একটি সমৃদ্ধ এবং মসলাযুক্ত ব্রেস্টো সস মধ্যে tossed ভাজা মুরগির crispy টুকরা ভালো কিছুই নেই। গলিত পনির, খামারবাড়ি, এবং crispy যোগ করুন, সমীকরণ যাও buttery রুটি এবং ফলাফল এমনকি আরো আত্মবিশ্বাসী-যোগ্য।
এবং যদিও মূল মজুদ সস এর উৎপত্তি এখনও বিতর্কিত হচ্ছে, এই সংস্করণ দুটি অ্যাকাউন্ট একটি মশআপ তৈরি করে উভয় বিবেচনা করে। এটা সমৃদ্ধ, মজাদার, এবং টাকি এবং কার্যত কিছু জন্য নিখুঁত সস।
আপনি যদি মুরগি খাবেন না, তবে এটা নিয়ে চিন্তা করবেন না - আমরা আপনাকে আচ্ছাদিত করেছি! মুরগির পরিবর্তে, কাঁচা ওভেন ভেজানো ভিজা ফুলকপি , ভুবন ভিজা টফু বা মসলাযুক্ত সিয়ামীন ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- বফেলো সস জন্য :
- 1/2 কাপ ফ্রাঙ্কের গরম সস
- 1 লাঠি অনায়াসিত মাখন
- 1 টেবিল চামচ. সাদা ভিনেগার
- 1 সিঁধের ড্যাশ
- রসুন গুঁড়া 1 ড্যাশ
- স্যালারি লবণ 1 ড্যাশ
- 2 ড্যাশ ওরচেস্টারশায়ার সস
- স্যান্ডউইচ জন্য;
- ফরাসি রুটি 2 পুরু স্লাইস
- 1/2 কাপ ধারালো চেষর পনির
- 1/2 কাপ ভাজা মুরগির আঙ্গুলের, কাটা
- 1 টেবিল চামচ. মাংসের খামার
- 1 টেবিল চামচ. বাফ্লা সস
- 1 টেবিল চামচ. বাদাম নীল পনির
- 1/4 চা চামচ চকলেট
- 2 পাতার salted মাখন
এটা কিভাবে
- ফরাসী বাহিনী
- ফ্রাঙ্কের হট সস, অনায়াসিত মাখন, সাদা সিরকা, সিঁড়ি, রসুন গুঁড়া, সেলাই লবণ এবং ওরচেস্টারশায়ারের সস একটি মাঝারি আকারের পাত্রে যোগ করুন।
- মাঝারি থেকে তাপ চালু করুন এবং মিশ্রণ 10-20 মিনিট বা সস মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত উজ্জ্বল করা যাক।
- লবণ দিয়ে স্বাদ এবং তাপ থেকে স্রোত যখন ঋতু স্থায়ীতা পৌঁছেছেন সঙ্গে ঋতু।
- এই রেসিপি জন্য 1 টেপার রিজার্ভ এবং রেফ্রিজারেটর একটি airtight ধারক মধ্যে অবশিষ্ট সস সঞ্চয়।
- SANDWICH ফোর্ট -
- এক টুকরা রুটির উপরে শেডার চানা অর্ধেক রাখুন। চিকেন ফ্রাইং মুরগির সঙ্গে পনির এবং শীর্ষস্থানীয় মাছের গোড়ালি এবং র্যাচ ড্রেসিং এর সাথে ঝলসানো।
- উপরে নীল পনির এবং chives যোগ করুন এবং তারপর বাকি পনির যোগ করুন উপরে এবং মাখন স্যান্ডউইচ এর বাইরের উপর রুটি অবশিষ্ট টুকরা রাখুন।
- একটি মাঝারি আকারের ঢালাই লোহা প্যান বা একটি প্যানিনি প্রেসে, মাখনের স্যান্ডউইচটি যুক্ত করুন এবং তাপটি মাঝারি থেকে ঘুরিয়ে নিন।
- স্যান্ডউইচকে প্রতিটি পাশে রান্না করুন, প্রয়োজনে ফ্লিপিং করে দিন, যতক্ষণ না রুটি ক্রিসড হয়ে যায় এবং সব পনির গলে যায়। স্যান্ডউইচ একবার রান্না করা হয়, তাপ থেকে এটি অপসারণ, এটি এক মিনিট জন্য বসতে, এবং তারপর স্লাইড। ডুবুরির জন্য ফেডেরাল সস এর একটি অতিরিক্ত পার্শ্ব সঙ্গে অবিলম্বে পরিবেশন করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 5140 |
| মোট চর্বি | 483 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২74 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 147 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1,5২২ মেগাওয়াট |
| সোডিয়াম | 4,896 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 35 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 17২ গ্রাম |