এটি একটি সুস্বাদু, কুমারী cornbread হয় corn cornles যোগ সঙ্গে তৈরি। যদি আপনি একটি মিষ্টি গুঁড়ো গুঁড়ো ভালো লেগেছে, পিষক যাও 1/4 কাপ চিনি যুক্ত।
এটি কোন খাবারের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ, এবং একটি নববর্ষের দিন ডিনার জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। রুটি মধ্যে ভুট্টা "সোনা" cornbread মধ্যে স্বর্ণের ডগা প্রতীক বলে বলা হয়।
এই cornbread মটরশুটি বা মরিচ খাবারের জন্য নিখুঁত রুটি, বা এটি চিনি বা সবুজ শাক সঙ্গে পরিবেশন করার জন্য সেকা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ গোলমরিচ
- 1/2 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- ঐচ্ছিক: 1 চামচ চিনি
- 1 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 1 টি ছোট চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 কাপ ভাত (ক্যানড বা রান্না করা, নিঃশব্দ)
- 1 1/2 কাপ
- বাটি (ভাল ঝলকানি)
- 1 বড় ডিম
- 6 টেবিল-চামচ মাখন (গলিত, বিভক্ত)
এটা কিভাবে
- ওভেনটি 400 ডিগ্রি ফারেনহেডে গরম করুন। 10 মিনিটের জন্য গরম করার জন্য ওভেনে একটি ঢালাই লোহা কুচি রাখুন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, cornmeal, ময়দা, চিনি, যদি ব্যবহার করে, বেকিং পাউডার, লবণ, এবং সোডা একত্রিত। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উপাদানগুলি মিশিয়ে মিশ্রিত করা। মরিচ কার্নেল মধ্যে সাফ করুন
- অন্য বাটি মধ্যে, ভালভাবে মিশ্রিত পর্যন্ত একসঙ্গে buttermilk এবং ডিম ঝিল্লি। গলিত মাখন 4 টেবিল চামচ মধ্যে ঝাড়া
- যত্নপূর্বক ওভেন থেকে গরম স্কারলেট নিন এবং একটি আলনা উপর সেট করুন। মাখন থেকে বাকি 2 টেবিল চামচ স্কিললেট জুড়ুন। মাখন সঙ্গে নীচে আবরণ প্যান সামান্য ঘূর্ণায়মান
- মিশ্রিত মিশ্রণ পর্যন্ত ময়দা পর্যন্ত শুকনো উপাদানগুলিকে একত্রিত করুন।
- প্যানের মধ্যে পিটা ঢালা এবং প্যান থেকে চুলা ফিরে।
- 23 থেকে 26 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, পাশাপাশি সোনালি বাদামী এবং কাঁকড়া পাশাপাশি।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- ম্যাপেল এবং বেকন ক্যনব্রেড মফিন্স
- ক্লাসিক দক্ষিণ বাটারমিল্ক কাঁঠাল
- জালাপাইন ক্যনব্রেড
- পুরোনো রূপে চামচ ব্রেড
আরো দেখুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 349 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 141 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 739 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 44 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |