এই সুস্বাদু, মিষ্টি ক্রিম স্টাইল ভাত একটি রেসিপি আপনার পরিবার আবার এবং আবার জন্য জিজ্ঞাসা করবে। এটি একটি দৈনন্দিন খাবারের সাথে পরিবেশন করা বা আপনি ছাপতে চান এমন একটি বড় সাইড থালা এবং এটি প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ।
আপনার স্থানীয় কৃষকের বাজার থেকে শস্য বা, ভাল এখনো, আপনার বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন বাগান, সুপার মিষ্টি হতে হবে। এমনকি যদি আপনি ভুট্টা এর freshest কান না পেতে পারেন, এই থালা নিরাশ করবে না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 কান ভুট্টা, কুচি এবং সিল্ক সরানো
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 কাপ ভারী ক্রিম
- 1/2 চা চামচ লবণ, বা স্বাদ
- 1/8 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 2 টিচামচূর্ণ চিনি চিনি
- 3 টেবিল চামচ জল
- 2 চামচ আটা
এটা কিভাবে
- একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, শিকড় বন্ধ টিপ বন্ধ কাটা। একটি বড় প্লেট বা মোম কাগজ উপর রাখুন, পাশ কাটা, এবং আপনার ছুরি সঙ্গে কব কোণ অনুসরণ, কব্জি বন্ধ কর্নেল কাটা। ছুরির কোমল দিক দিয়ে, কোনও অতিরিক্ত রস পান করার জন্য কব্জি টানুন। অবশিষ্ট cobs সঙ্গে পুনরাবৃত্তি
- ক্রিম, লবণ, মরিচ, এবং চিনি দিয়ে ভুট্টা এবং juices একত্রিত করুন।
- মাঝারি আঁচড়ের মধ্যে বা মাঝারি তাপ কম মধ্যে প্যান্ট প্যান, ময়দা দ্রবীভূত। ভুট্টা যোগ করুন এবং কম তাপ কমিয়ে কুকুর, 15 থেকে 20 মিনিট জন্য ঘন ঘন ক্রমাগত।
- ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত ময়দা সঙ্গে ঠান্ডা জল একত্রিত। মুরগির মিশ্রণে সতেজ করুন এবং ঘন এবং বুদ্বুদ পর্যন্ত রান্নার জন্য রান্না করুন।
4 থেকে 6 এ সেবা দেয়
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 605 |
মোট চর্বি | 33 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 19 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 83 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 676 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 75 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 8 গ্রাম |
প্রোটিন | 13 গ্রাম |