দেখুন একটি সত্য জালের বুনানি পাই ক্রাস্ট করা কত সহজ - সঙ্গে শীর্ষ পাই ক্রাস্ট বেল্ট একটি খোঁচা স্ট্রাইপ একটি বাস্তব crisscross মধ্যে এখানে-এখানে। এটা আসলে একসঙ্গে রেখাচিত্রমালা বয়ন অন্তর্ভুক্ত, শুধু তাদের একে অপরের উপর স্থাপন করা হয় না। শব্দ উপভোগ? খুবই জটিল? একদমই না! পাই ক্রাস্টের একটি ডাবল ব্যাচ দিয়ে শুরু করুন ( ফ্লাকি পাই ক্রাস্ট বা মিটরি পাই ক্রাস্ট ভাল বিকল্প, কিন্তু যদি আপনি ইতিমধ্যে একটি প্রিয় আছে, যে ব্যবহার করুন)।
এক ভূত্বক রোল, পাই টিনের লাইন, এবং ভর্তি যোগ করুন। এদিকে, দ্বিতীয় স্ফীতটি গুটিয়ে নিন এবং এটি 1/2-ইঞ্চি মোটা রেটিস (যদি আপনার স্ক্ল্পড বা পাই ক্রাস্ট রোলার থাকে, তাহলে আপনি সুন্দর স্ক্ল্লোপেড-স্ট্রাইপ তৈরি করতে পারেন) ব্যবহার করতে পারেন। আপনি এমনকি একটি সুদৃঢ় হাত বিশ্বাস করতে পারেন এমনকি আপনি এমনকি যথেষ্ট স্ট্রাইপ দিতে বা পুরোপুরি সোজা এবং এমনকি রেখাচিত্রমালা জন্য একটি শাসক ব্যবহার।
তারা আপনার পছন্দ মত চর্বি বা হিসাবে পাতলা হতে পারে। আপনি এমনকি একটি আধুনিক বর্ণন জন্য যদি আপনি চান, এমনকি তাদের এমনকি না করতে পারেন।
10 এর 02
এক দিকনির্দেশনায় স্ট্রাইপ রাখুন
স্ট্রাইপ রাখুন মলি ওয়াটসন
1/2 ইঞ্চি পৃথক্ বা তাই (আপনি তাদের হিসাবে মোটা বা sparsely হিসাবে আপনি লেগেছে - এটি আপনার পাই!) এক দিক মধ্যে স্ট্রাইপ লেইস রাখুন। এটা তাদের নিজেদের (তাই আপ এবং নিচে) তাদের ঋজু রাখা সবচেয়ে সহজ হতে থাকে।
10 এর 03
প্রতিটি অন্যান্য স্ট্রিপ আপ উত্তোলন
প্রতিটি অন্যান্য স্ট্রিপ আপ উত্তোলন মলি ওয়াটসন
প্রতিটি অন্যান্য স্ট্রিপ আপ উত্তোলন এবং প্রতিটি অর্ধেক ফিরে নিজেই সম্মুখের দিকে গুটান।
10 এর 04
পাই জুড়ে এক স্ট্রিপ লেগেছে
ঋজু স্ট্রিপ রাখুন মলি ওয়াটসন
দীর্ঘ প্যাচটি বেছে নিন (যেহেতু পাইটির কেন্দ্রটি ঢেকে রাখতে হবে) এবং ইতিমধ্যেই পাই (এবং তাদের কাছে ঋজু) উপর স্ট্রিপগুলি জুড়ে রাখবে, যেখানে কেবল উঁচু স্ট্রাইপগুলি আবদ্ধ থাকবে।
05 এর 10
আনন্দের স্ট্রপস ব্যাক ডাউন
লেই স্ট্রিপ ব্যাক ডাউন মলি ওয়াটসন
আবদ্ধ রেখাচিত্রমালাগুলিকে পিছনে ফেলে রাখুন যাতে তারা অন্য রেখাচিত্রমালা জুড়ে আপনি যে স্ট্রিপটি রেখেছেন তার উপরে যান।
10 থেকে 10
পুনরাবৃত্তি লেইসিং & ভাঁজ
অন্যান্য স্ট্রিপ সঙ্গে পুনরাবৃত্তি। মলি ওয়াটসন
তারপর লাফান এবং শেষ ফালা ঢেকে শহিদুল ফিরে ফাঁকা।
10 এর 07
আরেকটি স্ট্রিপ অফ ডোভ যোগ করুন
একটি লেটিস ক্রাস্ট তৈরি করা মলি ওয়াটসন
রেখাচিত্রমালা প্রথম সেট জুড়ে অন্য স্ট্রিপ রাখুন।
প্রতিটি অন্যান্য ফালা বাঁক পুনরাবৃত্তি করুন, একটি নতুন ফালা crosswise বিছিন্ন, এবং পাকা অর্ধেক আচ্ছাদিত হয় পর্যন্ত folded রেখাচিত্রমালা বিছিন্ন।
10 এর 10
পিন চালু করুন এবং পুনরাবৃত্তি করুন
একটি লেটিস পাই তৈরি করা শীর্ষ। মলি ওয়াটসন পাই চালু করুন এবং ভাঁজটি পুনরাবৃত্তি করুন এবং পাইের অন্য অর্ধেকের স্ফুটিত রেখাচিত্তে বিছিয়ে রাখুন, যেগুলি প্রতিটি বার আবৃত আছে সেই স্ট্রিপগুলি ভাঁজ করা নিশ্চিত করুন।
10 এর 09
ট্রিম এজ এবং কংক্রিট
লেটিস পাই ক্রাস্ট মলি ওয়াটসন
যখন আপনি পছন্দের একটি সুন্দর বোনা লেটিস শীর্ষ সঙ্গে প্যাড আচ্ছাদিত করা হয়, প্রান্ত থেকে কোন অতিরিক্ত ছাঁটা এবং আপনার আঙ্গুলের সঙ্গে scalloped প্রান্তগুলি মধ্যে পাই মধ্যে প্রান্তের কাঁটাচামচ, একটি পাই crimper, বা কেবল একসঙ্গে উপরের ভূত্বক এবং নীচের ক্রাস্ট প্রান্ত চূর্ণ করুন। টিপস জন্য একটি পাই Crust নিক্ষেপ কিভাবে দেখুন
10 এর 10
বেঁধে প্রস্তুত!
লেইসিস পায়ে বেঁধে প্রস্তুত মলি ওয়াটসন
একটি চকচকে ফিনিস জন্য ডিমের ধোয়ার (একটি ডিম পিপে মধ্যে প্রায় শুকিয়ে পর্যন্ত একটি ডিম) সঙ্গে স্ফীত ব্রাশ। পাই এখন প্রস্তুত করতে প্রস্তুত (রেসিপি অনুযায়ী)। ভাল ফলাফলের জন্য পরিবেশন করা এবং একটি প্রশংসনীয় ভিড় পরিবেশন আগে এটি ভালভাবে শীতল করা যাক!
একবার আপনি কৌশল জানতে হলে, আপনি হাফপ্যান্ট, প্লেড, এবং অন্যান্য বোনা নকশার তৈরীর সঙ্গে অবিচ্ছিন্ন বয়ন প্যাটার্ন সঙ্গে খেলতে পারেন, পাশাপাশি আপনি প্যাটার্ন তৈরি যা সঙ্গে নরম রেখাচিত্রমালা এর বেধ ভিন্নতা।