ভাজা সবুজ টমেটো দক্ষিণ রান্নার মধ্যে একটি ক্লাসিক প্রধানতম। এই রেসিপি দ্রুত এবং সহজ এবং আপনি একটি মহান দক্ষিণ শেফ মধ্যে কোন সময় চালু হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 থেকে 6 সবুজ টমেটো, 1/4-ইঞ্চি মোটা স্লাইসের মধ্যে কাটা
- 2 টি ডিম, পেটানো
- ২/3 কাপ বপন করা দুধ
- 1/3 কাপ জল
- লবণ এবং মরিচ
- 1 1/2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য আটা
এটা কিভাবে
- উভয় পাশে লবণ এবং মরিচ দিয়ে টমেটো স্যুইচ করুন। একটি অগভীর বাটি মধ্যে মিশ্রিত ডিম, দুধ, এবং জল মিশিয়ে একটি অগভীর বাটি মধ্যে সমস্ত উদ্দেশ্য আটা রাখুন।
- প্রতিটি মুরগি ডিম মিশ্রণ মধ্যে, তারপর ময়দা মধ্যে ডুবান। * ডিমের মধ্যে প্রতিটি টুকরা ডুবা এবং তারপর আবার ময়দার মধ্যে।
- বৃহৎ, অগভীর প্যাকিং প্যানের মধ্যে টর্টরা সাজান, চর্মরোগের কাগজ বা গ্রীসযুক্ত ভাঁজ দিয়ে বা 1 টেবিল-চামচ দিয়ে বাটনে লাগান। টমেটো স্পর্শ করা উচিত নয়।
- 400 ° ওভেন 20 মিনিটের মধ্যে আবিষ্কৃত বেলে, অর্ধেক মাধ্যমে বাঁক।
Crunchier লেপ জন্য, ডুব ডিম মিশ্রণ মধ্যে দ্বিতীয়বার মসলাযুক্ত রুটি crumbs বা ময়দা flakes crumbs মধ্যে, সামান্য Parmesan পনির সঙ্গে যদি ইচ্ছা, যদি ইচ্ছা করে।
আরো দেখুন
সবুজ টমেটো ব্যবহার করে সুস্বাদু রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 153 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 78 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 347 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |