এই লটারি এবং টেন্ডার, সুগন্ধযুক্ত ময়দার আঠা-মুক্ত শর্করাবৎ রেসিপি মাস্টার বেকার অব্নার লাসকিনের হোম বেকারের জন্য কার্তিক প্যাটেসেরিতে প্রদর্শিত একটি রেসিপি থেকে গ্লুটেন-ফ্রি রান্নার পদ্ধতিটি অভিযোজিত হয়। সুস্বাদু শামুক এবং quiches করতে Savory Gluten- বিনামূল্যে Shortcrust ব্যবহার করুন। একটি খাদ্য প্রসেসর এই প্রণালী অত্যন্ত দ্রুত এবং সহজ করে তোলে! আপ টু ডেট ২ মাস পর্যন্ত - ব্যস্ত গ্লুটেন-মুক্ত রান্না জন্য একটি আদর্শ বানানোর রেসিপি!
আপনি অপসারণযোগ্য নীচে এবং fluted প্রান্ত সঙ্গে একটি 8 বা 9-ইঞ্চি টেবিল প্যান প্রয়োজন। এই রেসিপি জন্য greased করা প্রয়োজন হয় না। যদি আপনার কোন তন্তু প্যান না থাকে তবে 8 বা 9 ইঞ্চি পাই প্লেট কাজ করবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ মুরগি (ঠান্ডা, 1 চামচ টুকরা মধ্যে কাটা)
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 বড় ডিম
- 1 টি চামচ জল (বরফের)
- 1/4 কাপ
- বাদাম খাবার (টিপস দেখুন)
- 1/4 কাপ ময়দা (সবজীবন-মশলা-মুক্ত; আমি ভাল ফলাফল দিয়ে বব এর রেড মিল pizza Pizza Crust Mix ব্যবহার করি)
- 3/4 কাপ আটা (লাইট বেকহাট বা সোরগাম ময়দা)
এটা কিভাবে
- 375 ডিগ্রী ফারেনহাইট পূর্ব / ডিগ্রী ফারেনহাইট
- একসঙ্গে এবং মসৃণ পর্যন্ত খাদ্য প্রক্রিয়া এবং নাড়ি থেকে মাখন টুকরা এবং লবণ যোগ করুন।
- ডিম, পানি, বাদাম খাবার এবং সবজির মশলা-মুক্ত ময়দা মিশ্রণ এবং নাড়ি জুড়ুন পর্যন্ত মিলিত এবং মসৃণ।
- মিশ্রণ একটি বল গঠন না হওয়া পর্যন্ত Buckwheat ময়দা (বা sorghum ময়দা) এবং নাড়ি যোগ করুন
- মোটা কাগজ একটি হালকা floured টুকরা সম্মুখের নরম আঠা scrape একটি spatula ব্যবহার করুন। হালকাভাবে একটি ডিস্ক মধ্যে ময়দা এবং আকৃতি সঙ্গে বল ধুলো
- মোটা কাগজ এবং ফ্রিজে কমপক্ষে এক ঘন্টার জন্য বা নড়াচড়া করার আগে দৃঢ় পর্যন্ত ময়দা মোড়ানো। যদি আপনি আধা কেজি ফ্রিজে রাখেন, তাহলে ম্যাক্সড পেপারে শক্তভাবে ঢোকাবেন, এরপর প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং ফ্রিজের ব্যাগের জায়গায় রাখুন। লেবেল, 2 মাস পর্যন্ত ফ্রীজ এবং সঞ্চয় করুন। এটি তাত্ক্ষণিক ব্যবহারের জন্য নির্দেশ দিয়ে চলছে।
- আঠা আচ্ছাদন 2 শীট মধ্যে হালকা floured waxed কাগজ।
- মোমবাতি শীর্ষ পাতার সরিয়ে ফেলুন এবং অবশিষ্ট শীটটি আটা দিয়ে রাখুন এবং আলতো করে ঘন প্যান বা পাই প্লেটের উপর ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে নিন।
- মৃদুভাবে মোমবাতি পেঁচানো এবং প্যানের মধ্যে আটা চাপুন। যদি আঠারো কাঁটা কেবল টুকরা টুকরা সঙ্গে প্যাচ একটি টিয়ার পাই ব্যবহার করে, প্যানের fluted পক্ষের মধ্যে আটা টিপুন এবং অতিরিক্ত আধা অপসারণ প্যান উপরে জুড়ে একটি রোলিং প্যান রোল - এটি ভূত্বক জন্য একটি চমৎকার পুরু শীর্ষ প্রান্ত সৃষ্টি করে।
- 15 মিনিটের জন্য বাষ্পীভিত্তিক চুলা বা হালকা গোলাপী বাদামি বাদামি বাদামি করে কাটা পর্যন্ত।
টিপস: টাকা সংরক্ষণ করুন - আপনার নিজের তাজা বাদাম খাবার তৈরি করুন । Fluted প্রান্ত সঙ্গে অপসারণযোগ্য বোতাম সঙ্গে তিরস্কার প্যানগুলি মহান খুঁজছেন quiche স্ফীততা, এবং অপসারণযোগ্য নীচে কাটা এবং মোটা quiche খুব সহজ করে তোলে!
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতলের, বেতন, pans, এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।