ক্রিম স্টাইলের ভুট্টা এই ময়দা cornbread অতিরিক্ত আর্দ্র এবং flavorful তোলে। ভূট্টা একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসাবে কাজ করে, যদিও আপনি অতিরিক্ত চিনি যুক্ত করতে পারেন যদি আপনি বিশেষ করে মিষ্টি ক্যুইনব্রেড পছন্দ করেন।
একটি মশকরা মরিচ , মটরশুটি, বা সবুজ শাক বরাবর এই কাঁঠালবাড়ি পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ cornmeal, হলুদ বা সাদা
- 1 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 3 চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 টি চামচ চিনি, ঐচ্ছিক
- 1 কাপ ময়দা *
- 3 বড় ডিম
- 1 টি (আনুমানিক 15 আউন্স)
- ক্রিম স্টাইলের ভুট্টা
- 4 টেবিল চামচ মাখন, গলিত
এটা কিভাবে
- একটি 9 ইঞ্চি বর্গ বেকিং প্যান বা লোহা skillet গ্রীষ্ম। 425 এফ গরম করার জন্য চুলা
- একটি বৃহৎ মিশ্রণের বাটি মধ্যে cornmeal, ময়দা, বেকিং পাউডার, সোডা, লবণ, এবং চিনি জড়ান।
- অন্য বাটি মধ্যে, ঝিল্লি একসঙ্গে প্রজাপতি * এবং ডিম; ক্রিম স্টাইলের ভুট্টা এবং গলিত মাখন মধ্যে জালিয়াতি।
- শুষ্ক উপাদানের মধ্যে ভিজা উপাদানগুলি মিশ্রিত পর্যন্ত শুধু মিশ্রিত।
- চিকেন প্রস্তুত বেকিং প্যান বা লোহা skillet মধ্যে।
- ২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, বা আঙুলের সাথে স্পর্শ করলে সুবর্ণ বাদামি এবং মুরগির মাংসের স্প্রিংগুলি পর্যন্ত।
* যদি আপনার চামচ না থাকে, তবে এক কাপ দুধকে একটি পরিমাপের কাপে পরিমাপ করুন। দুধের 1 চামচ সরান এবং 1 টেবিল চামচ লেবু রস বা সাদা ভিনেগার দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করুন। মিশ্রণ সম্পর্কে প্রায় 10 মিনিট দাঁড়ানো যাক।
টিপস এবং বৈচিত্র
- বেকন পনির কাঁকড়া - প্রায় 1/4 কাপ ভাঙা বেকনকে কাঁকড়া পিঠের সাথে 1 কাপ কুঁচকানো চাদর পনির সহ জুড়ুন। ঐচ্ছিকরূপে 1/4 কাপ কাটা হরিণ পেঁয়াজ যোগ করুন।
- জলপেনো এবং পনির কাঁকড়া - 1 কাপ কাঁটাচূড়া শেডডার বা মরিচ জ্যাক পনির এবং 4 থেকে 6 টেবিল চামচ পাতলা চকোলেট জালাপেনো মরিচ যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 321 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 13২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 663 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 45 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |