এই ক্রিসেন্ট কুকি রেসিপি স্থল আখরোট দিয়ে তৈরি করা হয়। ক্রিসেন্ট কুকুরের অন্য ধরনের পেঁয়াজ, বাদাম বা হেলেনটস দিয়ে তৈরি করা হয়।
এখানে কী মাখনের মতো নয়, মাখন ব্যবহার করা, এবং মাটি বা পাতলা বাদাম বাদামি ব্যবহার করা হয়।
এই কুকি একটি ঘূর্ণিত কুকি একটি উদাহরণ কারণ ক্রিসেন্ট আকৃতি রোলিত আউট ডোব আউট কাটা হয়। বিকল্পভাবে, আটার একটি মোটা কুকি হতে পারে এটি একটি বলের মধ্যে ঘূর্ণায়মান এবং তারপর এটি একটি ক্রিসেন্ট মধ্যে বেকিং প্যান উপর শেপ করা।
আরেকটি বিকল্প হল রান্না করা পাত্রটি থেকে কুকি আধা কেজি এবং ড্রপ এবং তারপর এটি একটি কনভেনিয়র্স 'চিনি ডাস্টেড কাচ নীচে এটি flatten হয়। একটি ক্রিসেন্ট সঙ্গে শেষ পর্যন্ত, আপনি একটি পূর্ণ চাঁদ হবে!
এটি একটি ভাল ধারণা যে এখনও গরম যখন কনভেনিয়র্স 'চিনি মধ্যে বেকড কুকি রোল করা যাতে গলন চিনি একটি গ্লাস গঠন করে। কনফারশারের চিনির আগে ঠান্ডা ঠান্ডা কুকুরগুলিকে পুনরায় সংরক্ষণ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 ounces রুম-তাপমাত্রা অস্পষ্ট মাখন
- 1/3 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1 1/4 কাপ সর্বমোট আটা
- 1 কাপ মাখন আখরোট
- ড্যাশ লবণ
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/2 কাপ কনভেয়নার্স 'চিনি
এটা কিভাবে
- 325 এফ গরম করা চুলা
- একটি বৈদ্যুতিক মিশুক সঙ্গে একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, হালকা এবং fluffy পর্যন্ত একসঙ্গে মাখন এবং চিনি বীট। ময়দা, আখরোট, লবণ এবং ভ্যানিলা যোগ করুন; একটি মসৃণ মালকড়ি করতে মিশ্রিত করা।
- প্রায় 1/4-ইঞ্চি বেধ এ আধা কেজি চালান। একটি ক্রিসেন্ট আকৃতির কুকি কর্তনকারী বা অন্যান্য আকার সঙ্গে কাটা। রোলের আচ্ছাদন স্ক্র্যাপ এবং পুনরাবৃত্তি রোলিং এবং কাটা।
- প্রায় 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য বা সেট না হওয়া পর্যন্ত অনুলিপি বা চার্মা-রেখাযুক্ত কুকি শীটগুলির উপর কুকিজ বেকন করুন।
- 2 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক কনভেনিয়র্স চিনির গরম কুকিজ রোল করুন এবং শীতল করার জন্য ওয়্যার র্যাকগুলিতে স্থানান্তর করুন।
- যখন সম্পূর্ণরূপে শীতল হয়, একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করার আগে sifted confectioners 'চিনি সঙ্গে পুনরায় রোল কুকুর
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 69 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 7 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 44 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |