যদিও আপনি মনে করতে পারেন যে কেন বাড়িতে এই টার্কি বেকন র্যাঞ্চ স্যান্ডউইচ তৈরি করা বিরক্ত, এটি একটি ক্লাসিক Deli প্রধানতম যে আমি যে কোন সময়, কোথাও পেতে পারেন। কিন্তু অপেক্ষা করুন, এই ভাবে চিন্তা করুন: আপনি যখন বাড়িতে এটি তৈরি করেন, তখন স্থানীয়, টাটকা এবং জৈব উপাদানগুলি উৎসাহিত করা, আপনি একটি স্যান্ডউইচ তৈরী করতে সক্ষম হন যা শুধুমাত্র আপনার স্থানীয় বডগা স্ট্যাপলের চেয়ে ভালো ব্যবহার করে না, তবে আপনি একটি তৈরি করছেন স্যান্ডউইচ যে ভবিষ্যতের জন্য ভাল।
এই স্যান্ডউইচের আমার সংস্করণটি জৈবযুক্ত টার্কি, আমাদের স্থানীয় কসাই থেকে বেকন, উইসকনসিন থেকে সস্তায় জৈব প্রবক্ত, গৃহকর্মী খামার, বেকারের একটি প্র্যাকটেল বন, এবং স্থানীয়ভাবে উত্থিত টমেটো এবং এভোক্যাডোস।
এই স্যান্ডউইচ অতিরিক্ত একটি সামান্য কিছু চান? একটি মসলাযুক্ত twist জন্য আপনার ranch মধ্যে chipotle মরিচ পেস্ট যোগ করার চেষ্টা করুন। ভাল আলু চিপস, একটি টুকরা, এবং একটি বরফ ঠান্ডা iced চা সঙ্গে জুড়ি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- টমেটো জন্য:
- 1 কাপ চেরি টমেটো
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 চিমটি লবণ
- 1/4 চা চামচ হজ
- তৃণমূলের রচ জন্য:
- 1 টেবিল চামচ. ঘোল
- 1/2 চামচ মায়ো
- 1 পিঞ্চ ডিল, পুদিনা, বসিল, এবং সিলেনট্রো (কাটা)
- 1/2 চামচ লেবুর শরবত
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- স্যান্ডউইচ জন্য:
- 1 প্র্যাকটেল বন
- 1/3 পাউণ্ড ধূমপান
- তুরস্ক , মাঝারি পুরু স্লাইস
- 2 টুকরো প্রজোলন
- 2 টুকরা বেকন (রান্না)
- 1/2 আভাকাডো (কাটা)
- 2 টেবিল চামচ রোস্টেড টমেটো
এটা কিভাবে
টমেটো জন্য:
- আপনার টমেটো roasting দ্বারা শুরু। 400 ডিগ্রি ফারাক এদিকে, অর্ধেক চেরি টমেটো কাটা এবং জলপাই তেল, লবণ, এবং herbs ডি প্রভা সঙ্গে টস।
- টমেটো কমাতে শুরু করার আগে রুটি বন্ধ করুন, ডিফ্লেট করুন এবং কারমেলাইজ করুন। যখন টমেটো বার্ন করা শুরু করে, তখন তাদের চুলা থেকে বের করে নিন এবং সরাইয়া রাখুন।
র্যাচ জন্য:
- একসঙ্গে সব উপাদান ঝাড়া এবং একপাশে সেট।
স্যান্ডউইচ জন্য:
- এখন অর্ধেক আপনার টয়লেট বোনা এবং টোপ এটা সোপান। নীচের বনের উপরে, প্রোভলোন, টমেটো, টার্কি, বেকন, র্যাঞ্চ এবং আভাকাডো যোগ করুন। বন অন্য অর্ধেক সঙ্গে শীর্ষ এবং পরিবেশন করা।