হুইসিন সস, কখনও কখনও চীনা বারবিকিউ সস বলা হয়, এটি একটি সুগন্ধযুক্ত, তেজস্ক্রিয় সস যা এশীয় উদ্ভিজ্জ-ফ্রাঙ্ক ও মারিনাডের পাশাপাশি এশিয়ান-স্টাইলের গ্রিল ডিশে ব্যবহূত হয়। সোয়া, রসুন, ভিনেগার, এবং সাধারণত চিনি এবং মিষ্টি সংমিশ্রণ থেকে তৈরি, hoisin রঙ গাঢ় এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ মধ্যে পুরু। এটি একটি খুব শক্তিশালী লবণাক্ত এবং সামান্য মিষ্টি স্বাদ আছে।
সর্বাধিক ডুবন্ত স্যুস হিসাবে, এই ভলিউম ভেজানোর আগে 1 ঘন্টা জন্য মিশ্রিত করার অনুমতি দেওয়া হয়, তাহলে এই স্বাদ সর্বোত্তম।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টেবিল-চামচ তেল (স্নেহ-ফ্রাইংয়ের জন্য)
- 1 লবঙ্গ লবঙ্গ (কাটা কাটা)
- 1 চা চামচ আদা (কাটা)
- 6 টেবিল চামচ হুইসিন সস
- 1 চামচ কালো সয়া সস
- 2 টেবিল চামচ জল
- 1/4 চা চামচ লবণ
- তিলের তেলের 4 টি ড্রপ
- 1 1/2 চা চামচ চিট পেস্ট (বা স্বাদ)
- 1 টেবিল চামচ চিনাবাদাম (কাটা)
এটা কিভাবে
- মাঝারি উচ্চ থেকে উচ্চ তাপ উপর একটি wok মধ্যে তেল গরম করুন
- রসুন এবং আদা থেকে wok যোগ করুন।
- সুগন্ধযুক্ত পর্যন্ত সংক্ষেপে-ফ্রাই
- তাপ নিচে মাঝারি যাও এবং অন্যান্য উপাদানের মধ্যে আলোড়ন।
- মাধ্যমে চুলা এবং চুলা থেকে অপসারণ। কুল।
- রেফ্রিজারিতে একটি সিল সমতল মধ্যে সংরক্ষণ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 809 |
| মোট চর্বি | 76 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 30 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 840 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 31 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |