হোম ডোনাটস বিস্ময়কর টেন্ডার হয়। সব সততা, তারা করতে একটি বড় ব্যথা হতে পারে, কিন্তু আপনি ছাপ নিশানা করছি যখন, এই প্রতি একক কাজ কাজ করবে তারা একটি আশ্চর্যজনক ফ্যাশন মধ্যে স্থানীয় জন্য স্থানীয় এবং DIY জন্য দাঁড়ানো একটি মামলা হয়।
এই উত্থাপিত ডোনাট জন্য মালকড়ি ভয়ানক মিষ্টি নয়, তাই চিনির আবরণ তাদের সব cloying না। দারুচিনি এবং চিনি বা আপনার প্রিয় frosting বা গ্লাস একটি মিশ্রণ ঠিক যেমন সুস্বাদু হবে।
আপনি এই সুরু কলা পুরানো-ফ্যাশন ডোনাটস পছন্দ করতে পারে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ টেবিল-চামচ তেল (বা শুকনো)
- 1 টেবিলচামচ
- শুষ্ক সক্রিয় খামি
- 1/3 কাপ চিনি, প্লব অধিক কোট ডোনাট জন্য
- 3 1/4 কাপ ময়দা, আরও ঘূর্ণায়মান এবং আকৃতির জন্য
- 1 ডিম
- 4 টেবিল-চামচ মাখন (নরম)
- 1/2 চা চামচ সমুদ্র লবণ (সূক্ষ্ম)
এটা কিভাবে
- 1 কাপ গরম জল মধ্যে খেসি ভাসা খিঁচুনি foams পর্যন্ত (তাই আপনি এটি সক্রিয় এর জানি) পর্যন্ত 5 মিনিট বসতে দিন।
- ময়দা, চিনি, ডিম, মাখন, এবং লবণের ২ কাপ ভেজে নিন। বাকী 1/4 কাপ ময়দা 1/4 কাপ ভর্তি হওয়া পর্যন্ত ঘন কুসুমের পেছন দিক থেকে টানা শুরু হয়। প্লাস্টিক মোড়ানো বা একটি পরিষ্কার রান্নাঘর তোয়ালে রাখার উপযোগী কভার সঙ্গে বাটি কভার এবং বালুকণা মধ্যে দ্বিগুণ, প্রায় 2 ঘন্টা পর্যন্ত একটি উষ্ণ জায়গায় বসতে দিন। বিকল্পভাবে, আপনি রাতারাতি কাটা ঠাণ্ডা করতে পারেন।
- আটার নিচে এবং একটি floured পৃষ্ঠ সম্মুখের এটি ঘুরিয়ে। প্রায় 1/2-ইঞ্চি মোটা আধা কেজি এবং একটি বড় বৃত্তাকার বিস্কুট কর্তনকারী ব্যবহার করুন (একটি পানীয় কাচের কাজ খুব বেশী) গর্ত কাটা চেনাশোনা এবং একটি ছোট বৃত্তাকার কর্তনকারী। স্পষ্টতই, যদি আপনি একটি ডোনাট কর্তনকারী অধিকার যথেষ্ট ভাগ্যবান, এগিয়ে যান এবং যে ব্যবহার!
- ডোনাটস (এবং গর্ত) আচ্ছাদন এবং পফী খুঁজছেন, পর্যন্ত সম্পর্কে উদ্বিগ্ন, প্রায় 2 ঘন্টা। বিকল্পভাবে, আপনি floured পাকানো শীট উপর কাটা ডোনাটস রাখতে পারেন, আবরণ, এবং রাতারাতি কাটা কাটা ঠাণ্ডা।
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটের একটি বড় ভারী পাতায় একটি ইঞ্চি বা দুই তেল বা শুকনো তাপ। একটি বেকিং শীট উপর ঠান্ডা র্যাক সেট এবং পাত্র কাছাকাছি তাদের রাখুন একটি মাঝারি বাটি মধ্যে চিনির একটি কাপ সম্পর্কে রাখুন এবং যে যেমন সহজ হিসাবে আছে।
- তেল থেকে 3 বা 4 ডোনাটস (বা 8 থেকে 10 ডোনাট গর্ত) যোগ করুন আপনি চর্বি তাদের যোগ হিসাবে তারা অবিলম্বে sizzle উচিত। একপাশে হালকা বাদামি পর্যন্ত ডোনাট রান্না করুন। ডোনাটগুলি উল্টিয়ে টুকরো বা একটি স্ল্যাচেড চামচ ব্যবহার করুন, দ্বিতীয় দিকে হালকা বাদামি পর্যন্ত রান্না করুন। রকেট শীতল করার জন্য ডোনাটস রান্নার স্থানান্তর করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য শীতল / ড্রেনকে ছাড়িয়ে দিন। কোট থেকে চিনিতে ডোনেট ডোনেট। অবশিষ্ট ডোনাট সঙ্গে পুনরাবৃত্তি সব সম্ভব যদি গরম পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 101 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 18 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 151 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |