01 এর 08
একটি বেকন Lattice প্যাটি তৈরীর: উপকরণ একত্রিত
জেসিকা হারলান একটি BLT বা একটি fried- ডিম স্যান্ডউইচ যে বেকন একটি নিখুঁত স্তর আছে কল্পনা - এক যে প্রতিটি কামড় উপস্থিত রয়েছে, রুটি পক্ষের বন্ধ স্তব্ধ, বা স্যান্ডউইচ আউট না।
সমাধান: আপনার স্যান্ডউইচের জন্য সঠিক আকার মাত্র একটি গ্লাস-বোনা বেকন প্যাটি তৈরি করা। BLT নির্বাহের এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন।
প্রথমত, আপনার সরঞ্জাম এবং উপাদানগুলি জড়ো করা। আপনার প্রয়োজন হবে:
- কাটা বেকনের 12 আউন্স (প্রায় 10 টুকরা)। এই জন্য সর্বোত্তম বেকন কাঁচা বেকন বা মোটা কাটা বেকন তুলনায় ঐতিহ্যগত, পাতলা পচা বেকন, হয়
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সঙ্গে রেখাযুক্ত শীট প্যান,
- ওভেন-নিরাপদ কুলিং র্যাক যে শীট প্যানের মধ্যে ফিট
- পরিষ্কার রান্নাঘর কাঁটা
- একটি বৃত্তাকার বিস্কুট কর্তনকারী, ইংরেজি মফিন বা বিস্কুটের চেয়ে সামান্য বড় আপনি আপনার স্যান্ডউইচ জন্য ব্যবহার করা হবে (ঐচ্ছিক)
- বোর্ড কাটা বা পরিষ্কার কাজ পৃষ্ঠ
02 এর 08
একটি বেকন Lattice প্যাটালি তৈরীর: লেটিসিস শুরু করুন
জেসিকা হারলান 400 ˚ফ থেকে চুলা প্রাকাইয়া রাখুন এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল-রেঁধে শীট প্যানের উপর কুলিং র্যাক রাখুন।
কাজ পৃষ্ঠে অনুভূমিকভাবে বেকন একটি স্লাইস স্থাপন করে জামাকাপড় করা শুরু। উল্লম্ব অংশটি অনুভূমিক টুকরা প্রান্তের ওভারল্যাপিং সঙ্গে, একটি ল আকৃতি তৈরি করতে উল্লম্ব অন্য টুকরা রাখুন।
03 এর 08
একটি বেকন Lattice প্যাট্রি তৈরীর: গলি বয়ন অবিরত
জেসিকা হারলান প্রথম উল্লম্ব টুকরা পাশে পরবর্তী উল্লম্ব টুকরা স্থাপন বেকন এর অনুভূমিক টুকরা গুটান, তারপর অনুভূমিক টুকরা স্থির যাতে এটি দ্বিতীয় উল্লম্ব টুকরা উপর যায়।
04 এর 08
একটি বেকন Lattice প্যাটালি তৈরীর: উল্লম্ব টুকরা শেষ
জেসিকা হারলান অনুভূমিক টুকরা শেষ পর্যন্ত পৌঁছানোর পর্যন্ত, অনুভূমিক টুকরা অধীন এবং অধীন ওভারক্লিং বেকন টুকরা বিকল্প হিসাবে প্রয়োজন অনুভূমিক টুকরা উত্তোলন, জামাকাপড় মধ্যে উল্লম্বভাবে বেকন এর রেখাচিতুক স্থাপন চালিয়ে যান। আপনি সম্ভবত বেকন এর অনুভূমিক ফালা দৈর্ঘ্য মেলে সঙ্গে প্রায় 5 টুকরা বেকন প্রয়োজন হবে।
05 থেকে 08
একটি বেকন Lattice Patty করা: Horizontal টুকরা স্থাপন শুরু
জেসিকা হারলান নীচে অনুভূমিক টুকরা অধীন যে বেকন উল্লম্ব টুকরা ফিরে ভাঁজ, এবং অনুভূমিকভাবে সরাসরি প্রথম প্রথম বেকন একটি দ্বিতীয় টুকরা লাগান। তারপর উল্লম্ব টুকরা প্রতিস্থাপন যাতে তারা দ্বিতীয় অনুভূমিক টুকরা উপর। বেকন এর ব্যবস্থা একটি ঝুড়ি wave মত চেহারা শুরু করা উচিত, যেখানে বেকনের অনুভূমিক রেখাচিত্রমালা উপর এবং উল্লম্ব রেখাচিত্রমালা অধীনে বোনা হয়।
পরবর্তী, বিপরীত উল্লম্ব রেখাচিত্রমালা নীচে যেগুলি আগে আবদ্ধ করা হয়েছিল তার থেকে নিচে ভাঁজ করুন, পরবর্তী অনুভূমিকভাবে পাদভূমিতে স্থানান্তরিত করুন এই পদ্ধতিতে অনুভূমিক টুকরাগুলি ভরাট করা চালিয়ে যান, যতক্ষণ না আপনার একটি লেটিস প্যাটার্নে বোনা বোনানের একটি বিস্কুট বিন্যাস আছে। দৃঢ়ভাবে টুকরো টুকরো টুকরা টুকরা টুকরা টুকরো করা সাহায্য
06 এর 08
একটি বেকন Lattice প্যাটালি তৈরীর: Patties আউট কাটা
জেসিকা হারলান বেকন একটি গ্লাস মধ্যে বোনা হয়, patties কাটা শুরু। তারা রান্না হিসাবে সঙ্কুচিত করা হবে, তাই আপনি প্রয়োজন হবে তুলনায় তাদের সামান্য বড় করা নিশ্চিত করা। বৃত্তাকার টুকরা করতে, একটি বিস্কুট কর্তনকারী ব্যবহার করুন, একটি জার বা কাচের মুখ, অথবা একটি বৃত্তাকার বস্তুকে একটি টেমপ্লেট হিসাবে ব্যবহার করুন। আপনি আকৃতি একটি ছাপ তৈরি করতে বেকন মধ্যে আইটেমটি টিপুন করতে পারেন। তারপর রাউন্ড কাটা পরিষ্কার রান্নাঘর কাঁধ ব্যবহার করুন। বা বর্গক্ষেত্র বা আয়তক্ষেত্রাকার টুকরা কাটা, বেকন টুকরা মধ্যে আপনার কাটা করার চেষ্টা অর্ধেক একটি ফালা কাটা পরিবর্তে। অন্য ব্যবহারের জন্য স্ক্র্যাপ সংরক্ষণ করুন
07 এর 08
একটি বেকন Lattice প্যাটালি তৈরীর: Patties কুক্কুট
জেসিকা হারলান প্রস্তুত রাক এবং বেকিং শীট কাটা প্যাটিস রাখুন। ২5 থেকে 35 মিনিটের মধ্যে ওভেনে বেকিং শীট রাখুন।
08 এর 08
একটি বেকন Lattice প্যাটালি তৈরীর: সমাপ্ত প্যাটি
জেসিকা হারলান প্যান্টগুলি তৈরি করা হয় যখন বেকন বাদামী এবং খাস্তা হয় প্যাটিসগুলি সঙ্কুচিত হবে এবং রান্নার সময় অল্প পরিমাণে কুঁচকি হবে, তবে তারা যতটা পারাবেন ততক্ষণ তারা কার্বন ডাইনিং করবে না। একটি আলগা spatula বা একটি গুটান সঙ্গে র্যাক থেকে patties সরান, এবং যদি ইচ্ছা, একটি গুড়ো কাগজ তোয়ালে নেভিগেশন কোন অতিরিক্ত চর্বি মুছুন।
বেকেন পাটটিগুলি বার্গারদের, বিলিটিক্স এবং অন্যান্য স্যান্ডউইচগুলিতে, বেনডিক্টের ডিম বা ইংরেজ মফফিন্সের ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচগুলিতে, একটি ভাঁজভোজ ডিম এবং পনিরের একটি স্লাইসের সাথে চমৎকার।