এই রসুন এবং কমলা flavored পোকার tenderloin medallions একটি সহজ প্রস্তুতি, এবং তারা কম 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হয়।
কমলা রস, রসুন, এবং সবুজ পেঁয়াজ এই পোকার tenderloin medallions জন্য স্বাদযুক্ত গ্লাস আপ একসঙ্গে পেতে। শুয়োরের বাদামী রঙ এবং তারপর flavorful কমলা এবং রসুন গ্লাস সঙ্গে পরিপূর্ণতা বেকড হয়।
পোকার tenderloin একটি পাতলা, হালকা কাটা হয়, এবং এটি দ্রুত রান্না। এটি খুব শুকনো হয়ে শুকিয়ে যায়, তাই প্রায় 15 মিনিটের জন্য চুলা পরে মাংস পরীক্ষা করুন। যদি মেডালিয়ন খুব পাতলা হয়, তবে এটি কম সময় লাগতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পোকার tenderloins, 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা
- ২ টেবিল চামচ আটা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- ডাব কালো মরিচ, বা স্বাদ
- 2 থেকে 3 টেবিল-চামচ
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- 1 কাপ কমলা রস
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা বেসিল
- 2 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি
- 2 টেবিল চামচ লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 1 লবঙ্গ, লবঙ্গ
- 1/2 চা চামচ চিকেন গুঁড়া
- 6 থেকে 8 টি হরিণ পেঁয়াজ, পাতলা পাতলা
এটা কিভাবে
- 350 ডি থেকে তাপ ডিমের
- 1 ইঞ্চি চক্রের মধ্যে স্লাইস পোকার tenderloins; আপনার হাত বা একটি রোলিং পিন এর গোড়ালি ব্যবহার করে, প্রতিটি মসৃণতা সামান্য সামান্য।
- ময়দা, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন; মিশ্রণ সঙ্গে কোট শুয়োরের মাংস টুকরা
- একটি বড় কুঁচিতে, মাঝারি উচ্চ তাপ উপর জলপাই তেল গরম দুপাশে প্রায় 2 মিনিট জন্য শুয়োরের মাংস স্যুইচ, বা বাদামী পর্যন্ত saute। অবশিষ্ট উপাদানগুলি একত্রিত করা এবং শুয়োরের মাংস উপর ঢালাই (যদি আপনার skillet ovenproof না হয়, একটি পোড়ানো ডিস্ক প্রথম পোকার রাখা)।
- সস মিশ্রণ হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত এবং কিছুটা পুরু এবং শুয়োরের মাংস একটি glazed চেহারা আছে পর্যন্ত 15 থেকে 20 মিনিট জন্য চুলা এবং বেকিং প্যান, স্থানান্তর।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
সুস্বাদু মার্সাল সস সঙ্গে পোকার Tenderloin মেডেলিয়নস
হর্বি এবং মরিচ মুরগি সঙ্গে পোকার Tenderloin
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 306 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 56 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২9২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 28 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 23 গ্রাম |