এই সহজ পোকার burrito মিশ্রণ stovetop বা ধীরক কুকার মধ্যে রান্না করা যাবে। বুনন শুকরের মাংস কাঁধ বা গুঁড়ো ঝাড়া এই burritos জন্য নিখুঁত। শুকরের মাংসটি খুব টেন্ডর পর্যন্ত রান্না করা হয় এবং তারপর সসিংস যোগ করা হয়।
শুকরের মাংস যোগ করার আগে tortillas কিছু refried মটরশুঁধ ছড়িয়ে চর্বিযুক্ত বা মরিচ জ্যাক পনির, খরা ক্রিম, কাঁটা লেটুস, এবং কাটা টমেটো বা সালসা সঙ্গে burritos পরিবেশন। অথবা আপনার প্রিয় টপপিংস ব্যবহার।
জমা দেওয়ার নির্দেশাবলী জন্য টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড দারিদ্র্য boneless শুয়োরের মাংস গুঁড়ি (বা কাঁধ, ছাঁটা / 1 ইঞ্চি অংশে কাটা)
- 1 1/2 কাপ জল
- 4 বড় শুকনো লাল চাইল্ড (নিউ মেক্সিক বা ক্যালিফোর্নিয়া বা 3 টেবিল-চামচ স্থল হালকা লাল চিল অথবা চিলি পাউডার *)
- 1 পেঁয়াজ রসুন (নালী বা চাপানো)
- 3/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ oregano
- 2 টি চামচ লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 4 থেকে 6 টুকরো টর্টরা (8 থেকে 10 ইঞ্চি)
- গাভীশিল্প: খরা ক্রিম
- গাভী: কড়া পনির
- গাভী: কাটা টমেটো
- গাভী: কাঁটা লেটুস
- গাভিনো: গাইকামোল
এটা কিভাবে
স্টোভোপোপ নির্দেশাবলী
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি 2 থেকে 3-চতুর্থাংশ saucepan মধ্যে শুয়োরের মাংস রাখুন এবং জল যোগ করুন। একটা ফোঁড়া আনতে; প্রায় 1 ঘন্টা তাপ, আবরণ, এবং উনান কমাতে মাংস খুব দরুন হওয়া উচিত। অতিরিক্ত চর্বি আটকান, কিন্তু তরল ছেড়ে।
- শুকনো মুরগি থেকে ডালপালা এবং বীজ সরান; একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর মধ্যে বিরতি এবং প্রসেস পর্যন্ত স্থূল স্থল। রসুন, লবণ, অরেগনো এবং ভিনেগারের সাথে শুকরের সাথে যোগ করুন সসামতিটি (প্রায় 35 থেকে 45 মিনিট) পর্যন্ত সস (ঘনত্ব) পর্যন্ত খোলা থাকে।
- এদিকে, প্রায় 350 মিনিট (180 সি / গ্যাস 4) ওভেনের ফোলে তাপ গরম করার জন্য প্রায় 15 মিনিট গরম গরম গরম করা হয়। প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং মাইক্রোওয়েভের মধ্যে মোড়ানো।
- পরিবেশন করা, চামচ শুকরের মাংস প্রতিটি tortilla কেন্দ্র ভরাট এবং পছন্দসই হিসাবে garnishes যোগ করুন শুয়োরের মাথার উপর শেষগুলি ভাঁজ করুন এবং ভাঁজ ভাঁজ করে, শেষ পর্যন্ত টুকরো টুকরো করুন। বা শেষ পর্যন্ত টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে নাও
ধীর কুকার নির্দেশাবলী
- শুকরের কাঁধের অংশ 1/2 কাপ জল দিয়ে ধীর কুকারে রাখুন। কভার এবং উচ্চ জন্য 3 ঘন্টা জন্য রান্না।
- তরল 3 থেকে 4 টেবিল-চামচ কিন্তু সবগুলি বাদ দিয়ে বাদ দিন। মাটি চিল বা মরিচ গুঁড়া, রসুন, লবণ, অরেগনো এবং ভিনেগার (উপরে দেখুন) যোগ করুন।
- প্রায় 2 ঘন্টা উচ্চ আহার কভার করুন এবং 3 থেকে 5 ঘন্টার জন্য কম।
- Burritos জন্য সমাবেশ নির্দেশাবলী সঙ্গে এগিয়ে যান।
- * যদি আপনি চিনি পাউডার ব্যবহার করেন, তাহলে প্রায় ২ টেবিল চামচ যোগ করুন। ভাল এবং স্বাদ মিশ্রিত; আরো যোগ করুন, প্রয়োজন হলে
টিপস এবং বৈচিত্র
- শুকরের মাংস যোগ করার আগে একটি আখরোট বা দুটি ভাজা মটরশুটি সঙ্গে tortillas ছড়িয়ে। উপরে আপ এবং toppings সঙ্গে পরিবেশন করা।
- আগে টিপ তৈরি করুন: শুকরের মাংস এবং refried মটরশুটি সঙ্গে burritos একত্রিত, যদি ইচ্ছা। কিছু পনির এবং / অথবা salsa সঙ্গে শীর্ষ এবং তারপর গুঁড়া, পোকার মিশ্রণ সম্পূর্ণরূপে enclosing। একটি পোড়ানো শীট এবং ফ্রীজ উপর burritos রাখুন। ফোলে প্রতিটি হিমায়িত burrito মোড়ানো এবং তারপর একটি হিমায়ক ব্যাগ মধ্যে তাদের স্থাপন। পুনরুত্থিত করা, ফয়েল অপসারণ এবং একটি শুকনো কাগজ towel মধ্যে burrito মোড়ানো। 2 থেকে 4 মিনিটের জন্য উচ্চতর মাইক্রোওয়েভ, বা burrito পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গরম করা হয় না হওয়া পর্যন্ত। Toppings সঙ্গে পরিবেশন করা, হিসাবে পছন্দসই
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- গ্রামীণ তুর্কি Burritos Refried মটরশুটি সঙ্গে
- গরুর মাংস এবং বিয়ান Burritos
- ব্রীটোস জন্য ধীর কুকার ক্ষিপ্ত পোকার
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 1059 |
মোট চর্বি | 33 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 72 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 2,109 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 144 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 10 গ্রাম |
প্রোটিন | 44 গ্রাম |