এই flavorful মুরগির স্তন রেসিপি গেস্ট জন্য যথেষ্ট মার্জিত বা একটি সপ্তাহান্তে পরিবার ডিনার জন্য এটি করা। চিকেন স্তন চটকান হয়, তুঁত এবং পনির ভরা, রুটি ক্রামবোর্ডে ঘূর্ণিত, তারপর পরিপূর্ণতা বেকড। মাশরুম সস এই চিকেন স্তন রোলস জন্য নিখুঁত চকলেট প্রদান। তারা ভাজা সালাদ সঙ্গে বরাবর চাল বা পাস্তা, সঙ্গে বিস্ময়কর হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 মুরগির বুকের আংশিক (দুর্বল)
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
- 1 চামচ মাখন
- 2 রসুন রসুন (চকলেট ময়দা)
- 1/4 কাপ বেসিল (তাজা, কাটা)
- 4 টি ছোট স্লাইস মোজারেজেলা পনির (বা 2 আউন্স মিশানো মজাজারেলা পনির)
- 1 বড় ডিম
- পিটানো )
- 1/2 কাপ রুটি টুকরা (জরিমানা, শুষ্ক)
- 1 টি চামচ পেসলে (শুকনো গুঁড়ো)
- সস জন্য:
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 পেঁয়াজ রসুন (পুদিনা বাদাম)
- ২ টেবিল চামচ আটা
- 4 থেকে 6 ounces মাশরুম (কাটা)
- 3 বা 4 টি হরিণ পেঁয়াজ (কাটা)
- 1/4 চা চামচ লবণ (বা স্বাদ)
- 1 ড্যাশ কালো মরিচ
- 1 কাপ
- মুরগির ঝোল
- 1/2 কাপ
- ভারী ক্রিম
এটা কিভাবে
- 375 ডিগ্রি তাপমাত্রায় গরম গরম তেল একটি বেকিং প্যান বা ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে স্প্রে।
- মুরগির মাংস এবং পাতলা শুকনো। মুরগীর মাংসের কাঠামো বা অন্য ভারী বস্তুর সাথে মুরগির মাংসের এক ব্যাগ এবং পাউন্ডে এক টুকরা রাখুন, যতক্ষণ পর্যন্ত 1/4 ইঞ্চি পুরু না হয়। সব মুরগির স্তন সঙ্গে পুনরাবৃত্তি। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।
- প্রায় 1 মিনিটের মধ্যে মুরগির রসুনের মধ্যে স্যুট রাখুন। তুঁত পাখির সঙ্গে রসুন মেশান। প্রতিটি মুরগি স্তন উপর বেসিল মিশ্রণ ছড়িয়ে; মোজাজার্লা পনিরের একটি স্লাইসের সাথে বা চটকানো মজাজারেলা পনিরের কিছুটা উপরে। চিকেন আপ এবং টুথপ্যাক সঙ্গে নিরাপদ রোল।
- একটি অগভীর বাটি মধ্যে ডিম হিট।
- একটি ব্যাপক বাটি মধ্যে, রুটি crumbs এবং parsley একত্রিত
- ডিম মধ্যে ঘূর্ণিত চিকেন স্তন যত্নপূর্বক ডুবা; কোট ভাল করা, তারপর রুটি crumbs সঙ্গে কোট। বেকিং শীট উপর চিকেন স্তন রোলস সাজান। 30 থেকে 40 মিনিট, বা মুরগির পুষ্টিকরভাবে রান্না করা পর্যন্ত।
- এদিকে, মাঝারি-নিম্ন তাপের উপর মাখনের 3 টেবিল চামচ গরম করুন মাশরুম যোগ করুন এবং টেনে এবং browned পর্যন্ত রান্না করা। রসুন, সবুজ পেঁয়াজ, 1/4 চা চামচ লবণ, এবং মরিচ ড্যাশ যোগ করুন। 1 মিনিট দীর্ঘ জন্য, stirring কুক্কুট; ময়দা যোগ করুন এবং মিশ্রণ পর্যন্ত ভাল মিশানো। প্রায় ২ মিনিটের জন্য মুরগির মাংস এবং সিদ্ধ কর। মাধ্যমে ক্রিম এবং তাপ যোগ করুন।
- নুডলস বা চাল এবং একপাশে সবজি সহ সস সঙ্গে চিকেন পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1823 |
| মোট চর্বি | 107 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 39 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 39 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 723 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,475 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 56 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 154 গ্রাম |