এই সহজ শুয়োরের মাংস কাটা কাসারোল রেসিপি একটি দৈনন্দিন পরিবারের ডিনার জন্য নিখুঁত। স্টাফিং থালা মিশ্রণ দিয়ে তৈরি হয়, যেমন স্টোভ-টপ। বা এই গৃহ্য ভুট্টা চূর্ণবিচূর্ণ রেসিপি ব্যবহার করুন
সুগন্ধযুক্ত চর্বি চোপড় বা লবণ চোপড় এই থালা জন্য চমত্কার পছন্দ, এবং হাড় নেভিগেশন শুয়োরের চর্বি chops দুর্বল তুলনায় আরো flavorful হবে।
একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু সপ্তাহের খাবার জন্য একটি ভাজা সালাদ, steamed সবজি, বা কাটা তাজা শাক এবং ক্র্যানবেরি সস যোগ করুন।
"এই রেসিপিটি মহান। আমি সর্বদাই শুকরের মাংসের চোপড় তৈরি করার বিভিন্ন উপায় খুঁজছি। স্টাফিং একটি প্লাস ছিল। আমি সব কিছু উপরে শুয়োরের বাদাম চপ গ্লা যোগ, এবং আমার পরিবার এটা পছন্দ।" - এসটি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল (
- অতিরিক্ত কুমারী বা উদ্ভিজ্জ তেল)
- 4 পোকার চোপ (প্রায় 3/4 থেকে 1 ইঞ্চি পুরুত্ব)
- কোষের লবণ এবং কালো মরিচের স্বাদ
- 4 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/2 কাপ সিলেট (কাটা)
- 1/2 কাপ পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 কাপ গাজর (জুলিইন কাটা, বা প্রায় 3/4 কাপ কাটা বা ড্রেসযুক্ত গাজর)
- 1 টি বাক্সে ভেষজ মেশানো মিশ্রণ (প্রায় 6 থেকে 8 আউন্স)
- 1 1/4 কাপ চিকেন স্টক (বা ব্রোথ, কম সোডিয়াম বা অনিল্ট)
এটা কিভাবে
- 350 F (180 C / গ্যাস 4) থেকে চুলা গরম করুন।
- একটি অগভীর বেকিং ডিশ (7x11 বা 9x13-ইঞ্চি, 4 চোপড়ের জন্য যথেষ্ট বড়) ধুয়ে নিন
- জলপাই তেল সঙ্গে একটি বৃহৎ skillet নীচে কোট; খুব গরম পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর তাপ
- চপ্পল ধুয়ে এবং কাগজ towels সঙ্গে শুষ্ক পাতলা। কোষের লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং তাজা মরিচ কাঁচা মরিচ।
- স্কারলেটে শুয়োরের চর্বি যোগ করুন এবং প্রতিটি পাশে ২-3 মিনিট রান্না করুন, বা সুন্দরভাবে না হওয়া পর্যন্ত। একটি প্লেট মধ্যে শুয়োরের মাংস chops অপসারণ করুন
- কোকোলে মাখন যোগ করুন এবং মাঝারি তাপ কম তাপ।
- কাটা স্যালারি, পেঁয়াজ, এবং গাজর যোগ করুন; প্রায় 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য সতেজ হওয়া, যতক্ষণ না সবজি টেন্ডার হয়।
- ভাজা মিশ্রণে এবং মুরগীর মাংসকে সতেজকৃত সবজিগুলিতে জুড়ুন; মিশ্রণ পর্যন্ত মিশ্রিত এবং stuffing মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মশলা হয়।
- প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে মিশ্রণ চামচ; seared শুয়োরের চোপড় সঙ্গে শীর্ষে
- প্রায় 35 মিনিটের জন্য preheated চুলা মধ্যে ফয়েল এবং বেকিং সঙ্গে আঁচড়ান আঁট কাটা।
টিপস এবং বৈচিত্র
- বেকিং আগে বারবিকিউ সস বা মোরম্যাড সঙ্গে শুয়োরের চর্বি chops ব্রাশ।
- সিলারি, পেঁয়াজ, এবং গাজর সঙ্গে বরাবর skillet যাও কাটা বা কাটা মাশরুম যোগ করুন
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- মাংসপেশী বেকন এবং ওয়াইন সস সঙ্গে স্কিললেট শুয়োরের চক চোপড়
- হরব ও লরিস পোকার চোপ
- কমলা এবং পেঁয়াজ সঙ্গে Braised পোকার চপ
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 694 |
| মোট চর্বি | 48 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 17 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 21 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 164 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 719 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 46 গ্রাম |