09 এর 01
আপনার সরঞ্জাম প্রস্তুত আছে
যখন আপনি একটি পাম্প ব্যাগ ব্যবহার করতে চাইতে পারেন জন্য অনেক অনুষ্ঠান আছে, তারা মিষ্টি বা মজাদার হতে কিনা। হ্যাঁ, আপনি যে সঠিকভাবে পড়া: মিষ্টি বা মজাদার সবচেয়ে সাধারণ মিষ্টি আচরণ যা মনে আসে সাধারণত হয় কেক এবং cupcakes , তবে একটি পিংকিং ব্যাগ একটি জিনজার ব্রেড ঘর উপর সজ্জা পাইপ জন্য বা আপনার দুই-বেকড আলোর রেসিপি মধ্যে চামড়া মধ্যে ফিরে মাশিত আলু পাম্প জন্য আসতে পারে। আপনি এটা সরাতে যে কোন ভাবে, আপনার pastry ব্যাগ প্রস্তুতির পদক্ষেপ একই থাকা।
প্রথমত, পিকিংয়ের জন্য আপনাকে প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলি দিয়ে শুরু করা যাক:
- প্যাস্ট্রি ব্যাগ
- কাঁচি
- একটি প্লাস্টিকের কপ্লনার এবং রিং
- পেস্ট্রি টিপস
আমরা শুরু (এবং পেশাদারদের) জন্য 12 ইঞ্চি ডিসপোজেবল পেস্টি ব্যাগ , বিশেষ করে একটি জিনজার ব্রেড ঘর জন্য, যেখানে একটি বড় ব্যাগ উপায় পেতে হবে সুপারিশ। পেস্ট্রি টিপস কোন ধরনের কাজ করবে, কিন্তু সরাসরি লাইন জন্য, একটি # 10 প্লেইন বৃত্তাকার টুপি সাহসী লাইন জন্য ভাল এবং একটি # 2 সাধারণ বৃত্তাকার টিপ সূক্ষ্ম লাইন জন্য সেরা।
আপনি যদি প্যাস্ট্রি টিপস পরিবর্তন করতে চান তবে একটি প্যাস্ট্রি কপ্ললার ব্যবহার করার জন্য এটি একটি ভাল ধারণা, যেমন একটি তারকা-আকৃতির টিপ থেকে একটি লেখা টিপ, এবং তাই আপনার প্রোজেক্টের জন্য। অন্যথায়, যদি আপনি শুধু একটি কপ্লিকার ছাড়া ব্যাগ মধ্যে মেটাল প্যাস্ট্রি টিপ স্লিপ, আপনি সম্পূর্ণ টিপস খালি করতে হবে টিপস পরিবর্তন। বা আপনি অন্য প্যাস্ট্রি ব্যাগ শুরু করতে হবে এবং একই সময়ে যাচ্ছে বিভিন্ন টিপস সঙ্গে তিন বা চার আছে। এটা করতে সক্ষম, কিন্তু সময় না, আপনি মাধ্যমে যেতে চাই সরবরাহ পরিমাণ সঙ্গে কার্যকর।
02 এর 09
সংযোগকারী ঢোকান
আমরা প্রস্তুত সময়ে আমাদের সরবরাহ সব পরে, আমরা আমাদের পেস্ট্রি ব্যাগ আমাদের ক্লেয়ার সন্নিবেশ প্রয়োজন। প্লাস্টিক ব্যাগ টিপ বন্ধ স্খলিত কত হিসাব করার জন্য, খালি pastry ব্যাগ মধ্যে কাপ্লারার সন্নিবেশ এবং শীর্ষ বন্ধ সন্নিবেশ। আপনি নিশ্চিত করতে চান যে আপনি যথেষ্ট বন্ধ snipping হয় যে বৃত্তাকার, কুল্লার নীচে অংশ শিখর হতে পারে, কিন্তু যথেষ্ট না যে পুরো যুগলের আউট পড়ে
রান্নাঘরের নোটস: ক্যাপলারের গাঢ় প্রান্তটি ঢেকে রাখার প্ল্যান্টটি ঠিক আছে, যেহেতু টিপ দিয়ে রিংটি উপরে ঢেকে দেওয়া হবে।
09 এর 03
মাধ্যমে সংযোগকারী ধাক্কা
একবার পেস্টি ব্যাগ শীর্ষ কাটা হয়েছে, স্ক্রু থ্রেড কয়েক দৃশ্যমান হয় এবং মাপসই টাইট হয় তাই মাধ্যমে কপ্লিকার ধাক্কা।
04 এর 09
প্যাস্ট্রি টিপ সংযুক্ত করুন
পেস্টি টিপ সংযুক্ত আপনি কপ্লিকার রিং নির্বাচন করা হয়েছে, তারপর টিপ উপর প্লাস্টিকের কপ্লার রিং স্থাপন এবং আঁট।
05 এর 09
কোন দূরত্ব নিশ্চিত করুন
নিশ্চিত করুন যে সব প্লাস্টিকের প্যাস্ট্রি ব্যাগ কাঁধ কপ্ললার রিং অধীনে আছে যাতে কোন লিক আছে। কিছুই হিসাবে একটি সুন্দর, frosted পিষ্টক এবং তারপর একটি ঠুং পেস্টি ব্যাগ যখন আপনি অলঙ্কারাদি piping করছি সঙ্গে পিষে ফেলার সঙ্গে বিরক্তিকর হিসাবে হতাশাজনক।
06 এর 09
ব্যাগ বারং
পেস্টি ব্যাগ কুপ্লার পিছনে এটি twisting এবং নল মধ্যে এটি ভর্তি দ্বারা কঙ্ককান যাতে এটি পূরণ করার সময় ভর্তি না ঢালা হবে।
09 এর 07
ভর্তি যখন একটি জার ব্যবহার
উভয় হাত বিনামূল্যে রাখা, একটি প্রশস্ত মুখ চতুর্থাংশ কাঁটা বা বড় কাচের উপর pastry ব্যাগ রাখুন এবং প্রান্ত উপর অতিরিক্ত ব্যাগ কড়া। এটি শুধুমাত্র পেস্টি ব্যাগ ভর্তি সঙ্গে আপনাকে সাহায্য করবে না, কিন্তু এটি জিনিস পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করবে।
09 এর 08
প্যাস্ট্রি ব্যাগ পূরণ করুন
এখন যে এক হাত বিনামূল্যে, আপনি এক হাত দিয়ে বার বা গ্লাস ধরে রাখতে পারেন। একটি spatula ব্যবহার করে, pastry ব্যাগ পূরণ 1/2 থেকে 2/3 পূর্ণ, অন্যথায়, আপনি পিপিং হয় যখন pastry ব্যাগ পিছন আউট popping ঝুঁকি ঝুঁকি।
09 এর 09
ভর্তি পরে প্যাস্ট্রি ব্যাগ কড়া
কোন বায়ু বুদবুদ খুঁজে পেতে ভর্তি পেস্টি ব্যাগ নিক্ষেপ। তারপর শেষ হ্রাস করুন এবং আপনার পাঁজর দিয়ে pastry ব্যাগ ক্রেডিট, থাম্ব এবং আঙ্গুলের বাকি মধ্যে, চারপাশে আঙ্গুলের আবৃত এবং টুকরো প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ আঙ্গুলের সঙ্গে squeezing।