / 900 গ্রাম বড় চিংড়ি (ডাল)
- 1 কাপ / 240 মিলি আনারস অংশ
- 1 টি ছোট লাল পেঁয়াজ (চাঁদের মধ্যে কাটা)
- মারিনাডে জন্য:
- 1/4 কাপ / 60 মিলি আনারস (গুঁড়ো)
- 1/3 কাপ / 80 এমএল চিনি সস
- 2 টেবিল চামচ / 30 মিলি কেচাপ
- ২ টেবিল চামচ / 30 মিলি জল
- 1-2 cloves রসুন (minced)
- 2 টেবিল চামচ / 30 মিলি মধু
- 1 টেবিল-চামচ / 15 এমএল তেল
- 1 টি চামচ / 15 এমএল ডার্ক রুম
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল লবণ
- 1/4 চা চামচ / 1.25 মি.লি. কালো মরিচ
এটা কিভাবে
একটি বড় বাটি মধ্যে marinade উপাদানের একত্রিত। কুঁচি চিংড়ি যোগ করুন, কোট ভাল, কভার এবং ফ্রাইং মধ্যে 10-15 মিনিট marinade অনুমতি।
মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল আনারস এবং লাল পেঁয়াজ অংশগুলির মধ্যে ঘুরপাক খাওয়ানো চিকেন থেকে সামুদ্রিক এবং থ্রেড থেকে চিংড়ি সরান। মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি পাত্র মধ্যে সংরক্ষিত marinade রাখুন, উষ্ণ আনতে, মাঝারি-কম তাপ হ্রাস এবং 5-6 মিনিট জন্য রান্না, মাঝে মাঝে stirring।
এটা বার্ন না নিশ্চিত করা ঘড়ি। আপনি গ্রিল একটি আছে যদি পার্শ্ব বার্নার উপর marinade রান্না করতে পারেন। একবার রান্না, তাপ এবং ঠান্ডা থেকে সরিয়ে
চিবুকের কাবাবগুলি গ্রীল এর উপর রাখুন এবং প্রতি পৃষ্ঠায় 3-4 মিনিট রান্না করুন। তাপ থেকে সরান এবং উপরে সস drizzled সস সঙ্গে পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 268 |
| মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 30২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,887 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 39 গ্রাম |