এই মজাদার গাজর সালাদ রান্না করা গাজর এবং একটি মসলাযুক্ত লেবু এবং তেল ড্রেসিং সঙ্গে তৈরি করা হয়। ক্যায়েন মরিচ এই সালাদ একটু তাপ দেয়, এবং আদা, দারুচিনি, এবং জিরা এটি একটি সুন্দর স্বাদ দেয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড 1/4-ইঞ্চি পুরু ovals মধ্যে অলঙ্কৃতভাবে গাজর, peeled এবং কাটা কাটা
- 3 টিবিস তাজা লবন রস নিষ্কাশিত
- 2 থেকে 3 টিবি। দস্তার চিনি
- 1 চা চামচ. জলপাই তেল
- 1 লবঙ্গ লবঙ্গ, চূর্ণ
- 1/4 চা চামচ স্থল জিরা
- 1/4 চা চামচ দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ স্থল আদা
- 1/8 টেবিল চামচ লবণ
- ড্যাশ ল্যান্ড সিইনি মরিচ
- 1/2 কাপ বীজ বা কাটা আপেল
এটা কিভাবে
- একটি 4-চতুর্থাংশ saucepan মধ্যে, একটি ফোঁড়া 2 quarts জল আনতে
- গাজর যোগ করুন এবং কাঁচা টেণ্ডার পর্যন্ত রান্না, প্রায় 2 মিনিট।
- ভালভাবে ড্রেন এবং শীতল সামান্য ছেড়ে দিন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, ঝিনুক একসঙ্গে রস, চিনি, তেল, রসুন, জিরা, দারুচিনি, আদা, লবণ এবং মরিচ।
- গাজর এবং raisins বা আপেল সঙ্গে টস।
- প্রায় 3 ঘন্টা পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঠাণ্ডা পর্যন্ত refrigerate।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
প্রিয় গাজর সালাদ
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 151 |
মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 134 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 35 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
প্রোটিন | 3 জি |