ম্যাপেল ক্রিমগুলি ম্যাপেলের স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত একটি মুখভঙ্গি - আপনার মুখ ক্যান্ডি। ম্যাপেল এক্সট্রাক্ট হল তাদের গোলাপী ম্যাপেলের গন্ধের গোপন রহস্য। আমি মুরগি বাদামে একটি রোল খাই এবং তারপর ভাত দিয়ে আধা আধা আধা আধা কেজি করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ বাদামি চিনি
- 1/4 কাপ মাখন
- 1/4 কাপ জল
- 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
- 1/3 কাপ marshmallow ক্রিম
- 2 চা চামচ ম্যাপেল নির্যাস
- 3/4 কাপ চূর্ণ চিনি
- 1 কাপ বাদাম (কাটা)
- গাউন: সান্ধ্যভোজন জন্য অতিরিক্ত আখরোট আংশিক
এটা কিভাবে
1. ঠাণ্ডা যাও ফ্রিজে একটি বৃহৎ মিশ্রণের বাটি এবং beaters স্থাপন দ্বারা প্রস্তুত।
2. মাঝারি তাপ উপর একটি বড় saucepan মধ্যে চিনি, মাখন এবং জল একত্রিত। মাখন এবং চিনি দ্রবীভূত করা।
3. মিশ্রণ একবার 200 ডিগ্রী কাছাকাছি পৌঁছায়, ক্রিম মধ্যে ধীরে ধীরে স্ট্রিম। এটি 240 ডিগ্রি পর্যন্ত পৌঁছানো পর্যন্ত তাপ চালিয়ে যান, এবং তারপর তাপ থেকে সরিয়ে দিন
4. ঠান্ডা বাটি মধ্যে ক্যান্ডি ঢালা এবং এটি পর্যন্ত ঘর তাপমাত্রা পর্যন্ত বসতে অনুমতি দেয়।
প্রক্রিয়াটি গতির জন্য, আপনি এটি ফ্রিজে রাখুন, এটি প্রতি 5-10 মিনিট ধরে পরীক্ষা করে যতক্ষণ না এটি ঠাণ্ডা হয়।
5. কম এবং ধীরে ধীরে marshmallow ক্রিম এবং নির্যাস যোগ করুন মিশ্রণ, ময়শ্চারাইজার মধ্যে চামচ যাও ক্রিম প্রয়োজন হলে যদি বন্ধ।
6. ধীরে ধীরে 1/2 কাপ চূর্ণ চিনি যোগ করুন। যদি ক্যান্ডি এখনও বেশ চটচটে, অবশিষ্ট চিনি যোগ করুন অতিরিক্ত 5 মিনিটের জন্য বিট করুন, যতক্ষণ না এটি স্টিকি এবং কিছুটা শক্ত।
7. 20 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা করার জন্য ফ্রিজে মিছরিটি রাখুন। বল ¾ ইঞ্চি ব্যাস মধ্যে রোল, এবং একটি আখরোট বা প্যাকিং এর অর্ধেক সঙ্গে বল উপরে। বিকল্পভাবে, বলগুলি পাতলা বাদাম বাদামে ঢুকিয়ে দেওয়া যায়।
8. অন্য 20 মিনিটের জন্য চিল, বা সম্পূর্ণ সেট না হওয়া পর্যন্ত। ফ্রিজ মধ্যে বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
সমস্ত Fondant এবং ক্রিম ক্যান্ডি রেসিপি দেখতে এখানে ক্লিক করুন!
সমস্ত ম্যাপেল ক্যান্ডি রেসিপি দেখতে এখানে ক্লিক করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 91 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 9 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |