পোলিশ নালিশনিকি ক্রেপের মত প্যানকেকস তারা পুরু বা পাতলা তৈরি করা যেতে পারে। এই রেসিপি খুব জোরালো যে ঘন বৈচিত্র্যের জন্য এবং একটি প্রধান কোর্স হিসাবে খাওয়া যাবে। যখন naleśnik জ্যাম, ফল, বা মিষ্টি বা মজাদার fillings ভরা হয়, তারা blintzes হিসাবে পরিচিত হয়, কিন্তু নাম পোলিশ একই একই - nalesniki
হাঙ্গেরিয়ানরা ক্রিপস প্যালাসিসিনতা , সার্জ, এবং ক্রিয়েটিনিসকে কলকাতা বলে ডাকে , লিথুয়ানিয়ানরা তাদের নালিসনিকাই বলে , ইউক্রেনীয়রা তাদের নালিসনিকে ডাকে এবং রোমানীয় ভাষায়, এটা ক্লাতিতা ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ দুধ
- 1 বড় পিটানো ডিম
- 1 কাপ সর্বমোট আটা
- 1/3 কাপ জল
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 2 টেবিল-চামচ গলিত মাখন
এটা কিভাবে
- একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, মসৃণ পর্যন্ত সমস্ত উপাদানগুলি একত্রিত। একটি কলস স্থানান্তর, প্লাস্টিকের মোড়ানো দিয়ে আবরণ এবং 30 মিনিট জন্য বিশ্রাম দিন যাতে তরল ময়দা দ্বারা শোষিত হতে পারে।
- একটি 2-আউন্স লালা ব্যবহার করে, একটি nonstick crepe প্যান বা হালকাভাবে ময়দা সঙ্গে brushed হয়েছে ছোট skillet মধ্যে batter আউট অংশ। প্যান এবং ঘূর্ণায়মান বিস্ফোরণ ঘূর্ণন পর্যন্ত এটি প্যানের সম্পূর্ণ নীচে জুড়ে। আঙুরের নীচ অংশে হালকা বাদামি বা বাদামি বাদামি পর্যন্ত রান্না করুন। হালকা বাদামি পর্যন্ত ঘন এবং দ্বিতীয় দিকে রান্না করুন।
- মোমবাতি কাগজ বা চামড়া কাগজ সরান এবং অবশিষ্ট বীজ এবং ময়দা সঙ্গে পুনরাবৃত্তি। অবিলম্বে পরিবেশন বা মোড়ানো এবং 1 মাস পর্যন্ত নিশ্চল।
- প্রতিটি nalesniki ভর্তি এবং প্রথম দিকে এবং তারপর নীচের অংশ ভাঁজ 2 টেবিল চামচ হিমায়িত রাখুন, একটি eggroll বা burrito জন্য হিসাবে নিজেকে থেকে দূরে ঢালাই
- ভর্তি না হওয়া পর্যন্ত ভর্তি নাইলনিকিকে মাখনে প্যানফ্রেড বা মুরগির কাসারলেস ডিশের মধ্যে রান্না করা হতে পারে। কিছু পিপা ডিম এবং তারপর শুকনো রুটি টুকরোতে তাদের nalesniki ডুবা, এবং তারপর মাখন বা সামান্য পরিমাণে গরম তেল সব পক্ষের উপর সুবর্ণ পর্যন্ত ফ্রাই।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 108 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 87 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 169 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |