সংজ্ঞা: একটি মিশ্রণ মধ্যে বায়ু যোগ করার জন্য, এটি একটি কাঁটাচামচ বা একটি বৈদ্যুতিক মিশুক সঙ্গে এটি চাবকানো যাতে বায়ু উপরে থেকে নিচে এবং আবার উপর মিশ্রণ মধ্যে সঞ্চালিত হয়।
উচ্চারণ: বীট
এছাড়াও হিসাবে পরিচিত: চাবুক, আলোড়ন
উদাহরণ: কেক মিশ্রণে তেল, জল এবং ডিম যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত এবং মসৃণ পর্যন্ত একটি বৈদ্যুতিক মিশুক সঙ্গে বীট।