ফ্রান্সে, উষ্ণ দুধ এবং শক্তিশালী গরম কফি সমান অংশ একসঙ্গে একটি কফি অই লাইট হিসাবে পরিচিত নিখুঁত মধুভাণ্ডার তৈরি করতে মিলিত হয়।
বাড়িতে এই সহজ রেসিপি তৈরি করুন এবং আলখালান croissants সঙ্গে একটি ঐতিহ্যগত ফরাসি ব্রেকফাস্ট এ বা অন্ধকার চকলেট একক বর্গ সঙ্গে একটি ব্রাঞ্চ কফি হিসাবে এটি পরিবেশন। আপনার অতিথিদের মনে হবে তারা প্যারিসে একটি সাইডওয়েক ক্যাফের কাছে পৌঁছেছে।
এই রেসিপি এক পরিবেশন করে তোলে কিন্তু এই মৃদু পিক আপ আপ একাধিক কাপ জন্য অনুপাত বৃদ্ধি করা যেতে পারে।
স্পেন, এই একক পানীয় কফি কন leche হিসাবে পরিচিত হয় , জার্মানরা এটি milchkaffee কল যখন ভি অনুমান এই ক্যাফে থেকে ছেড়ে বাকি মনে হয় না luet রেসিপি । যারা ডেজার্টের জন্য তাদের কফি খেতে পছন্দ করে, এই ক্যাফের অই লাইট creme ব্রুলি মিস করবেন না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 অংশ গরম শক্তিশালী কফি (ফরাসি রোস্ট)
- 1 অংশ দুধ ভাসমান
এটা কিভাবে
- একটি বড় কাপ মধ্যে, গরম শক্তিশালী কফি এবং steamed দুধ সমান অংশ ঢালা, ফেনা সংরক্ষণ।
- আলোড়ন. উপরে চামচ সংরক্ষিত ফেনা এবং গরম পরিবেশন করা।
- আপনি শৈল্পিক হলে, আপনি latte শিল্প তৈরি করতে steamed দুধ ব্যবহার করে আপনার হাত চেষ্টা করতে চাইতে পারেন।
একটি Espresso মেশিন ছাড়া বীমার মত দুধ করুন কিভাবে
বাড়ীতে ধুলো দুধ তৈরি করার জন্য আপনার একটি অভিনব বাষ্পীয় ঘ্রাণ বা এসপ্রেসো মেশিনের প্রয়োজন নেই। এখানে একটি ত্রুটিপূর্ণ কৌশল যা মহান ফলাফল উত্পাদন করে।
- একটি গ্লাস জার মধ্যে পছন্দসই পরিমাণ দুধ ঢালা (একটি মেসন জার ভাল কাজ করে)।
- একটি কভার স্ক্রু এবং 45 সেকেন্ডের জন্য হার্ড জার ঝাঁকান। এই বায়ু অন্তর্ভুক্ত করা হবে (ভারী ক্রিম প্রহার করা হয় যখন কি অনুরূপ)। দুধ ভলিউম দ্বিগুণ হয়েছে যখন কম্পনের বন্ধ করুন।
- কভার খোলা এবং 30 থেকে 45 সেকেন্ডের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ এবং উচ্চ তাপ উপর জার রাখুন। এটি সাবধানে দেখুন। যদি দুধ খুব গরম হয়ে যায়, তাহলে আপনি যে বাতাসে ঢুকে গেছেন তা হ্রাস পাবে। ঠোঁটের একটি ভাল নিয়ম স্পর্শে গরম গরম হওয়া পর্যন্ত গরম করা হয় কিন্তু গরম না হলে আপনি একটি পাত্র ধারক প্রয়োজন।
- মাইক্রোওয়েভ থেকে সরান এবং কফির মধ্যে ধনী দুধ ঢালা যখন একটি পৃষ্ঠের উপরে ফেনা সরান তারপর চামড়া যে অত্যন্ত শীর্ষ উপর ফেনা মূল্যবান।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 598 |
| মোট চর্বি | 32 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 18 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 98 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 424 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 47 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 31 গ্রাম |