কিভাবে ক্যাফে তৈরি করুন Leche - দুধ সঙ্গে কফি

স্প্যানিয়ার্ডরা প্রায়ই একটি বড় কাপ ক্যাফেতে পরিবর্তে একটি হৃদয়হীন ব্রেকফাস্ট এড়িয়ে যান - ধনী দুধ দিয়ে কফি। আপনি যদি স্প্যানিয়ার্ডের মতো ক্যাফ কন লেচ তৈরি করতে চান তবে এখানে একটি ভাল কাপ ক্যাফেতে পরামর্শ দেওয়া আছে :

ভালো কফি ব্যবহার করুন

একটি শক্তিশালী বৈচিত্র্যের নতুন মাঠ কফি মটরশুটি ব্যবহার করুন, যেমন ফরাসি রোস্ট । এই ধরনের রোস্ট অন্ধকার, শক্তিশালী কফি তৈরি করে। একটি ক্যান মধ্যে আসে কফি ছেড়ে। পিঁয়াজ সম্ভবত খুব বড় এবং কফি মটরশুটি মানের নিজের সম্ভবত সম্ভবত সেরা না

পানি ব্যবহার করুন

আপনি রান্নাঘর আপনার কল থেকে বেরিয়ে আসে যে পানি স্বাদ চাই, এটি ব্যবহার করুন! কিন্তু, যদি আপনি আপনার টুপি পানি পান করেন না কারণ এটির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে খনিজ আছে, অথবা এটি ক্লোরিনের স্বাদ, তাহলে কফি পান করবেন না! যদি এটি ট্যাপ থেকে সোজা আউট পান করার জন্য যথেষ্ট স্বাদ না হয়, তাহলে কফিটি তৈরি করা ভালো হবে না তাও ভালো হবে না। যে ক্ষেত্রে, ফিল্টার বা বোতলজাত পানি ব্যবহার করুন আপনার ঘরে একটি জল সফটনার থাকলে, আবার আমরা আপনাকে ফিল্টার বা বোতলজাত পানি ব্যবহার করার সুপারিশ করি, যেহেতু নরম পানিতে সোডিয়াম থাকতে পারে যা কফির স্বাদ পরিবর্তন করতে পারে।

একটি এসপ্রেসো Maker এ কফি তৈরি করুন

এর মানে আপনি একটি অভিনব মেশিন ক্রয় করতে হবে না! বেশিরভাগ স্পেনীয়দের একটি ইতালিয়ান-স্টাইলের কফি তৈরির আছে। আপনি কিনতে আকার উপর নির্ভর করে, একটি সহজ চুলা শীর্ষ এসপ্রেসো সৃষ্টিকর্তা $ 10- $ 20 এর মধ্যে খরচ

1. কফি তৈরি করতে - শুধু ঠান্ডা পানি দিয়ে নীচে অংশ পূরণ করুন। মাঝখানে ধাতু ফিল্টার এলাকা ভরাট সূক্ষ্মভাবে কফি কফি এবং একসঙ্গে টুকরা স্ক্রু। স্টোভ এবং তাপ উপর কফি পাত্র রাখুন পর্যন্ত জল উপরের চেম্বারে আপ boils এবং এটি আপ ভরাট। যখন আপনি বায়ু স্পারটিং শুনতে পান এবং পাত্রের উপরে কফি পূর্ণ, এটি প্রস্তুত এবং আপনি বার্নারটি চালু করতে পারেন।

1. দুধ গরম - যদিও আপনি একটি প্যান চুলা শীর্ষে দুধ গরম করতে পারেন, এটা পরিষ্কার করা কঠিন! আমরা দেখেছি যে এটি একটি বড় কাপের মধ্যে আমরা আনুমানিক পরিমাণ দুধ দিতাম এবং এটি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রাখব যতক্ষণ পর্যন্ত এটি প্রায় উঁচু হয় না। স্পেন, আপনি সম্ভবত পুরো রেস্টুরেন্ট পরিবেশন সবচেয়ে রেষ্টুরেন্ট পাবেন, কিন্তু 2% দুধ আমাদের মতে একটি দুর্দান্ত ক্যাফে কন লেচ করে তোলে

1. একসাথে মিশ্রিত করুন - একবার আপনি দুধ গরম করা এবং কফি প্রস্তুত করা হয়, এটা তাদের মিশ্রিত করার সময়। সবাই এর স্বাদ আলাদা এবং মাইক্রোওয়েভগুলি কতটা শক্তি (ওয়াট) ব্যবহার করে তা পরিবর্তিত করে, তাই আমরা আপনাকে বলতে পারি না যে কতটা দুধ ব্যবহার করা হয় বা মাইক্রোওয়েভের মধ্যে কত সময় লাগবে। আমরা আপনাকে বলতে পারি যে সাধারণ অনুপাত প্রায় 1/3 কাপ কফি 2/3 কাপ গরম দুধ। আমরা একটি মগ মধ্যে 1/2 কাপ গরম দুধ নির্বাণ সুপারিশ, তারপর ধীরে ধীরে গরম কফি যোগ করা। যদি এটি এক বা অন্যের বেশি প্রয়োজন হয়, তবে এটি যতক্ষণ না আপনি ঠিক ঠিক ততক্ষণ পর্যন্ত এটি যোগ করতে পারেন!