পোর্ট ওয়াইন সবসময় ক্রিসমাসে প্রায়ই একটি ঐতিহ্যগত ব্রিটিশ পানীয় এবং এক মাতাল হিসাবে বিবেচিত হয়েছে - যদিও অধিকাংশ Brits জন্য (বিশেষ করে পনির বোর্ড সঙ্গে ) এটি তারা একটি কাচ পান শুধুমাত্র সময় হবে। উভয় বিবৃতিই সত্য, তবে, যুক্তরাজ্যের পোর্টের তুলনায় শুধু মদ্যপান ছাড়া আর কিছুই নেই। ব্রিটেনের পোর্ট ওয়াইন ইতিহাসে এবং কাস্টম মধ্যে steeped হয়। যা বেশিরভাগ সামরিক ঐতিহ্য এবং কাস্টমস থেকে আসে একটি পোর্ট ঐ চতুর্থাংশ মধ্যে পানীয় হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
এখানে কয়েকটি বিশিষ্ট ঐতিহ্য রয়েছে যা পানীয়ের পার্শ্ববর্তী, এটি মাতাল এবং পরিবেশিত।
পোর্ট- আইকেট
কল্পবিজ্ঞান এবং ঐতিহ্য অন্য কোনও ওয়াইনের তুলনায় পোর্টের মদ্যপান এবং রমণকে ঘিরে।
পোর্ট পাস
সর্বাধিক পরিচিত ঐতিহ্য পোর্ট ওয়াইন পরিবেশন জন্য ব্রিটিশ নৌবাহিনী কাস্টমস থেকে আসা বলে বিশ্বাস করা হয়। পোর্টের ডেকন্টারটি হোস্টের সামনে স্থাপন করা হয় যা তার গেস্টের ডান পাশে পরিবেশন করে, তারপর তার ডানে (পোর্ট-সাইড) গেস্টে ডিঙানটার পাস করে। বন্দরটি তখন বাম দিকে বাম পাশে হোস্টে ফিরে যায়। যে কেউ এই ওয়াইন পাস এই উপায় না। পড়তে.
যদি পোর্ট ফিরে আসে না
যদি ডেকানটারটি পুরো সার্কেল হোস্টে ফিরে আসে না, তবে এটি সরাসরি জিজ্ঞাসা করা অসম্ভব (হ্যাঁ এটি ব্রিটিশ পদ্ধতি, আমরা সরাসরি হবার জন্য পরিচিত নই)। পরিবর্তে, হোস্ট ডিনারের নিকটতম ব্যক্তির কাছে জিজ্ঞেস করে, যদি তিনি ইংল্যান্ডের বিশপ বা ইংল্যান্ডের অন্য কোন গ্রামের বিশপ জানেন।
প্রশ্নটি উত্তর দেওয়ার জন্য নয় বরং পোর্টের অবিলম্বে পাস করা ব্যবস্থা। দুর্ভাগ্যজনক অপরাধী "না" বলার দ্বারা প্রশ্নটির উত্তর দেওয়া উচিত যে, "বিশপ অত্যন্ত ভয়ংকর একজন সহকর্মী, কিন্তু তিনি কখনও বন্দরে যান নি!" স্পার্কিং, আশা, ব্যক্তিটি বুঝতে পারছেন যে তিনি ডিঙারটার হোগ করছেন
কল্পনাপ্রসূত কাস্টম যদি কেবল শহুরে কল্পিত না হয়, তবে স্পষ্টতই বলা যায় যে, বিশপ ছিলেন মদের পাশে দৌড়ানোর জন্য এত ভালো ছিলেন না এবং তার দুর্বলতাটি ইতিহাসে এবং ইংরেজী ম্যানচেস্টারগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে।
পোর্ট দেংটিং
টেবিলে যখন ডিকটেট করা হয়, এক বসার মধ্যে পোর্ট বোতল শেষ হওয়া উচিত। সুপারিশ করা হয় না শুধুমাত্র যদি কয়েক গেস্ট, কিছু পোর্ট wines তাই ভাল হয়, এটা রাতের শেষে একটি খালি বোতল আছে যে বিস্ময়কর নয়।