ভাজা গরম জল Cornbread কেক

এই গরম জল cornbread কয়েক seasonings সঙ্গে cornmeal এবং গরম জল একটি সহজ মিশ্রণ। মিশ্রণ একটি কেক মধ্যে আকৃতির এবং একটি চকলেট মধ্যে গরম চর্বি মধ্যে ভাজা হয়। বেকন drippings এই স্বাদযুক্ত ভ্যান কেক smoky স্বাদ যোগ করুন, কিন্তু তারা drippings বা তাদের মাংস বিনামূল্যে করতে চান না, যদি তারা গলিত মাখন, শিকল, বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তৈরি করা যাবে।

এই গরম জল cornbread কেক একটি পুরাতন সময় দক্ষিণ প্রধানতম, কখনও কখনও hoecakes বা ভুট্টা ডোজডার বলা হয়। নিউ ইংল্যান্ড এবং দেশের অন্যান্য অঞ্চলে তারা জনিকেক বা যাত্রা কেক বলা হয়। হৈচৈ শব্দটি 1745 সালের প্রথম দিকে লেখায় পাওয়া যায়।

আমি তাদের ম্যাপেল সিরাপের সাথে পছন্দ করি, তবে তারা গুড় বা আখ বা সিগারাম সিরাপের সাথেও সুস্বাদু হবে। বা creamed মুরগির বা তুরস্ক সঙ্গে একটি বেস হিসাবে তাদের পরিবেশন। তারা বেকড মটরশুটি বা মরিচ সঙ্গে মহান!

অ্যাড-ইনগুলির জন্য কিছু পরামর্শের জন্য পরামর্শ দেওয়ার জন্য টিপস এবং বৈচিত্রগুলি দেখুন এবং ধারণাগুলি পরিবেশন করুন।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 2 কাপ জল
• 1/2 চা চামচ লবণ
• ২ কাপ জমকালো আধা গুঁড়ো
• 4 চা চামচ বেকন drippings
• ঐচ্ছিক: 1 টি চামচ চিনি
• ফ্রাইং জন্য বাছাই বা বেকন drippings

এটা কিভাবে

1. একটি মাঝারি saucepan মধ্যে জল এবং লবণ রাখুন এবং উচ্চ তাপ উপর একটি সম্পূর্ণ ফোঁড়া আনা।
2. তাপ থেকে পানি সরান এবং cornmeal, বেকন drippings বা মাখন যোগ করুন, এবং চিনি, ব্যবহার করে যদি। একটি তীব্র মালকড়ি গঠিত না হওয়া পর্যন্ত চিকন। এটি হ্যান্ডেল যথেষ্ট যথেষ্ট শান্ত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ দাঁড়ানো যাক।
3. মাঝারি তাপ উপর একটি ভারী skillet (বিশেষ করে ঢালাই লোহা ) গরম প্যানের নীচের অংশটি কোট করার জন্য যথেষ্ট শর্টকাট বা বেকন ড্রপিংিং যোগ করুন।

1. চর্বি গরম যখন, cornmeal মিশ্রণ পাতলা কেক মধ্যে আকৃতি এবং গরম skillet মধ্যে তাদের ব্যবস্থা।
2. হালকাভাবে browned পর্যন্ত ভাত, বাদামী উভয় পক্ষের বাঁক।

প্রতিটি মাল্টি কাকের 4 থেকে 5 টি সারি তৈরি করে।

টিপস এবং বৈচিত্র

• পরিবর্তে প্লেইন cornmeal, স্ব-ক্রমবর্ধমান cornmeal মিশ্রণ ব্যবহার।
• পেঁয়াজ হালকা হালকা করতে cornmeal মিশ্রণ থেকে সব উদ্দেশ্যে ময়দা 3 tablespoons যোগ করুন একটি বিট।
• বেকন চেডারের মুরগি কাক - কয়েক টুকরা করে গুঁড়ো করে গুঁড়ো করে 1 টেবিল চামচ চাদর পনির এবং চিনির বাদ দিন শোষিত বা scrambled ডিম সঙ্গে পরিবেশন করা
• সবুজ পেঁয়াজ কুঁচকানো কাক - 1/4 কাপ আধা চা চামচ হরিণ পেঁয়াজ বাটা জুড়ুন।
• জলপেনো বা জলপেনো এবং পনির ডালপালা কেকে - আধা চা চামচ টমেটো বা মিকাল জালাপেনো মরিচের 2 টেবিল-চামচ যোগ করুন। যদি ইচ্ছা হয়, jalapenos দিয়ে 1 টেবিল চামচ মন্টেরে জ্যাক পনির যোগ করুন। এই চিনি বা মটরশুটি সঙ্গে সত্যিই ভাল।
• মুরগি দিয়ে মুরগি কাক - পিঁড়িতে 1 কাপ ভালভাবে নষ্ট করে রান্না করা মরিচ কার্নেল যোগ করুন।

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

বেকন চেডারের কাঁঠাল

ক্লাসিক দক্ষিণ বাটারমিল্ক কাঁঠাল

সহজ, নরম, এবং সুস্বাদু Mexican Cornbread

Cornmeal প্যানকেকস

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	196
মোট চর্বি	3 জি
সম্পৃক্ত চর্বি	1 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	1 গ্রাম
কলেস্টেরল	3 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	70 মিলিগ্রাম
শর্করা	39 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	4 গ্রাম
প্রোটিন	5 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)