এই মিষ্টি এবং সুস্বাদু প্রসাধন সহজ হতে পারে না - সহজভাবে জারড sauerkraut, ক্যানড টমেটো, এবং বাদামী চিনির একটি কার্যত প্রপ-মুক্ত মিশ্রণে মাংস marinate, এবং আপনি একটি কোমল এবং সুস্বাদু মাংস প্রধান থালা যে চিকিত্সা করা হবে শবস্ত এবং ছুটির উদযাপন জন্য এটি হিসাবে weeknight পরিবার খাবার জন্য ভাল হিসাবে কাজ করে। Giora Shimoni আপনি এটি পরিবেশন করার আগে একটি দিন আগে প্রস্রাব প্রস্তুতি প্রস্তাব, "এটি ফ্রিজে বসতে পরে স্বাদ বৃদ্ধি করা হয়।"
এটি একটি খাবার তৈরি করুন: এই স্পন্দনশীল ভয়াবহ গাজর, আপেল, এবং স্যালারি স্যুপ এর একটি বাটি দিয়ে শুরু করুন । পেঁয়াজ আলু এবং ধুলোবিহীন শেরপা দিয়ে পেঁয়াজ পরিবেশন করুন, বা পেকান এবং ডেট সিরাপের সাথে এই গন্ধযুক্ত সবুজ বীজ। সপ্তাহের খাবার জন্য, এই ডেইরি বিনামূল্যে cornbread প্রস্তাব; শাব্বাট বা ছুটির দিনের খাবারের জন্য, হোমড্যামের পরিবর্তে চলোহা বেছে নিন। মিষ্টি জন্য, একটি হালকা, ফল ভিত্তিক ডেজার্ট সঙ্গে যান, এই চেরি এবং Nectarine Crisp মত চা সঙ্গে পরিসেবা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5-পাউন্ড (2.5 কিলো) প্রস্রাব
- 32-আউন্স জার (ইসরায়েলি মধ্যে 2 550-গ্রাম ক্যান) sauerkraut, drained
- 28-আউন্স (800 গ্রাম) পুরো টমেটো ছিদ্র করতে পারে
- 2 কাপ গাঢ় বাদামী চিনি
এটা কিভাবে
1. একটি রোস্টিং প্যানের মধ্যে প্রস্রাব রাখুন। একটি বড় বাটি মধ্যে, sauerkraut একসঙ্গে মিশ্রিত, টিনজাত টমেটো এবং বাদামী চিনি। প্রস্রাব উপর মিশ্রণ ঢালা। আবরণ এবং রাতারাতি রাতের মধ্যে marinate। (যদি আপনি প্যান আবরণ করতে ফয়েল ব্যবহার করছেন, এটি তরমুড়ি যাতে এটি marinade বা মাংস স্পর্শ না, হিসাবে এটি ঝরঝরে একটি ধাতব ধোয়া দিতে পারে।)
2. ফ্রিজ থেকে তুষারপাত সরান এবং চুলা preheat 325 ° ফারেনহাইট (165 ° সেলসিয়াস)।
যখন চুলাটি গরম হয়, তখন কেন্দ্রে রকেটে রোস্টিং প্যান রাখুন। আনুমানিক 3 ঘন্টার জন্য ঝাড়ু আঁচড়ান, অথবা একটি ডিজিটাল তাত্ক্ষণিক-পড়া থার্মোমিটার যতক্ষণ পর্যন্ত না ছিদ্রের কেন্দ্রস্থলে সন্নিবেশিত হয় 190 ডিগ্রি ফার্স্ট ভালভাবে সম্পন্ন হয়।
3. চুল্লি থেকে ঝরনা সরান এটি হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল হয়, সতর্কতার সাথে একটি কাটিয়া বোর্ডে মাংস হস্তান্তর। চর্বিহীনভাবে শস্যের বিপরীতে ছিটিয়ে দাও । মাংস টেন্ডার হয় তা নিশ্চিত করার জন্য সঠিকভাবে চকচকে টুকরো করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
4. একটি পাত্র থেকে মাংস স্থানান্তর এবং প্যান সস দিয়ে পরিবেশন করা। বা, এগিয়ে হলে, রোস্টিং প্যান, কাটা, এবং রাতারাতি refrigerate যাও কাটা কাঁচের ফিরে। ভর্তি আগে, আবরণ, ঢেকে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 672 |
| মোট চর্বি | 33 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 15 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 240 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 836 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 82 জি |