একটি চাপ কুকার ব্যবহার artichokes জন্য রান্নার সময় গতি
কিভাবে একটি চাপ কুকারে artichokes রান্না করা শিখুন, এবং আপনি এটি একটি স্টিমার মধ্যে রান্না করা সময় এটি একটি ভগ্নাংশ টেবিলে এই মার্জিততা পেতে সক্ষম হবেন। একটি চাপ কুকার মধ্যে রান্নার artichokes শুধুমাত্র 15 মিনিট সময় লাগে, এবং 'chokes সুপার-দরুন এবং সমানভাবে রান্না। এটা শুধুমাত্র একটি ভাল উপায় না কিন্তু সময় শক্তি সংরক্ষণ হিসাবে ভাল।
একটি 6-কোয়ার্ট চাপ কুকার রাখা হবে 3 বা 4 মাঝারি artichokes
প্রয়োজন হলে তারা স্তরের মধ্যে স্ট্যাক করা যাবে।
সম্পর্কিত: চাপ কুকুর নিরাপত্তা টিপস
কিভাবে চাপ কুকুর Artichokes করুন
আপনি কি প্রয়োজন: রান্নাঘর কাঁটা , শেফ এর ছুরি (এক চেষ্টা: Victorinox শেফ এর ছুরি ), কাটিয়া বোর্ড , উদ্ভিজ্জ পিলার, একটি steaming রাক সঙ্গে চাপ কুকার (এক চেষ্টা: WMF পারফেক্ট প্লাস চাপ কুকি ), চিতা
- শেফ এর ছুরি দিয়ে, আর্টিখক এর স্টেম শুকনো শেষ স্লাইস, আপনি চান হিসাবে যতটা স্টেম বাকি। একটি উদ্ভিজ্জ পিঙ্গার সঙ্গে অবশিষ্ট বীট ডালের কঠিন বহিরাঙ্গ পিল (স্টেম একইভাবে খাওয়া যায় হৃদয় খাওয়া হয়)। রান্নাঘরের কাঁটা দিয়ে, পাতাগুলি তীক্ষ্ণভাবে বন্ধ করে দেয়। আপনি শীর্ষে শক্তভাবে বন্ধ পাতা পেতে হলে, টিপস বন্ধ টুকরা একটি শেফ এর ছুরি ব্যবহার।
- একটি বড় চাপ কুকারের মধ্যে একটি trivet বা একটি steaming রাক রাখুন, এবং স্টিমার বেস পৌঁছানোর যথেষ্ট যথেষ্ট জল যোগ করুন। একটা ফোঁড়া আনতে. Artichokes যোগ করুন, প্রয়োজন হলে একে অপরের উপরে তাদের স্ট্যাকিং, জায়গা ঢাকনা লক, এবং উচ্চ তাপ উপর উচ্চ চাপ আনা। চাপ পৌঁছে গেলে, 15 মিনিটের টাইমার সেট করুন (17 মিনিট অতিরিক্ত বড় বড় শিল্পচর্চা)।
- রান্নার সময় শেষে, চাপ মুক্ত করতে দ্রুত-রিলিজ পদ্ধতিটি ব্যবহার করুন, এবং বাষ্প ছাড়াই পুড়ে যাওয়া থেকে বিরত রাখার জন্য আপনার থেকে ঢাকনাটি খুলুন গরম artichokes মুছে ফেলার জন্য tongs ব্যবহার করুন পাতার এক টানা দ্বারা doneness জন্য পরীক্ষা, এটি সহজেই দূরে টানা উচিত এবং পাতার বেস এ মাংস নরম হতে হবে। যদি artichokes সম্পন্ন না হয়, ঢেকে ঢেকে রাখুন, চাপের পাত্রটি আনুন এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
আমাদের প্রিয় সেবা পরামর্শ
- স্পষ্টকরণ মুরগি দ্রবীভূত করা এবং লবন একটি ছিটকে এবং লবণ একটি ছিপি যোগ করুন, এবং ডুবানোর জন্য এটি ব্যবহার করুন।
- রসুনের aioli বা হোমডেড মেয়েরজিতে ডিপ।
- পাতাগুলি টানুন, হৃদয়ের লোমশ অংশ বন্ধ করুন, কোয়ার্টারের হৃদয় আঁকুন এবং একটি স্যালাড অন্তর্ভুক্ত করার জন্য vinaigrette সঙ্গে টস
- ব্রেডকিণ্ডাম, minced রসুন, মাখন, এবং grated parmesan পনির মিশ্রণ মিশ্রণ করুন। রান্না করা artichokes এর পাতা মধ্যে মিশ্রণ, এবং 10 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে বেঁকুন।
- অর্ধেক দৈর্ঘ্য অর্ধেক রান্না করা artichokes, রসুনের মাখন সঙ্গে কাটা দিকে ব্রাশ, এবং grill চিহ্ন প্রদর্শিত পর্যন্ত, 5 মিনিট জন্য গর্ত। লেবু একটি সিকুয়ে সঙ্গে পরিবেশন করা।
- পাশা আচ্ছাদিত, শুকানো আটাচুক হৃদয় পরিষ্কার করে এবং আঠারো মধ্যে ডিম কাটা হিসাবে তারা কাঁটাচামচ এবং grated manchego পনির একটি বিট সঙ্গে।