রান্নাঘর কাঁটা অপরিহার্য এবং কোনও সু-সজ্জিত রান্নাঘরের গুরুত্বপূর্ণ অংশ। কিন্তু যদি আপনি কেবল বেকনের প্যাকেজ কাটা বা রান্নাঘরের টুকরো টুকরো করে ফেলার জন্য তাদের ব্যবহার করছেন তবে আপনি অনুপস্থিত রয়েছেন। এখানে 10 টি উপায় আছে রান্নাঘর কাঁধ ব্যবহার করে যা আপনি হয়তো ভাবতে পারেননি। শুধু নিশ্চিত থাকুন যে যদি আপনি সরাসরি সরাসরি খাদ্যগুলি ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি গরম পানি এবং সাবান দিয়ে তাদের আগে এবং পরে ব্যবহার করার পরে তাদের ধুয়ে ফেলবেন।
1. একটি পিজা কাটা কাটা কাটা
যে হার্ড টু পরিষ্কার পিজা চাকা দূরে দূরে, এবং পরিবর্তে কাঁচি একটি পরিষ্কার জোড়া সঙ্গে আপনার পিজা টুকরো টুকরা। ছোট বাচ্চাদের জন্য ছোট টুকরোগুলোর জন্য পিঁড়ির কাটা কাটা কাটা বিশেষ করে কাঁটা।
2. কিছু আজব স্ন্যাপ
আপনার রেসিপি জন্য আপনি কি প্রয়োজন কাটা বাগানের মধ্যে আপনার কাঁধ নিতে। এবং, পরে আপনি আপনার herbs rinsed করেছি, আপনি আপনার রেসিপি মধ্যে অধিকার বিট মধ্যে তাদের চিপ করার জন্য কাঁচি ব্যবহার করতে পারেন। বেসিল চিফনড্ড তৈরি করতে, কয়েকটি বেসিল পাতা স্ট্যাক করুন, এক সিগারের মতো দৈর্ঘ্যে তাদের অঙ্কন করুন, এবং রোলটি থেকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে ফেলুন।
3. একটি সম্পূর্ণ চিকেন কাটা
একটি বুনো ছুরি পরিবর্তে কাঁটা ব্যবহার করে আপনি টুকরা একটি সম্পূর্ণ মুরগির কাটা যখন আরো নিয়ন্ত্রণ দেয় ভাল কাঁটা এমনকি হাড় এবং জয়েন্টগুলোতে মাধ্যমে স্লাইড করতে পারেন।
4. একটি পাই ক্রাস্ট সাজান
একবার আপনি আপনার পাই ক্রাস্ট আউট পাকানো এবং এটি পাই প্যান মধ্যে হ্রাস করা হয়, প্রান্ত কাছাকাছি থেকে অতিরিক্ত আটার ছাঁটা করার জন্য কাঁধ ব্যবহার করুন, তারপর নীচে নীচে টাক এবং একটি সুন্দর প্রান্ত মধ্যে কাঁটা crumb করার জন্য আপনার আঙ্গুলের ব্যবহার।
5. তির্যক সবুজ মটরশুটি বা অ্যাসপেরাগাস
কাঁটাগুলি সবুজ মটরশুঁটি থেকে শেষ পর্যন্ত কাটা বা দ্রুতগতিতে শিম্জাপ্পা ছিঁড়ে ফেলার দ্রুত কাজ করে। এস্পেরুজাসের সাথে, হাত দিয়ে প্রথম টুকরোটি ভেঙে ফেলুন যেন দেখতে বাকিটা গুচ্ছের কতটা কাটা হয়, তারপর একবারে কয়েকটি ছাঁটাইয়ের জন্য আপনার শিয়ার ব্যবহার করুন।
6. টাটকা পাস্তা
আপনি পেস্ট তৈরির মাধ্যমে গৃহজাত পাস্তা এর নতুন শীট ঢালেন হিসাবে, spaghetti বা fettuccine নুডলস পরিচালনাযোগ্য লাইন মধ্যে কাটা, বা টুকরা ভরা রাভিওলিআই কাটা কাঁটা ব্যবহার।
কাঁটা এই উদ্দেশ্য জন্য ছুরি চেয়ে ভাল-উপযুক্ত, হিসাবে কাটিয়া বাতাসে সঠিকভাবে করা যেতে পারে, দীর্ঘ নুডুলস ক্ষেত্রে, এবং রাভিওলি সঙ্গে, কাটিং বোর্ডে ময়দা প্রেস করা হবে না।
7. টার্টল্লা চিপস বা ক্যাস্যাডিলাস তৈরি করুন
তেল দিয়ে হালকাভাবে ময়দা মটরশুঁটি পেঁয়াজ, কাঁটা দিয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের ছিঁড়ে ফেলুন, বেকিং শীটে ছড়িয়ে দিন এবং 10 মিনিটের বাচ্চাগুলিকে কাঁচা টর্চলিকা চিপ তৈরি করতে 350 মিনিট চুলা দিয়ে দিন। অথবা, আপনি একটি quesadilla তৈরি করেছি পরে, সহজেই wedges মধ্যে এটি কাটা করার জন্য কাঁধ ব্যবহার।
8. টুপি টুপি ডান পারেন ক্যান
যদি আপনার একটি জার বা সম্পূর্ণ সংরক্ষিত টমেটো হতে পারে, এবং আপনি তাদের টুকরা মধ্যে কাটা প্রয়োজন, neatest উপায় ডান কাঁধে একটি কাঁধের প্যান মধ্যে নিমজ্জন এবং দূরে সাঁতার কাটা হয়! আপনি সমস্ত টমেটো কাটা নিশ্চিত করতে সারি চারপাশে সরান, এবং বড় অংশ জন্য "অনুভূতি" একটি উত্তেজক গতিতে বন্ধ shears এর টিপ ব্যবহার। সহজ পরিষ্কার জন্য পরিষ্কার সরাসরি কাঁটা কাঁটা নিশ্চিত করুন।
9. বেকন কাটা এবং অন্যান্য স্লিভ MEats
যদি আপনি ছোটো টুকরা বা ছোটোখাটো ছোটোখাটো ছোটোখাটো ছোটোখাটো টুকরোতে বেকন কাটা করতে চান, তবে কাঁটাটি ছুরি থেকে বেশি নিয়ন্ত্রণের সাথে এই সুদর্শন ও সহজে কাজ করতে পারে। তারা prosciutto কাটা, deli meats বা অন্য পাতলা ময়দা টুকরা টুকরা হিসাবে যেমন, একটি টপিং বা একটি appetizer হিসাবে ব্যবহার করার জন্য মহান।
10. আর্টিকোকস প্রস্তুত
রান্নাঘর কাঁধ ব্যবহার করার আগে আর্টিকোকিকের কাঁটাচামচ শেষ হওয়ার সবচেয়ে নিরাপদ এবং সহজতম উপায় হলো রান্নার আর্টিকোক্স ব্যবহার করা। প্রতিটি পাতা বন্ধ কাঁটাচামচ শেষ স্নান, তারপর একটি কাটিয়া বোর্ডে তার পাশে artichoke ঘুরিয়ে এবং একটি শীর্ষস্থানীয় প্যাকযুক্ত পাতা এর প্রান্ত বন্ধ শীর্ষে ছুরি করতে একটি শেফ এর ছুরি ব্যবহার।