চকোলেট-আচ্ছাদিত আলু চিপস

আপনি একসাথে মিষ্টি এবং নরম স্বাদ একটি অনুরাগী হন, আপনি এই চকলেট-আচ্ছাদিত আলু চিপস ভালবাসা হবে!

কৃপণ, খাঁটি আলু চিপস একটি মিছরি প্রস্তুত করতে bittersweet চকলেট আচ্ছাদিত করা হয় যে মসৃণ এখনও crunchy, মিষ্টি এখনও নরম, এবং undeniably সুস্বাদু আমি এই চিপ চেহারা ভালোবাসি, একপাশে চকচকে চকলেট মধ্যে আবৃত অংশ এবং অন্য দিকে বাম প্লেইন। যাইহোক, যদি আপনি আরো বেশি চকলেট চান, তাহলে আপনি চকলেটের পুরো চিপ ডক করতে ফর্ক বা ডুবন্ত সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

এই চিপগুলি তৈরি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল কেবল চকলেটকে গলে যাওয়া। যাইহোক, গলিত চকলেট রুম তাপমাত্রা এ নিস্তেজ, স্ট্রাকি, এবং নরম পেতে একটি প্রবণতা আছে। যদি আপনি চাইলে চকলেটকে চকচকে এবং কঠিন কক্ষ তাপমাত্রায় রাখতে চান, তবে চকলেট কেবিন লেপ ব্যবহার করুন, বা পরিবর্তে চকলেটকে চর্চা করুন ।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 24 আউন্স আধা মিষ্টি চকলেট চিপস (বা চটকানো চকলেট বা চকলেট কন্ডিশনার লেপ)
• এক 16-আউন্স ব্যাগ আটা আলু চিপস (রফলেস মত)

এটা কিভাবে

1. মাকড়যুক্ত কাগজ বা চর্মরোগের সঙ্গে এটি আচ্ছাদন দ্বারা একটি প্যাকিং শীট প্রস্তুত এবং এখন জন্য সরাইয়া সেট।

2. চকলেটটি একটি বড় মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি এবং 45-সেকেন্ডের অন্ত্রের মধ্যে ম্যাক্রোভেলে রাখুন, গলিত হওয়া পর্যন্ত ঘন ঘন ঘন জাগ্রত হওয়া প্রতিরোধ করুন।

3. এক চিপ ধরে রাখুন এবং চকলেটের মধ্যে অর্ধেক ডুবিয়ে দিন। চকলেট ড্রপ ফিরে বাটি মধ্যে, এটি চকলেট চকলেট সরানোর জন্য প্রান্ত বিভিন্ন বার এটি টেপ যাক।

বেকিং শীট সম্মুখের ডুবান চিপ রাখুন, তারপর চিপে সব চিপ ডুবান না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি।

4. চকলেট সেট করার জন্য 15 মিনিটের চিপস ফ্রিজে রাখুন, তবে তাদের তুলনায় ফ্রিজে রাখুন না অথবা তারা ভিজে ভুগতে পারে। এই চিপসগুলি সবচেয়ে ভাল খাওয়ানোর পরেই তৈরি হয়, চিপগুলির তাজা crunchiness সংরক্ষণ করতে।

5. বিকল্প: সাদা চকোলেটের চিপগুলি ডুবিয়ে চেষ্টা করুন, বা বাদামি বাদাম, নারকেল, ছিটিয়ে বা কাটা শুকনো ফল দিয়ে এখনও-ভিজা চকলেট ছিটিয়ে দিন।

আপনি যদি এই রেসিপি চান, আপনি পছন্দ করতে পারেন:

• আলু চিপ ক্লাস্টার্স
• আলু চিপ চকলেট বারক
• আলু চিপ-ক্রাস্টেড ট্রুফেলস

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	273
মোট চর্বি	18 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	10 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	5 গ্রাম
কলেস্টেরল	2 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	11 মিলিগ্রাম
শর্করা	25 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	5 গ্রাম
প্রোটিন	4 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)